孫陽站在炒貨店的櫃台後麵,手裡捧著一袋剛出爐的糖炒栗子,眼神裡透著一絲迷茫。
孫陽心裡明白,要想讓生意紅火起來,必須得有點新花樣。
“孫陽,你這栗子炒得不錯,就是少了點什麼。”
阿財推門進來,手裡拿著一罐糖漿,笑嘻嘻地說道。
孫陽抬頭看了看阿財,歎了口氣“阿財,你來得正好。我正琢磨著怎麼能讓這栗子更有賣點。”
阿財把糖漿放在櫃台上,拍了拍孫陽的肩膀“彆愁眉苦臉的,咱們一起想辦法。
看,我帶了點糖漿,咱們試試做個糖漬栗子怎麼樣?”
孫陽眼前一亮,點了點頭“糖漬栗子?這主意不錯。不過,具體怎麼做?”
阿財咧嘴一笑“簡單,先把栗子煮熟,然後用糖漿浸泡,最後再炒一遍,保證甜而不膩。”
兩人說乾就乾,孫陽負責煮栗子,阿財則在一旁調製糖漿。
廚房裡熱氣騰騰,栗子的香氣和糖漿的甜味交織在一起,讓人垂涎欲滴。
“孫陽,你這栗子煮得不錯,火候剛剛好。”阿財一邊攪拌糖漿,一邊誇獎道。
孫陽笑了笑“阿財,你這糖漿調得也不錯,甜度正好。”
兩人相視一笑,仿佛看到了糖漬栗子成功的希望……
孫陽和阿財忙活了一下午,終於把糖漬栗子做好了。兩人迫不及待地嘗了一口,頓時眼前一亮。
“孫陽,這糖漬栗子真不錯,甜而不膩,栗子也軟糯可口。”阿財豎起大拇指,讚不絕口。
孫陽點了點頭“確實不錯,比普通的糖炒栗子好吃多了。
不過,咱們還得再改進一下,讓味道更上一層樓。”
阿財拍了拍胸脯“放心,包在我身上。咱們再試試加點彆的調料,看看效果怎麼樣。”
兩人又開始忙碌起來,這次他們嘗試了不同的調料,比如蜂蜜、桂花、甚至還有一點點的辣椒粉。
每一種調料都讓糖漬栗子的味道發生了微妙的變化,有的甜中帶香,有的甜中帶辣,讓人回味無窮。
“孫陽,我覺得這個蜂蜜桂花味的不錯,既有蜂蜜的甜,
又有桂花的香,肯定能吸引不少顧客。”阿財一邊品嘗,一邊說道。
孫陽點了點頭“我也覺得這個不錯。不過,咱們還得再試試其他口味,看看哪個最受歡迎。”
兩人又忙活了一晚上,終於確定了三種口味的糖漬栗子
蜂蜜桂花味、香辣味和原味。孫陽把這三種口味的糖漬栗子擺在櫃台上,準備第二天試賣。
第二天一早,孫陽的炒貨店門口就排起了長隊。
顧客們聽說孫陽推出了新口味的糖漬栗子,都紛紛前來嘗鮮。
“老板,給我來一份蜂蜜桂花味的糖漬栗子。”一位年輕女孩興奮地說道。
孫陽笑著點了點頭,遞給她一份糖漬栗子“好嘞,您嘗嘗看,保證好吃。”
女孩接過糖漬栗子,迫不及待地嘗了一口,頓時眼前一亮
“哇,真好吃!甜而不膩,還有桂花的香味,太棒了!”
孫陽的炒貨店門口,顧客絡繹不絕,糖漬栗子的香氣彌漫在空氣中,吸引著越來越多的人駐足。
孫陽忙得不可開交,手裡的栗子剝得飛快,但依然趕不上顧客的需求。
“老板,再來一份香辣味的!”一位中年男子大聲喊道,手裡還拿著一份剛買的蜂蜜桂花味糖漬栗子。
孫陽抬頭看了看長長的隊伍,心裡既高興又有些焦急。他朝廚房裡喊道“阿財,快來幫忙!”
阿財從廚房裡跑出來,手裡還拿著一把勺子,
臉上帶著一絲疲憊的笑容“來了來了,彆急,我這就來。”
兩人分工合作,孫陽負責剝栗子和稱重,阿財則負責包裝和收錢。
儘管如此,顧客的隊伍依然沒有縮短的跡象。
“老板,你們這栗子真好吃,我從來沒吃過這麼特彆的糖漬栗子!”
一位老顧客笑著說道,手裡拿著一份香辣味的糖漬栗子。
孫陽笑著回應“謝謝您的誇獎,我們也是第一次嘗試這種做法,沒想到大家這麼喜歡。”
就在這時,一位穿著西裝的中年男子擠到櫃台前,神情嚴肅地說道
“老板,我是附近一家大酒店的采購經理,聽說你們這裡的糖漬栗子很特彆,想跟你們談談合作。”
孫陽和阿財對視一眼,都有些驚訝。孫陽放下手中的栗子,
擦了擦手,說道“當然可以,您請坐,我們慢慢談。”
西裝男子坐下後,開門見山地說道“我們酒店的客人對甜品要求很高,
如果你們的糖漬栗子能符合我們的標準,我們可以長期合作,每天至少需要一百份。”
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