“每道菜的做法和工序都記住了嗎?
現在你來做做看。”
萬尚林點了點頭。
剛才主子做菜時,他可是用心在一旁學習呢。
再說,食坊內的好幾位都是常年顛勺的老師傅,學習幾道新菜,還難不住他們。
見他眼眸熱切,洛輕姝嘴角微勾。
這人倒是個靠譜的。
整個下午的時間,萬尚林熟練掌握了羊肉以及一些新菜品的做法以及新調料的用法以及用量,樂得他簡直就是合不攏嘴了。
手藝人靠的就是過人的手藝吃飯,多掌握一個菜品的做法,就是對他技藝的提高和肯定,他不高興才怪呢。
經過洛輕姝露出的這一手,眾人都對洛輕姝佩服的五體投地。
尤其是食坊中新增加進來的羊肉以及其它菜品,簡直讓他們香得差點咬掉了舌頭。
有著這麼好吃的菜品,這食坊的生意不火才怪呢。
這也就是這一個下午,滋味樓周圍圍了好多人,都是用鼻子使勁嗅著食坊內傳出來的一陣陣饞人的香味。
以前沒發現這食坊的飯菜有這麼香的啊,今天這是怎麼了?
尤其是一些嘗過那山藥蛋的路人,更是踮起腳尖伸長脖子往食坊內瞧。
剛剛那吃食,簡直是人間少有的美味,以前咋就沒發現呢?
有人禁不住誘惑忙拉住了正在店裡忙活的小二問道:“你們店裡新增加了什麼菜品,怎麼聞著如此之香?”
小二也是使勁嗅了一口那香氣道:“諸位,我們食坊換新東家了,明日便會開張。
還請各位貴客明日早點過來捧場。”
“明日啊?好,明日我定第一個來,大家都不要和我爭啊。”
“哈哈,這又不是你開的,先來先占座兒,誰先來誰先品嘗美食。”
“哎吆,這看來明日要早點來了。”
“我看也是,這香味都把我肚裡的饞蟲給勾起來了。”
小二有些激動得看著門外議論紛紛的人。
明日的開張,看來很是紅火了。
到了晚間時,那些廚子和幫工都是忙碌到了很晚,這才回去後院歇息了。
而夜司辰也是出外買了好些字畫和綠植回來,將雅間兒給點綴一新了。
經此一收拾,整個樓裡都是看著雅致清新了不少。
而袁掌櫃也是將前堂那些小二有些仔細敲打了一番,讓他們又演習了幾遍恭敬待客的禮儀。
待忙完,夜司辰便拿出一摞契約書讓大家都簽了。
畢竟有些菜品方子都是屬於洛輕姝私人所有,為了避免那些廚師學會了菜品後又去跳槽彆家,這契約書是必不可少的。
此契約一式兩份,約期十年。
這十年間若是這些人無故不可離開滋味樓,離開後也不可將此秘方泄露給他人。
且食坊內的所有食材以及調料任何人都不可帶離食坊。
若是違反其中一條,便要去進班房的。
洛輕姝看著,微微勾起了唇角。
這個契約書好,有著這個,便不怕這些人敢生異心了。
夜司辰做生意還真是有著自己的一套,懂得去如何控製所用之人流失,也將秘方牢牢控製在了自己的手中。
有著這種經營理念,客人來這裡不說是吃飯,就是從感受上都是一種享受。
搭配上自己和萬尚林定製出來的菜品,保證他們來上一次便會對這裡流連忘返。