它們居住在竹林，跟大熊貓一樣，都是以竹子為食的。
算是大熊貓的宿敵之一吧。
因為竹鼠會破壞竹林的根部，竹鼠在的地方，竹子會死很多，所以大熊貓千百年來，一直都在跟竹鼠鬥智鬥勇。
後麵可能偶然吃了一次，於是竹鼠就變成了大熊貓的食物。
不僅肉質鮮美，而且營養豐富，是大熊貓喜愛的小零食之一。
雖然大熊貓是吃竹子，但偶爾也是會打打牙祭的。
解釋一番，眾人好像更能接受了。
“這竹鼠體型還是很大的，一隻怕是有4斤，好肥啊。”徐清風掂量了一下竹鼠。
與人人喊打的家中老鼠相比，這體型已經堪稱巨大了。
就是跟野外的田鼠相比，竹鼠的體重也要大上不少。
竹鼠四肢短小，爪子扁平形似指甲，但它的身軀卻十分肥胖圓潤，呈圓筒狀，看上去很有喜感。
因此被戲稱其擁有“五指爪”。
“說一千道一萬，姐夫，咱們真的要吃這玩意嘛？”韓如夢覺得還是有些難以接受。
徐清風告訴她，這個能接受就吃，不能接受也不用勉強。
就這麼幾隻竹鼠，他還擔心不夠分呢。
反正看個人選擇。
不過吧，竹鼠要烤著才好吃，所以徐清風在院子裡搭建了一個簡易的燒烤台。
這年頭的人們，哪裡見過燒烤台，全部都有些不明白，這玩意是怎麼用的。
徐清風賣了個關子，沒有告訴他們，隻是說，到時候就明白了。
“今天你們可有口福了。”徐清風開口道。
“師父，你們需要幫我個忙，那就是弄一些竹簽來，把這些食材都給串起來，類似串串”
徐清風把廚房裡很多食材，肉，魚，蔬菜啥的，挑選了很多出來，然後讓其餘人幫忙串。
有一些食材，需要提前醃製。
包括竹鼠。
“小柚子，想不想吃竹鼠？”徐清風詢問小柚子。
小柚子連忙搖頭。
“那你可沒有口福了，竹鼠確實是很好吃的哦。”徐清風開口道。
不僅如此，竹鼠在中醫學的範疇中，同時也是一味珍貴的藥材。
這個韓如夢和華老倒是不陌生，因為他們都是中醫世家。
中藥學博大精深，光是一部本草綱目，囊括了數千種藥材。
裡麵不僅有百草構成的植物類藥，也有很多動物藥材。
就好比他們眼前的這竹鼠，本草綱目記載，竹鼠的肉、膽、血、牙都具有一定的藥用價值，且用途相當廣泛。
很快，徐清風把竹鼠給剝皮，切塊，醃製入味，然後切塊，串好。
剛才剝下來的竹鼠皮毛同樣也不能扔。
因為除了可以吃外，竹鼠的毛皮柔軟光滑、色澤亮麗，更是製造高檔大衣的優質原材料。
無論是在這個年代，還是未來，竹鼠皮毛製成的衣服，都是很緊俏的，在市場上也一直處於供不應求的狀態。
徐清風詢問沈奶奶要不要。
沈奶奶於是笑著收下了，這可是好東西，她打算用來織一件圍脖，冬天給華老穿。
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