孫陽站在炒貨店的櫃台後麵,手裡捏著一塊剛出爐的陳皮卷蜜棗,這已經是他第十次嘗試改良這道小吃了,但每次的味道總是差那麼一點。
他歎了口氣,把那塊蜜棗扔進嘴裡,嚼了幾下,還是搖了搖頭。
“孫陽,你這陳皮卷蜜棗怎麼還是老樣子?”
阿財從店門口晃進來,手裡提著一袋剛買的瓜子,嘴裡還叼著一根煙。
孫陽抬頭看了看阿財,苦笑道“阿財,你來得正好,我正愁沒人給我出主意呢。”
阿財把瓜子袋往櫃台上一扔,湊近了孫陽,“你這陳皮卷蜜棗,我看問題出在陳皮上。你用的陳皮是不是太老了?”
孫陽愣了一下,“老陳皮不是更香嗎?”
阿財搖了搖頭,“香是香,但太老的陳皮味道太重,把蜜棗的甜味都蓋住了。你得用稍微嫩一點的陳皮,味道才不會那麼衝。”
孫陽若有所思地點了點頭,“有道理,我試試。”
阿財拍了拍孫陽的肩膀,“彆急,慢慢來。你這炒貨店生意不錯,不差這一時半會兒。”
孫陽笑了笑,“你倒是說得輕鬆,我這可是招牌小吃,要是做不好,客人可就不來了。”
阿財嘿嘿一笑,“那你得請我吃頓好的,我可是給你出了個好主意。”
孫陽無奈地搖了搖頭,“行,等我這陳皮卷蜜棗做好了,請你吃個夠。”
阿財滿意地點了點頭,轉身準備離開,突然又回頭問道“對了,你這陳皮卷蜜棗,是不是還得加點彆的什麼?”
孫陽愣了一下,“加點什麼?”
阿財摸了摸下巴,“比如,加點桂花?或者加點蜂蜜?”
孫陽眼前一亮,“對啊,我怎麼沒想到!”
阿財得意地笑了笑,“你這腦子,還是得靠我這個朋友。”
孫陽感激地看了阿財一眼,“行,我試試。”
阿財擺了擺手,“彆光說不練,趕緊動手吧。”
孫陽點了點頭,轉身進了廚房。
阿財站在櫃台前,看著孫陽忙碌的背影,嘴角露出一絲得意的笑容。
孫陽在廚房裡忙活了一下午,終於做出了新的陳皮卷蜜棗。
他小心翼翼地嘗了一口,眉頭微微舒展,但隨即又皺了起來。
“還是差點意思。”孫陽自言自語道。
他坐在廚房的椅子上,手裡捏著那塊蜜棗,陷入了沉思。阿財的主意確實不錯,但似乎還少了點什麼。
就在這時,店門口傳來一陣喧鬨聲。
孫陽抬頭一看,隻見幾個年輕人正站在門口,手裡拿著手機,對著店裡指指點點。
“老板,你這陳皮卷蜜棗怎麼賣?”其中一個年輕人問道。
孫陽站起身,走到櫃台前,“五塊錢一個,十塊錢三個。”
年輕人點了點頭,“來三個嘗嘗。”
孫陽從櫃台裡拿出三個陳皮卷蜜棗,遞給年輕人。年輕人接過蜜棗,咬了一口,眉頭微微一皺。
“味道不錯,但好像有點太甜了。”年輕人說道。
孫陽點了點頭,“我正打算改良一下,你們有什麼建議嗎?”
年輕人想了想,“我覺得可以加點酸的東西,比如山楂,或者檸檬。”
孫陽眼前一亮,“有道理!”
年輕人笑了笑,“我們也是隨便說說,老板你彆介意。”
孫陽搖了搖頭,“不,你們的建議很有用。”