尤其是趙、周兩位族長,他們不明所以,還不好意思詢問,隻以為是京城那些富貴人家的新鮮吃法。
他們若是問了,顯得自己像個沒見過世麵的土包子……
最終還是謝天海出言,詢問出了大家所想。
“玖曄呀,這是讓我們吃啥?”
墨玖曄噙著笑。
“謝叔,這是內子琢磨出的新吃法,叫做火鍋。”
話落,他便張羅著請大家入座,男人一桌,女人一桌,這樣分配位置剛剛好。
眾人滿臉懵逼的剛剛落座,赫知冉帶著一群女眷陸續將食材端了上來。
當他們看到這些食材的時候,更懵了。
不待有人發問,赫知冉便介紹道
“各位,這是我在書上學到的新吃法,食材放到銅盆裡麵煮熟,邊煮邊吃。”
說話間,銅盆裡麵放有紅油火鍋底料的水已經煮沸,麻辣鮮香的味道彌漫了整個房間。
聽了赫知冉的解釋,再配合鍋中飄散出那誘人的味道,有人已經按捺不住躍躍欲試的心思,拿起了麵前的筷子。
筷子是拿起來了,可究竟如何吃這火鍋,在沒有親眼看到有人示範以前,還有些懵圈。
因此,眾人隻能眼巴巴的看向墨玖曄。
其實,墨玖曄也是第一次見到這種新吃法,不過,作為東道主,他必須要做到‘身先士卒’。
於是他將各種食材夾了一些放入銅盆內。
赫知冉也適時的將蘸料調配好分給大家。
她見銅盆內的水再次沸騰,提醒道“可以吃了,沾一些碗中的調料即可。”
眾人紛紛按照赫知冉說的方法夾了一些食材到碗中,沾上麻醬料汁吃了起來。
大順還沒有辣椒這種作物,入口的那股嗆嗓子的味道,使好幾個人沒忍住咳了起來。
咳過後,一股鮮香濃鬱的勾人味道在口中久久無法散去,讓人有種越戰越勇的感覺。
緊接著,眾人就再次將銅鍋中煮熟的食材夾到碗中,大快朵頤起來。
墨初寒不斷的點頭稱讚“不知九弟妹在湯裡放了什麼調料,竟然如此美味,還真是讓人欲罷不能。”
方傳洲也跟著附和“是啊,在京城那麼多年,什麼好吃的都吃過,可沒有一樣比今日這個火鍋吃著過癮。”
謝天海也笑道“如此美味,若是有酒為伴就更好了。”
說起酒,赫知冉今日還真是大意了,她準備了那麼多好吃的,唯獨把酒給忘了。
騾車裡麵的東西已經徹底搬空,她若是這個時候變出酒來,肯定會引起懷疑。
因此,今日隻能讓大家留點兒遺憾了。
見眾人已經學會吃火鍋,赫知冉又叫了幾位嫂嫂一起,將灶房內做好的蒜蓉蒸龍蝦和麻辣皮皮蝦端了上來。
周族長還好一些,剛剛過來送木炭的時候就已經聽墨玖曄說過這東西。
趙族長就不一樣了,他詫異的問“老九媳婦兒,你這是?”
這火鍋的食材那麼好,看你們墨家也不像卻銀子的樣子,為何會弄這紮嘴的東西來吃?
出於禮貌,後麵的話趙族長也是在心裡想想。
赫知冉沒有解釋,而是讓墨玖曄招呼大家夾一些品嘗。
她要用事實證明,這些你們不當成好東西的海鮮,到了她的手裡就是讓人欲罷不能的美味。
事實也的確如此,眾人礙於顏麵,硬著頭皮吃了一口墨玖曄夾給他們的海鮮,結果正如赫知冉想的那樣,簡直就讓人欲罷不能。