十八號窗口向來是第一個打烊的,所以忙碌了一個多小時之後,溫久就讓喬詩詩掛起了暫停營業的牌子。
“現在開始做泡椒雞雜,”她熱了一大鍋的油,“待會兒開三輪試吃,大家想搶試吃位的記得做好準備。”
估摸著油溫合適了,溫久才把四人份的雞雜給倒進了油鍋裡,劈裡啪啦的炸油聲瞬間響了起來,隨之而來的還有陣陣油香。
鮮紅的雞胗和雞心在油鍋裡漸漸變成灰色,長段的雞腸被熱油一滾,也逐漸開始收縮起來。
隨後她又往鍋裡倒入了切好的泡椒、泡薑和蒜片,還往裡加了幾勺她炒製的辣椒油。
翻炒幾次後再放入切成細長條的泡蘿卜和蔥段,一陣又一陣的辛香味四處彌漫,勾得每個在看直播的觀眾都咽起了口水。
「幸子小姐的迷弟」嗚嗚嗚嗚好香啊,如果幸子小姐和發財姐在一塊可以每天吃到這樣的美食的話,這門親事我同意了!
「南瓜大瓜南」隔壁的想得美!發財姐是屬於我們財迷的!
“我都說啦,我和發財姐隻是好朋友,”藤川幸子調皮得吐了下舌頭,“不要捆c噢,我相信凡是看過發財姐直播的人,都會喜歡她的。”
藤川幸子從來都沒有想過要和恭喜發財捆綁什麼的,隻是單純的想和對方做好朋友。
“謝謝幸子的誇獎,”溫久把做好的泡椒雞雜倒進了大盤裡,“接下來照例是我先吃,待會兒就開試吃噢。”
說完,她使了個眼神讓斐輕羽去盛米飯。
如今的斐輕羽已經是個平平無奇的蒸飯小天才了,所以他趕緊去盛了三大碗米飯過了。
溫久端起米飯嘗了一口,濕度和軟度都剛剛好。
隨即她又夾起個雞胗,香辣酸爽的氣息瞬間席卷了她的味蕾。
吃起來雖頗有嚼勁兒卻並不難嚼,而且在咀嚼間能完完全全地嘗到泡辣椒和泡薑的味道,裡麵還夾雜著獨屬櫻桃蘿卜的清甜,所以吃完後舌尖還有一股回甘。
再配上香甜軟糯的米飯,隻讓人覺得吃了第一口還想再吃第二口。
雞心是對半切開的,比起雞胗會更加軟爛一些。細小的孔洞裡浸滿了辛辣酸香的湯汁,輕輕一咬就能迸發出刺激人食欲的汁水。
再夾起一段細小的雞腸搭配著泡蘿卜,爽口酸脆的味道在唇齒間蔓延,蘿卜的清香與甘甜融入在其中,所以吃起來時層次感十足。
“好辣好辣!”斐輕羽著實沒忍住開了口,他猛地刨了兩口米飯壓住那股辣勁兒。
他本就紅潤的嘴唇在此刻被辣得連帶嘴角都泛紅,好看的桃花眼裡也氳上了一層薄霧。
旁邊的喬詩詩也沒有好到哪裡去,被辣得直拿小手在嘴邊扇風。
“來,”溫久起身去冰箱翻出了兩盒牛奶,“喝這個解辣。”
這牛奶還是於如曼送來的,隻是她那會兒在教室上課,所以於如曼自己來的廚房把牛奶給塞到了冰箱裡。
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