南山傳!
第二天一早,天剛微亮,外麵的街道人聲漸起,車輛來往明顯比平時多了不少,鎮上的大集是這附近十裡八村唯一的集,所以來的人非常多,擠擠攘攘的十分熱鬨。
賀南安站在窗邊醒盹兒,正好能看見中學的操場,那些孩子三三兩兩的在操場上集合,沒一會兒就排好隊開始跑早操,洪亮的口號聲響起,真是朝氣蓬勃!賀南安眯了眯眼有點懷念在學校的日子了!
在窗前站了會兒,等到徹底醒了盹兒便換了衣服洗漱,隨便吃了點東西就帶著竹筍去集上了,集市空地裡麵的攤位需要租金,但外麵那條街不需要,於是許多來賣自家農產品的老人都會在集市外麵擺攤,反正也沒有人會去管,久而久之就形成了一條街,賀南安要去的就是那裡。
這些人許多都是在周圍的山上住,有近的,也有遠的,如果離得遠又沒有修水泥路的話他們往往都是半夜就背著背簍出發,趕在天剛亮時到達。有水泥路的村子就好多了,他們會在路上攔車,給點路費請車子把他們送到鎮上,於是就衍生了一個行業,每到趕集日就會有麵包車去到周圍幾個比較大的村子,根據路程收取費然後用把人拉到鎮上。
等賀南安到達集市的時候已經沒多少空位了,於是就隨便挑了個地方把筍子卸下來,又拿出從姑婆家借的電子秤和塑料袋,擺好攤後賀南安才打量了下周圍,她的右手邊是賣雞蛋的老婆婆,左手邊則是賣蔬菜的。整條街兩邊擺滿了背簍,賣掃把的,甚至還有賣大公雞的,全都是自家產的東西。
滿大街的人們幾乎是人人都背著一個背簍,擦肩而過時常會背簍撞背簍,顯得這條街無比擁擠。背簍是這裡的人們最常用的工具,竹子山上到處都有,都不用花錢,自己砍了竹子就能編,經濟又實用,攜帶東西很方便。
賀南安看了好一會兒,來來往往的人就是沒有一個買竹筍的!直到一個小時之後。
“咦!這是竹筍?”一個二十多歲背著個孩子的女人停在了她的麵前。
“對!這是竹筍,不管清炒還是炒肉都好吃,還能泡酸筍!”終於有人問了,賀南安連忙回道。“我曉得這個,是挺好吃的,你給我秤兩個吧,再剝下皮。”
“好嘞!沒問題!”賀南安高興的手忙腳亂!第一次擺攤也沒經驗難免亂了些,等把第一個客人送走才終於鬆了口氣,有了第一次個客人後,又陸陸續續的賣出了一些,從一開始的手忙腳亂到後麵越發的順手了,剝筍稱重的動作越來越利落。
一直到上午十點,集市慢慢散去,賀南安看了看背簍裡剩下的七八個筍不想再賣了,於是收了攤子,把秤還回去,還把剩下的筍都給了姑婆。姑婆又給了些餛飩皮,於是賀南安又返回集市,去買了些肉餡和兩隻小豬崽上山了。
回到山上先把豬崽放進豬圈,豬圈裡原本的兩頭豬也是過年後才抓回來養的。四頭豬相差不大,也不怕剛來的被欺負,還都是小豬崽呢!
這個時間姥姥姥爺並沒有在家,應該還在坡上乾活,於是賀南安拿著肉餡進了廚房,打算中午包餛飩吃!那一個個白白胖胖的小餛飩包裹著鮮嫩的肉餡,咬一口真是又香又嫩!