重生七十年代，開局大山獵人！
大憨和二憨連忙把徐清風拉到了房間裡，徐清風還有些納悶他們為啥要這麼做。
不一會，他便明白了。
“老大，我跟弟弟剛才幫著打下手，覺得殺豬也不難啊，以後這活我們兄弟就能乾，不用請人，請人還花錢”大憨小聲的說道。
徐清風看了看大憨和二憨，兩兄弟還是十分認真的。
“你們要是真能學會殺豬，也算是一門傍身的手藝了，我自然是沒有話說的。”徐清風笑著說道。
這話給兩兄弟吃了一顆定心丸。
“哈哈，老大，那可說定了，我跟弟弟肯定好好學。”大憨開口道。
當然，這算是偷師學藝了。
但殺豬其實也沒有多少技術含量。
唯一就是需要一膀子力氣。
沒有力氣，可駕馭不住幾百斤的豬。
不過大憨二憨最不缺的就是力氣了。
所以他們沒準真的能行。
不一會，兩頭野豬，便骨肉分離。
何春花和李如月也開始著手處理豬肉，酸菜，血腸這些食材。
打算烹飪殺豬飯。
“幸虧沒有聽你的，還說這裡什麼蔬菜和調料。”何春花切好了酸菜，還不忘吐槽一句徐清風。
徐清風嘿嘿一笑，他還真的忘了酸菜這茬。
殺豬飯，一個極具時代特色的詞彙。
從古至今，源遠流長，而且，基本上全國各地都有殺豬飯。
隻是有些地方叫法跟東北不一樣。
簡單來說，殺年豬，對於農村家庭來說，是一件大事，所以會請親朋好友來幫忙，然後設宴款待。
而食材，當然是就地取材，從豬身上拿了。
通常的時候，都是過年前，像現在開春了，還挺少見的。
徐清風沒啥事，便出門去喊他哥和軍子回來吃飯。
他們還不知道晚飯在爺爺家裡吃呢。
這個點，差不多徐秋生和軍子也該回來了。
徐清風便沒有去江邊，而是騎著自行車，到村口等著。
果然，沒過幾分鐘，便看到他哥和軍子，趕著驢車滿載而歸。
“風哥，你怎麼在這等我們？”軍子看到徐清風，連忙走上前來，詢問道。
徐清風把晚上去爺爺家那邊吃殺豬飯的事情，告訴了兩人。
聽到有殺豬飯吃，兩人都是眼前一亮。
尤其是軍子，那叫一個開心。
“我的天，風哥，你們下午真的打到野豬了啊？”王小軍驚訝不已。
雖然徐清風下午離開的時候，跟他提了一嘴，說挖了陷阱，進山獵豬。
但說歸說，真的做到了，那又是另外一碼事了。
這也太強了。
殺豬飯，在這年代，那都是堪比年夜飯的豐盛了。
因為肉可以敞開了吃。
量大管飽。
徐清風哥倆，小的時候，便最喜歡去爺爺家吃殺豬飯。
爺爺奶奶每次還會在煮肉的時候，往裡麵放兩個雞蛋進去。
一口雞蛋，一口肉，吃起來，那叫一個回味無窮。
這對於後世來說，可能不算啥，因為吃肉已經很稀鬆平常。
但在七八十年代，可能一年才能吃到這一回。
長白山這邊的殺豬飯，一般是五道菜，涼拌菜，血腸燴酸菜，紅燒肉，豬肝，豬下水。