他的思緒像是亂麻一般,始終無法平靜下來。突然間,一股強烈的欲望湧上心頭——他想吃魚肉,一種鮮嫩多汁、帶著濃濃鮮香的魚肉。
這是個突然的念頭,或許是因為最近的生活過於單調,烤串和零食雖然能暫時滿足味覺,但總感覺差了那麼一點滋味。徐峰突然懷念起那種新鮮魚肉在嘴裡化開的美妙口感,尤其是在繁忙的生活之後,能品嘗到一口美味的魚肉,仿佛一切疲勞和煩惱都能隨之而去。
“好久沒吃魚了。”他輕聲自語,目光投向窗外。夜幕深沉,院子裡的樹影隨著微風輕輕搖曳,像是在無聲的訴說著什麼。徐峰想著自己小時候,家裡窮,能吃上一頓魚肉都是奢侈的事。父親經常去河邊打魚,偶爾帶回幾條大魚,那種烹飪時的香氣至今讓他記憶猶新。
“明天去買條魚吧。”這個念頭在他腦海裡越發清晰。儘管如今的生活沒有當初那麼困難了,但工作繁忙,生活中的這種小樂趣也逐漸被忽略了。今晚的無眠讓他意識到,自己或許應該稍微放慢腳步,去享受一些簡單的快樂。
想著,徐峰心中已經有了打算。明天去市場買條新鮮的魚,回來自己動手做一道香噴噴的魚肉,犒勞一下自己,也讓侄兒嘗嘗鮮。想到這兒,他的心情突然變得輕鬆了許多,仿佛已經聞到了那魚肉的香味。
第二天清晨,天剛蒙蒙亮,徐峰便早早醒了過來。儘管昨夜沒怎麼睡好,但他卻沒有絲毫疲憊感,反而因為那股強烈的期待感讓他精神抖擻。他輕輕走出房間,廚房裡還彌漫著昨晚煮飯的餘味,而他目光落在了桌角的空盤子上——是時候換點新花樣了。
侄兒還在睡覺,徐峰輕手輕腳地洗漱完畢後,拎著菜籃子準備去附近的菜市場。早晨的空氣格外清新,四合院裡也已經有鄰居開始活動。徐峰點頭和幾個鄰居打了個招呼,大家都早已習慣了他這副不多話但隨和的樣子。
“峰哥,今天這麼早啊,去哪兒呢?”小虎的聲音從身後傳來。他正蹦蹦跳跳地背著書包準備去上學。
徐峰笑著擺了擺手“去菜市場買點菜,家裡準備做點好吃的。你快去上學,彆遲到了。”
小虎眼中閃過一絲羨慕,笑著說“峰哥好福氣啊,家裡天天有好吃的。”他說完,轉身跑走了,步伐輕快。
徐峰看著小虎的背影,搖了搖頭,心裡覺得這小子倒是心直口快。他邁開步子,沿著熟悉的小巷向菜市場走去。巷子口已經有一些賣早點的小攤熱氣騰騰,炸油條的聲音、豆漿的香氣充斥著空氣,四合院的早晨總是這麼有煙火氣息。
菜市場並不遠,走上十幾分鐘就到了。徐峰站在市場入口處,聞著混雜著蔬菜、肉類和水產品的味道,感到一陣熟悉的親切。小時候他經常跟著父親來這裡買菜,這些年雖然變化不大,但每次來總有一種時間倒流的感覺。
他直奔水產區而去。市場裡喧囂嘈雜,各種吆喝聲此起彼伏,攤位前堆滿了新鮮的魚蝦蟹類。水產區的攤販們正在忙著整理新到的貨物,有的在殺魚,有的在撈蝦,水花四濺,空氣中彌漫著一股淡淡的腥味。
徐峰在一個賣魚的攤位前停下了腳步,攤主是個五十多歲的男人,臉上掛著笑意,正手腳麻利地為顧客處理著魚。
“要點啥?今天的魚可新鮮著呢,剛從河裡撈上來的!”攤主熱情地招呼徐峰。
徐峰掃了一眼攤位上的魚,眼光落在一條活蹦亂跳的鯉魚身上。魚鱗在晨光下泛著銀光,鮮活得仿佛隨時能跳起來。他頓時心中一動,點了點頭“就這條吧,給我處理乾淨。”
攤主麻利地撈起那條鯉魚,三下五除二便把魚鱗刮得乾淨,刀光一閃,將魚開膛破肚,動作熟練得一氣嗬成。徐峰站在一旁看著,心裡已經開始盤算起晚餐的做法。
“是想紅燒還是清蒸?”攤主熟練地問道,同時把處理好的魚裝進袋子裡遞給他。
“清蒸吧,想嘗嘗鮮。”徐峰笑了笑,接過袋子,付了錢後朝攤主點了點頭,“今天生意挺好啊。”
攤主笑嗬嗬地回應“那是,早上都是來買魚的,晚上才是買肉的多。你這魚肯定新鮮,回去好好做,保證味道好!”
徐峰道了謝,提著魚繼續在市場裡逛了幾圈,順手買了幾根蔥和薑,準備回去給魚調味。他的心情因為這條魚而莫名輕快起來,仿佛生活中的所有瑣事在此刻都被這新鮮的魚肉和即將到來的美味衝淡了。
回到四合院時,侄兒剛剛起床,正坐在桌前揉著睡眼惺忪的眼睛。看到徐峰拎著一條大魚回來,他頓時眼前一亮“叔,你買魚了?今天中午有好吃的了!”
徐峰笑著點了點頭,把魚放進廚房“是啊,今天咱們換換口味,給你做清蒸魚。你趕緊去洗臉刷牙,準備開飯。”
侄兒興奮地跳了起來,跑進洗手間洗漱。徐峰看著他的背影,不由得感到一陣滿足。生活雖然簡單,但隻要有了這些溫馨的片段,一切的疲憊似乎都變得微不足道。
他走進廚房,開始忙碌起來。把魚洗淨後,放在盤子裡仔細地抹上蔥薑,接著準備調味料。廚房裡的空氣漸漸彌漫著魚肉的清香,伴隨著鍋中蒸汽的升騰,整個小屋子都被這種誘人的氣味包圍。
侄兒從洗手間跑出來,坐在桌前聞著香氣,忍不住咽了口口水“叔,這味道也太香了吧,我快等不及了!”
徐峰忍不住笑了笑“還得等會兒,魚沒那麼快熟,等做好了你再嘗嘗。”他一邊說著,一邊輕輕揭開鍋蓋,看著那條鯉魚在蒸汽中漸漸變得白嫩,仿佛所有的鮮味都被鎖住了。
廚房的溫度漸漸升高,香氣越來越濃,徐峰的心情也跟著輕鬆了不少。仿佛這頓豐盛的魚肉不僅是對胃的滿足,也是對他心靈的一種撫慰。
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