軍墾快餐租的這個底商叫金源大廈，處在王府井比較繁華之處。大廈有一共十層，是個剛剛建成的商場，目前招商剛剛完成，商戶們還在忙著裝修進貨當中。
因為楊威他們是搞建築出身，所以本身就有工人，裝修的比較快，而麗麗更加給力，連員工都給招好了。
金媽媽提前已經趕到了這裡，所以一切準備就緒，就等著葉茂他們過來開張呢。
葉茂幾個人到家放下行李就去了店裡，葉雨季嗬斥半天也沒有用，幾個孩子心氣正足呢，也就由得他們了。
店鋪租金一年二十萬，這在當時已經屬於天價了，沒辦法，誰讓他們租的是最繁華地段的商鋪呢？
對麵的肯德基也已經裝修完畢，準備開業了。看來是弄明白對門也是快餐，準備打擂台了。
不過看著那邊員工得意洋洋的樣子，似乎並沒有拿葉茂他們這個店當回事，畢竟人家可是世界性的連鎖餐飲，而這個軍墾快餐還真沒有人知道。
麗麗久居京城，比較了解這個市場，開始建議軍墾快餐的招牌也用字母，“jkkc”這樣反而會讓一部分接受，就如國現在大部分品牌一樣，掛著幾個引文字母就顯得高大上了。
但是葉茂很堅決的拒絕了，他絕對不會搞那些不倫不類的東西。除非把這店開到歐美時候可能會這麼乾。那就不是崇洋媚外了，因為老外隻有那麼寫才看得懂。
對方經理是個米國人，洋快餐剛來中國的時候，管理人員都是派過來的，因為他們不相信外人，所以重要崗位絕不在本地招募。這個人叫湯姆，是個二十多歲的年輕人，頗有些躊躇滿誌的味道，看人時候眼神喜歡往上翻。
京城此時已經有好幾個肯德基店了。生意都非常好，而且價格也不是一般人能接受的，可即使這樣，也擋不住人們品嘗洋快餐的好奇心。
快餐拚的是口感和價格，這在國內已經屬於慣例。但說這一個雞，中國就有無數種做法，熏雞，扒雞，燒雞，口水雞，椒麻雞，辣子雞塊……。
這些做法的味道，憑良心說，哪一個都要比肯德基那簡單粗暴的炸雞好吃。
無奈，這無數種做法都被人家打敗了，雖然加起來銷量肯定要比肯德基大的多，無奈單論某一個店鋪來說，無論價格還是數量，都沒有辦法跟人家比的。
葉茂自幼在米國長大，自然對肯德基，麥當勞之類的快餐耳熟能詳。對他們那些簡單的幾樣食品也了然於胸。
為此，他在食材方麵也做了嚴格的規定，那就是所有的原材料必須要從北疆運過來。
因為獨特的地理環境原因，北疆這地方可不緊緊是水果好吃，牛羊肉，雞肉，都是其他地方的東西沒辦法比的。
天然的飼料和乾淨的水源，這就已經注定肉質的鮮嫩和肥美。這一點是其他地方根本沒辦法比的。
雖然運輸方麵會增加一些成本，但是葉茂不在乎，因為他也不會賤賣自己的商品，所謂一分錢一分貨，品嘗之後，懂得自然也就懂了。不懂的你也沒必要去解釋。
開業的日期定在了八月一日，這是軍墾人最喜歡的日子。對於這個日子，他們看的比國慶節還要重要，因為這是屬於他們自己的節日。
對於這家軍墾快餐，市民們也很好奇。這裡雖然是京城，但是軍墾這兩個字卻已經深入深入人心。
沒辦法，軍墾大廈就在不遠處矗立呢，還有軍墾國際城，無一不是京城的標誌性所在，想不知道都沒辦法做到。
不過他們對於這個軍墾快餐敢於跟肯德基打擂台，還是不怎麼看好的。畢竟在大多數人心裡，能在這種地方開店的，無一不是實力象征。他們就是去吃，也肯定願意去肯德基，最最起碼彆人問起來，一說吃的洋快餐，也長臉不是？
若是說去吃軍墾快餐了，估計人家會說你土鱉，窮鬼。畢竟誰都會在乎麵子不是？
今天已經是27號了，離開業的日子還有五天。不過目前軍墾快餐已經開始試營業了。所謂的試營業並不是你去了就可以隨便吃，而是隨機給你一些食品，價格是五折。
說實話，進去的人並不多，不過出來的時候一個個都喜氣洋洋的，手裡拿著一張彩頁，也不知道上麵寫的什麼？
這一切湯姆自然看見了，一個員工建議道：“經理，要不我過去看看他們弄得什麼？”
湯姆傲慢的搖搖頭：“不，對於他們，我們用不著使用什麼花招，堂堂正正的擊敗就是了！”
建議的員工馬上也就深以為然，在這個時代，他們確實有驕傲的資本，要知道能在這裡上班，代表的就是行業中的翹楚，代表的就是高新和高福利，當然到了後世這些優越感就不存在了，因為都是國人經營了。
原本肯德基的開業日期應該是八月十號左右，但是看到軍墾快餐要在八月一日開業，湯姆就決定也在那一天開業，為此，他給裝修工人們加了費用，招聘的員工也開始全部上班，幫著裝修工人一起做掃尾工程。
這樣一來，進度自然就快了很多，趕在八月一日開業問題不大。對於軍墾快餐的試營業，湯姆不屑一顧，因為肯德基在全世界都不需要試營業的，因為kfc這三個字母就已經代表了一切。
幾天時間就這樣匆匆而過，到了八月一日早上，兩個店發員工全部早早來到店裡，開始準備開業事宜。
相對於肯德基比較時尚的工作服，軍墾快餐這邊就顯得非常特殊了，一水的老式軍裝，還沒有領章帽徽。
不過也不是完全沒有改變，那就是這些老式軍裝都做的非常貼身，把服務人員的身材凸顯出來了。
這些服裝雖然看著土氣，但是店員們都統一這麼穿，效果卻都不一樣了。顯出不了那種英姿颯爽的帥氣！
唯一有一個不一樣的服裝就是熱依汗了，這個丫頭穿著民族傳統服飾站在門口，那俏麗的容顏讓每個路過的人都不由的多看兩眼。