“成子,慎言,胡說什麼?宮裡的禦廚是咱們比得上的?小心禍從口出。”
他瞪著成子,不行!這小子不能留了,這次他誰的麵子都不給。
“你趕緊給我收拾東西走人!”
“掌櫃的,我……我就是一時口快,我不是那意思。”
成子這才慌了神,他慌亂中看到了江宥幀。
一手指著江宥幀,他恨恨地道“掌櫃的,是她!是她曲解我的意思,她就是記恨我。”
“來人,把他拖出去!”
掌櫃的朝著裡麵喊了一句,沒過一會兒就有兩個大漢將成子拖走了。
“好了,你還有事嗎?”
掌櫃的可沒這麼傻,一看就知道這兩人不對付。
不過他看成子不順眼很久了,隻可惜那賬房是京城來的,他也得罪不起。
這一次,算是借著機會除了對方一條手臂。
“敢問張掌櫃那貴客可是京城來的?”江宥幀卻不走,反而一臉笑意地道。
“你怎知?”張掌櫃看向江宥幀,眼裡的狐疑更甚。
“猜的!剛才我聽那學徒說王大廚是京城來的,既然他廚藝精湛,可您依舊為菜譜發愁,可見地方吃膩了京城的口味,想換換新鮮的。”
“哦?這麼說你有菜譜?你會做?”張掌櫃看向江宥幀的眼神不一樣了。
“掌櫃的不妨叫我試試,我做一桌菜,您給我二兩銀子的辛苦費。如若需要買菜譜,那另算。
至於對方會不會滿意,值不值得,您就等我做完再給銀子,您看如何?”
其實剛才江宥幀來後廚的時候,就聽到後廚兩個切菜的小廚子在討論這件事,於是便記在了心上,不然也不會想來賣菜譜。
“行!”掌櫃的答應了。
王大廚站在門邊,欲言又止。
“第一,我要個小廚房。第二,我做菜不能叫外人圍觀,隻需一個打下手的將菜準備好,其他不用管。最後,將客人的飲食習慣告訴我。”
張掌櫃一口答應,就算沒做成,也就是損失些食材。
那貴客是東家交代一定要招待好的,必須得讓對方滿意,因為對方身份極其尊貴。
二兩銀子,不過分。
“那我跟著你進去看看,還能給你燒火,你總需要人燒火的吧?”
阿三一看江宥幀就要進去,連忙上前道。
江宥幀看了他一眼,這小子倒是挺機靈。
這酒樓的食材果然齊全,就算是大冬天,菜蔬居然還有這麼多種。
扒拉了一下,居然還有海鮮。
要知道這裡離海可遠著呢!能弄來海鮮,可見這家酒樓十分有背景,而這位客人的身份也很珍貴。
江宥幀想了想,說這位客人最近食欲不振,那就先來幾道開胃菜再說。
不過時間緊湊,對方還有一個多時辰就要過來用飯,很多食材自己處理的話實在來不及。
她朝著外麵喊了一聲,要來一張紙和筆,開始寫上自己要讓大廚房處理的食材。
時間倉促,一些太複雜的菜肴也整不了。
還好這個小廚房就是為了給貴客準備得,東西還算齊全。