“咕嚕嚕!”
小院內的兩口大鍋裡,其中一口燉著豬肉,骰子塊大小的五花三層肉,經過醬料與糖色的渲染後呈誘人的亮紅色,散發著濃鬱肉香的湯汁中還有一枚枚經過油炸,且已經吸飽了汁水變成醬色的鵪鶉蛋在翻滾。
這道菜名為元寶肉,是湖北的一道名菜,與紅燒肉非常相似。
而另一口鍋裡麵,則是燉著滿滿一鍋的紅燒鯉魚,經過油煎後的大魚不僅肉質更緊實,而且味道也格外的香。
屋裡麵的灶台上,饅頭已經開始蒸了,淺白色的嫋嫋水氣從鍋裡湧出,將不大的廚房裝點的宛如仙境一般,一股股濃鬱的麥香氣在小院裡逸散開來。
“咕咚!”
“真香啊!”
“這肉快熟了吧?”
“那魚肯定香,剛你沒見到嘛,楚爺可是用油煎過的,可真舍得下料!”
……
屋裡屋外的一幫人,聞著空氣中那比過年時都要濃鬱飯菜香氣,幾乎各個口水橫流。
就連董婷那幾位女同誌,也沒忍住肚子裡的饞蟲,跟個小孩子似的圍著鍋台打轉,躍躍欲試的看著兩口大鍋。
楚恒此時剛把雞塊醃製完,剛準備抽根煙歇會,突然就見他眼睛一瞪,指著偷偷摸摸的要去掀鍋蓋的吳春燕笑罵道:“唉唉唉,嘛呢你?趕緊給我把爪子放下!這肉都還沒熟呢,你拿鍋蓋乾什麼?再敢亂動我把你這婆娘扒光丟街上去信不信?”
旁邊一幫毛都沒長齊的小夥聽了就跟吃了興奮劑似的,嗷嗷叫著在一旁起哄。
“嗨,姐妹彆怕,楚爺也就是說說,該吃吃您的,鍋裡那肉可香著呢!”
“對對對,彆怕,就是真給你扒了,哥們也幫你擋著去,保準不讓旁人見著你屁股!”
“對嘍,那句話怎麼講來著?肥水不流外人田,要看也得咱自己看!”
……
吳春燕在頑主圈裡混得日子也不短了,早就練出了一身潑辣性格,就見著這婆娘兩手一叉腰,瞪著眼睛就對著那些調笑她的小夥們罵道:“去你娘的,就你們這幾頭爛蒜還想看老娘屁股?等下輩子去吧!”
一旁的董婷兩人見自己姐妹被調笑,哪能坐視不理,當即上前一步,同仇敵愾的與吳春燕站在一起,指著他們就是一通臭罵。
那幫小子自然也不是臉皮薄的主,挨罵了肯定要還嘴的,嗷嗷叫著就湊了上去,一幫男男女女推推搡搡嬉笑怒罵,一時間院裡好不熱鬨。
楚恒樂嗬嗬的坐在一旁看著,還賤絲絲的抽冷子上去在吳春燕屁股上抓了一把……
不這樣顯得不合群啊!
這幫人鬨了一陣後,鍋裡的肉差不多熟了,楚恒連忙丟掉手上的煙,走到灶台前讓負責燒火的一名萬小田手下的兄弟把火撤掉,身手揭開了鍋蓋。
“咕嚕嚕!”
鍋內的肉跟蛋不住的翻滾著,一股更加濃鬱的香氣瞬間在院子裡散開。
隨著香味撲鼻而來,正在玩鬨著的董婷一幫人也跟著安靜了下來,然後就烏泱泱的跑到鍋台邊,兩眼放光的死死盯著鍋中的那色澤誘人的食物。
“楚爺,這肉熟沒熟啊?要不我幫您嘗嘗?”董婷狠狠咽了口口水,也不等楚恒答應,便閃電般伸出手,直接用久經磨練的中指跟無名指從鍋裡撈出一塊滾燙的肉塊塞進嘴裡。
“嘶嘶!”