隻有口裡烤串的才會醃製,那是因為肉質不好,還不新鮮。所以需要加入大量莫名其妙的東西讓肉質嫩起來。
葉雨澤就知道其中有嫩肉粉,提鮮粉。哪怕臭了的羊肉,隻要放上這些東西,那口感絕對讓你吃了欲罷不能。
而老爺爺買的烤肉,絕對是今天現宰的羊。因為隻要過夜,他們就會放起來留著做手把手。
烤肉這種做法,看起來粗獷。其實對肉質的要求絕對苛刻。隻要過夜的羊肉,吃起來口感絕對發柴。
還有,烤肉要用當年的小羊。所以他們吆喝的時候,肯定會喊羊娃子烤肉。
反正閒著沒事,幾個人乾脆幫著老爺爺穿起肉串來。
等一堆肉串穿完,天已經黑了,幾個人餓的肚子咕嚕咕嚕亂叫。
老爺爺笑嗬嗬的給他們擺上十串烤肉,拿著扇子使勁扇風。讓烤箱裡麵的火旺起來。
很快,肉香就在幾個人的鼻孔中亂竄,小嘎更口水都快流出來了。
肉終於好了,可能是餓了的緣故。今天的肉吃到嘴裡比昨天還要香。
就連小丫頭趙玲兒那嘴巴蠕動的速度都堪稱小粉碎機。
第一串下肚,幾個人才發現竟然忘了吃饅頭。陶國來不好意思的笑笑,拿起饅頭使勁啃了兩大口,一個饅頭幾乎下去了一半。
幾個人正吃的起勁,一個陰陽怪氣的聲音響起。
“哎呦,吃的挺香啊?怎麼樣,今天還跑不跑?”
葉雨澤扭頭一看,原來是昨天追他們那幾個小子又來了。
葉雨澤根本懶得搭理他們,小嘎更和侯望天卻嚇的夠嗆,嘴裡的肉都嘗不出是什麼味道。
其中一個高個子走過來拍了一下陶國來的肩膀。
“怎麼樣,給我們買十串烤肉,今天就饒了你們!”
陶國來一抖肩膀把他的手甩開,沒有說話。
這時候連小嘎更都表情憤怒起來。
隻有侯望天眼巴巴的看著葉雨澤,希望他掏錢給人家買烤肉,好讓自己不挨打。葉雨澤看都沒看他們一眼。
到是趙玲兒不樂意了,眼一瞪喊道:
“你們乾嘛?大街上就想欺負人啊?信不信我喊一聲就把警衛連叫來,打的你們連媽媽都不認識了!”
這句話她是跟葉雨澤學的,一下子就記住了。現在喊出來覺得蠻有氣勢。
隻不過她誤判了形式,警衛連她是絕對有實力喊出來。不過在這個地方,她就是喊破喉嚨警衛連也聽不見啊。
高個子不屑的瞪她一眼。“你個丫頭子給我老實點!信不信勞資一巴掌打的你連你媽媽都不認識!”
看來這家夥悟性不錯,一下子就領悟了這句話的真諦。
隻是他話還沒說完,正在烤肉的老爺爺卻拿起了切肉的刀子。
“在我的攤子前不許傷害我的朋友,否則我會象剝羊一樣把你的皮剝下來!”
高個子剛要瞪眼,旁邊幾個做生意的民族人紛紛拿起刀子。
哈薩克人的傳統是極為尊重老人的。老爺爺一句話,他們真的敢去拿刀砍人!
高個子瞬間就慫了。畢竟還得十幾歲的孩子,哪裡敢跟大人們硬拚!
就算不怕那個老頭,但是那幾個中年漢子可不是他們能惹得起的。
幾個人吹了一聲口哨,便灰溜溜的走了。
趙玲兒甜甜的笑道:“謝謝你博瓦!”