第421章 保鮮期_重生!渣男死對頭被撩的欲罷不能_思兔 

第421章 保鮮期(1 / 1)

孫陽的炒貨店開在老城區的一條小巷子裡,店麵不大,但招牌醒目,每天清晨,當第一縷陽光透過斑駁的樹影灑在店門前,孫陽就開始了他的一天。他的魷魚是現烤的,香氣四溢,總能吸引不少食客。

然而,魷魚的保存問題一直困擾著孫陽。新鮮的魷魚不易保存,一旦過了最佳食用期,口感就會大打折扣。孫陽為此頭疼不已,他不想讓自己的顧客吃到不新鮮的食物,但生意的擴張又迫在眉睫。

一天下午,孫陽的老朋友阿財來訪。阿財是個生意人,見多識廣,他一進門就聞到了那股熟悉的魷魚香。

“孫陽,你這魷魚真是越來越香了。”阿財笑著說。

“香是香,可保存是個大問題。”孫陽歎了口氣,“我這生意要想做大,必須解決這個問題。”

阿財坐下來,點了一串烤魷魚,邊吃邊說“我有個辦法,你聽說過那種特殊的藥水嗎?可以延長食品的保鮮期,而且對人體無害。”

孫陽皺了皺眉,“藥水?我可不想用什麼亂七八糟的東西來糊弄顧客。”

“哎,你彆急,這藥水是經過嚴格檢測的,絕對安全。”阿財解釋道,“你看,現在市麵上很多食品都在用,效果不錯。”

孫陽沉默了一會兒,搖了搖頭,“我還是覺得不妥,我做的是良心生意,不能為了賺錢就犧牲顧客的健康。”

阿財見孫陽態度堅決,也不再勸說,隻是笑了笑,“行,你這人就是太固執。不過,我倒是有個主意,你可以試試改良你的烤製工藝,說不定能解決保存問題。”

孫陽聽了,眼前一亮,“這倒是個好主意,我怎麼沒想到呢?”

接下來的幾天,孫陽開始嘗試各種烤製方法,從溫度控製到時間調整,他都一一試驗。然而,效果並不理想,魷魚的口感總是達不到他的要求。

就在孫陽快要放棄的時候,一個偶然的機會,他遇到了一位老廚師。老廚師告訴他,魷魚的保存關鍵在於處理方法,而不是烤製工藝。

“你得先把魷魚處理乾淨,然後用特製的調料醃製,這樣不僅能延長保鮮期,還能提升口感。”老廚師說。

孫陽如獲至寶,立刻按照老廚師的方法嘗試。果然,魷魚的保存問題得到了解決,而且口感比以前更好。

孫陽的炒貨店,自從解決了魷魚的保存問題後,生意日漸紅火。顧客們對新口味的魷魚讚不絕口,店鋪的口碑也隨之水漲船高。然而,好景不長,一個新的挑戰悄然降臨。

一天傍晚,孫陽正在忙碌地烤製魷魚,突然,一位穿著考究的中年男子走進了店裡。他的到來,讓原本熱鬨的店鋪瞬間安靜下來。

“老板,給我來一份你們最拿手的魷魚。”中年男子語氣中帶著一絲不容置疑的威嚴。

孫陽連忙應聲,將一份烤得金黃酥脆的魷魚遞給了他。中年男子嘗了一口,眉頭微微一皺,隨即放下手中的魷魚,開口道“味道不錯,但我聽說你們這裡的魷魚是用特殊方法處理的,能保證長時間的新鮮度。”

孫陽心中一緊,他知道這位客人來者不善。他鎮定地回答“是的,我們確實采用了一些特殊的方法來保證魷魚的新鮮和口感。”

中年男子點了點頭,繼續說道“我是一名食品檢測專家,最近接到一些關於你們店鋪的投訴,說你們的魷魚可能含有不安全的添加劑。我需要對你們的魷魚進行檢測。”

孫陽的臉色一變,他知道這關係到店鋪的聲譽和未來的生意。他堅定地說“我們的魷魚絕對沒有使用任何不安全的添加劑,所有的處理方法都是經過嚴格篩選的。您可以隨時進行檢測。”

中年男子微微一笑,從包裡拿出一套專業的檢測設備,開始對魷魚進行詳細的檢測。孫陽緊張地看著,心中祈禱一切順利。

檢測過程持續了將近一個小時,中年男子終於收起了設備,對孫陽說“檢測結果顯示,你們的魷魚確實沒有使用任何不安全的添加劑,處理方法也非常科學。”

孫陽鬆了一口氣,連忙感謝“謝謝您的公正檢測,我們一直堅持做良心生意,絕不會為了利益犧牲顧客的健康。”

中年男子點了點頭,又說道“不過,我還有一個建議。雖然你們的魷魚現在很受歡迎,但市場上競爭激烈,你們需要不斷創新,才能保持領先。”

孫陽認真地聽著,心中暗自思索。他知道,這位專家的話不無道理。他決定,不僅要保持現有的高品質,還要不斷研發新的產品,以滿足顧客的需求。

接下來的幾個月,孫陽開始嘗試研發新的炒貨品種,從傳統的花生、瓜子,到創新的香辣豆乾、五香牛肉乾,每一種新品都經過精心調配,力求在口感和健康之間找到最佳平衡。

新品推出後,受到了顧客的熱烈歡迎,店鋪的生意更加興隆。孫陽也逐漸從一個普通的炒貨店老板,變成了當地小有名氣的食品創新者。

孫陽站在炒貨店的門口,看著街上來來往往的人群,心裡盤算著如何讓這燒魷魚的生意火起來。他是個有想法的人,總想著搞點新鮮玩意兒,這不,他最近引進了活魷魚,打算現場製作,讓顧客親眼見證這魷魚從活蹦亂跳到香噴噴上桌的全過程。

“孫陽,你這是瘋了吧?”孫雨瑤捂著鼻子,站在店門口,一臉嫌棄地看著那些在水箱裡遊來遊去的魷魚。“這腥臭味兒,你聞不到嗎?”

孫陽轉過身,看著老婆,笑了笑“雨瑤,你不懂,這叫新鮮感。顧客就喜歡這種現場製作的體驗。”

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