第153章 梅菜扣肉出彩_穿越古代成農夫小鮮肉特種兵想哭_思兔 

第153章 梅菜扣肉出彩(2 / 2)

這也太香了吧?還用大瓷碗扣著,勾的人心裡癢癢的。

老縣丞見醉仙樓也上了第一道菜,便開口“第一道菜,你們兩家都已經上來了,衛公子家做的是,燉煮野山雉。

此菜酥爛鮮香,入口不柴,難得到美味。大夥以為如何?”

麻護法,郭舵主,子叔鶴軒,韋公子,杜尚清,杜齊樟都品嘗了一口。

杜尚清嘗後認為此人是有一些本事,能用古人僅有的一些調味料,烹飪方法,做出這道菜已經是很不容易了。

自己在府城品嘗過的幾家酒樓裡,沒有吃到一家有超過他做出的美食。

確實很有兩把刷子!這是杜尚清給那廚師的評價。

如果自己不出手相助的話,聚味齋,醉仙樓他們兩家的廚師估計都比不過他的手藝。

“好吃”郭舵主又夾了一塊雞肉。

“果然味美,我去過本朝許多州府,還真的沒有吃到如此美味。”麻護法也給出了好評。

子叔鶴軒哼一聲“也就那樣,隻能說燉煮的軟爛脫骨一些罷了。”

杜尚清放下筷子“味道尚可,但野雞的土腥味還是留在了後尾,沒有完全除掉去腥味。

雞肉雖然脫骨,但胸脯肉還是略老,鹽味也沒有浸透,隻能說尚可吧!”

眾人聽到他的點評,仔細回味果然是如此,沒有想到這個杜老板是一個美食大家啊!

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看他的眼神都不一樣了,不敢再輕視他是一個鄉下上來的小老板了。

尤其是郭舵主,看他的眼神充滿了好奇。

衛楚舟放下筷子,“杜老板果然是做美食的,點評起菜品言之有物啊!行吧,那我們就看看子叔小少爺家這第一道菜是什麼吧?”

楊掌櫃親自過來揭開瓷碗,“各位,此菜叫梅菜扣肉,乃我家酒樓獨創,做法複雜,烹飪很是費了番功夫,但是絕對讓大家回味無窮。”

杜尚清一愣,什麼時候梅菜扣肉成了他家獨創了?什麼情況啊?幾個意思?自己幫忙打pk就算了,咋還惦記上我的菜譜了呢?

自己這些菜品都是準備留著給自己家店裡增加品種的。

不行,自己絕對不給,嗯,給少了不行,看他出多少錢吧?也不是不能給!

“梅菜扣肉?”老縣丞充滿了好奇。

其他人也是好奇,扣肉?啥叫扣肉?自己怎麼從來沒有聽過?

衛楚舟也是吃了一驚,沒有想到小小的白水鎮居然藏龍臥虎,還有人會做出新品菜肴。

還沒有品嘗,自己也已然聞到了香味,此香味很是霸道,直往自己鼻子裡鑽,這也太香了吧!

不行,忍不住了,衛楚舟伸筷子向梅菜扣肉夾去,還沒有夾起一塊肉,就看見郭舵主下筷如飛,早已經夾起一塊肉,塞入了自己嘴巴裡。

“好吃,好香,好化”

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