獅子樓，其名頗有來曆。
傳聞萬年縣曾有一個惡霸，強掠民女，納為妾室。
新婚之日，成親之夜。
那女子性情剛烈，不願屈從。
先是故意逢迎灌醉惡霸，然後反鎖屋門，放火自刎，把原本偌大宅子燒成白地。
此後數十年，連著有七八條人命莫名暴斃，鬨鬼之說瘋傳縣內。
直到餘家莊上代主人，專門請了欽天監的練氣士勘探風水。
聽從建議，擺布格局，蓋起一座四層高樓。
坐西朝東，紅柱灰瓦，雕梁畫棟，飛角翅簷，極為大氣。
門前更是擺放一對紅眼披鬢、呲牙咧嘴的石獅子，刻以符籙道紋。
方才鎮住怨煞之氣，從此相安無事。
“董爺，今天怎麼有空？來，樓上請！”
“趙家二郎，好久不見你了！難怪了，去西山府走鹽道，那可是日進鬥金的大生意！裡麵坐！”
“林總鏢頭，還是老樣子，一壺玉樓春，兩盤燒肉，三碟乾果，外加一首小曲兒，對吧？”
“……”
日頭西斜，天還未黑。
獅子樓門前已經燈籠高掛，燈火通明。
長相憨厚可親，年約四十許的邱掌櫃站在外邊，迎來送往。
見到熟客，他便堆著笑打招呼；
若是麵生頭一回來，那就主動介紹幾樣特色菜肴。
這等小廝、夥計做的事，邱掌櫃卻是熟稔得很。
任憑三教九流，販夫走卒，都能搭上幾句話。
瞧得大唐裡頭人聲鼎沸，坐滿食客，他臉上露出一絲滿足。
萬年縣不比天京城，小地方打開門來做生意，圖的就是一個細水長流。
若無回頭客，哪裡撐得下去。
故而，即便成了掌櫃，邱長福也常常親自迎賓，沒有半點怠慢。
俗話說，伸手不打笑臉人。
這般熱切態度，加上獅子樓的點心菜色，花樣繁多，愈發做得紅火起來。
“怎麼回事？菜肴都沒動？不合客人口味？”
邱長福雙手籠在袖子裡，回到櫃台正欲計算今日流水，
卻見一灰衣小廝端著做好的飯菜，低頭下樓。
“回掌櫃的，這是送給樓上藍百戶，他說這魚肉太爛、雞肉太熟，要後廚換……更新鮮一些。”
順子滿是心疼，委屈說道。
這一條十斤重的乾蒸大黃魚，沒個五六十兩銀子上不了桌。
還有那道加了山藥、黃精，湯頭熬煮五個時辰才做好的清燉全雞，更是大補之物。
沒成想藍百戶隻嘗了一口便覺得不好，讓他端下去重做。
“魚肉明明鮮嫩，雞肉火候也正好，而且都是現殺現做，怎麼會不新鮮？”
邱長福麵露不解，眉頭皺緊。
“掌櫃的，我覺得藍百戶他口味……有些古怪。”
順子猶豫道。
“為何這樣說？”
邱長福問道。
“藍百戶……似乎很喜歡吃生食。昨日後廚的師傅做了一道酒炙鱸魚片，他讚不絕口。
可我後麵收拾碗筷，發現調料、烤盤都沒動，魚片卻吃得乾淨。
我還聽後廚說，最近丟了幾隻雞，許是有黃鼠狼藏在樓裡。
那藍百戶會不會？”
順子臉上透出幾分懼意。
“胡說八道！朝中有不少大人都喜好鮮美之物，隻吃食物原味，這沒什麼大驚小怪的。”
邱長福板著臉嗬斥道。
“你讓後廚的師傅弄些處理好的蝦、蟹，再送上去。”
順子唯唯諾諾，點頭離去。
“喜食生肉？丟了雞？”
邱長福望向第四層的房間，眼底閃過疑惑之色。
獅子樓一二樓用餐取食，聽曲聽書，
三樓隔作雅間，招待貴人。
四樓不對外開放，乃是留宿之用。
藍弘便在那裡，養傷歇息。
萬年縣大半的田地、鋪子，都歸餘家莊所有。
這座獅子樓自然也不例外。
麵對藍大管家的侄子，邱長福哪裡敢得罪。
因此，這幾天好吃好喝，儘情伺候。
“希望是我多想了。”