第25章 家釀葡萄酒_穿越古代成農夫小鮮肉特種兵想哭_思兔 

第25章 家釀葡萄酒(1 / 2)

穿越古代成農夫小鮮肉特種兵想哭!

快到溪澗處,突然遠方傳來野獸的嘶吼聲,聲音高亢像一支利箭打破了山中的寂靜,讓人心生寒意,感受到一種神秘而又震撼的力量。

幾個小家夥嚇的臉也變了色,“爹,這是什麼東西在叫?聽著好嚇人啊”二壯回頭問杜尚清。

杜尚清已經聽出來這是狼嚎,聽聲音不算很遠。

“應該是狼叫,大家跟緊我,快點離開,看樣子它在示威,不知道是幾隻,還是一隻獨狼。你們以後不要單獨進山,我這兩天把武器做出來,不能掉以輕心。”

兄弟幾個點點頭,頭也不回的加快速度,往家趕去。

竟比平時早了大半個時辰到家。

隻是幾個都累的氣喘籲籲,忙放下背簍。跑去廚房,舀起涼水就咕嘟嘟喝個痛快。

杜尚清讓四柱回老宅找一些醃菜不用的壇子帶過來,又囑咐其他人清洗葡萄,把葡萄一個個摘下來,剔除壞果,用簸箕放好,待用。

自己家好像也有兩個閒置的壇子,讓二壯都找出來,煮一鍋開水待會把壇子都給燙洗一遍。

三牛去挑水,田氏與萫兒抬出一個大木盆,大家夥一起先摘葡萄。按照杜尚清的吩咐,仔細的清洗一番。把黴的,不成熟的都剔除。

“還有,仔細著不要用力搓,葡萄上的白霜要保留著。”

杜尚清自己則把兔子與獾子吊在後院,開始剝皮,看著那麼大一隻獾子,老三老四也放下手裡的活,過來看稀奇。

“二哥,你們抓到那麼大一隻啊!嘖嘖嘖,看樣子山裡真的有寶貝啊,早知道我和老四也一塊進山了。”

“二哥,晚上煮點唄,嗬嗬好久沒有吃肉了。”

這個杜老三看見白花花的獾子肉,口水直流,圍著杜尚清央求。

“好好乾活,彆偷懶,我答應孩子們了,晚上烤肉吃。”

“哎,好的,我和老四就要砌好了,明天晾乾就可以試試了。”一聽晚上烤肉,他也不再纏著杜尚清,跑去賣力的砌起來。

很快兩張皮子扒了下來,把獾子肥肉用一個小盆裝起來,又把瘦肉分成小塊,兔子也一分為二,剖成兩塊。

“老大家的”

“來了爹”田氏聽杜尚清喚她,忙起身過來。

“這些肥肉你起鍋把它煉油出來,找一個罐子把它收好,這些可是治燙傷的好東西。”

“知道了,爹,一會我就把油煉出來,沒有想到這獾子油還有這用處,爹你可太厲害了,啥都知道。”

田氏現在徹底崇拜自己家公爹了,沒有不知道的。

四柱拎了兩個空壇子過來,鍋水也燒開了,二壯接過來開始燙洗壇子。

杜尚清把這些肉洗乾淨,找出調料,鹽把這些肉先醃製一會。

洗了手,看著大家把葡萄洗好,“五郎,六胖,蓉兒你們幾個就不要弄了,還不夠添亂的,你們幾個把葡萄先捏破,找幾個盆來裝,留意不要捏碎果核。”

杜尚清則計算著一盆葡萄大概的重量,按照20:3的比例,投了糖進去。攪拌均勻,一盆盆倒進壇中。

大大小小四個壇子很快就裝滿了,還是不夠,田氏就去隔壁鄰居程大娘家討了兩個空壇子,也裝了滿滿當當。

看樣子,明天還要去鎮上一趟,買些壇子回來,不然那麼多葡萄摘回來也沒有東西裝啊!

杜尚清想了想,“五郎,跟我去張獵戶家一趟。”

五郎應了一聲,隨爹一起向張家走去。

張家是外來戶,分的宅基地也在村子的外圍,與自己家倒處於差不多的位置,都靠近一座小山崗,隻不過杜尚清分家選的在村東靠近村頭,張家在西頭看見村尾。

兩個避開村裡,從山崗邊繞過去,一柱香也就到了張家。隻見這是五間草房外麵倒拉了一個泥磚圍牆,倒也像模像樣,很有安全感。果然獵戶家防範意識很強。

杜尚清在門口喊了一聲“張大哥在家嗎?”

“吱”院子裡有門推開“誰啊?誰找我們當家的?”

說著人也走到了院門處,就見一個收拾的清爽乾淨的婦人從裡麵打開了門。

“嫂子,你好啊,我是杜家老二,想找張哥問點事。”

“張大娘,我是五郎啊,這是我爹,我爹想找張大爺。”

五郎伸頭衝張大娘笑。

看見這個經常找自家小兒子玩的五郎,張大娘想起來了,麵前這個高大的男人就是五郎的爹,杜家老二。

“奧奧,是杜家老二啊,快,快請進,當家的在後院。”說著把人迎了進去。



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