“怎麼樣，既然是來散心的，要不要幫忙安排幾個西川妹子啊。”黃商州笑得很玩味的說道。
“免了。我也是結了婚的人。不過你這好像在蜀都呆的很滋潤啊，是不是經常瀟灑啊，下次在有空去雲中，得好好跟嫂子聊聊這事。”
“彆啊，我跟你開個玩笑的。我們家領導可就在蜀都，我能瀟灑到哪去啊。”
黃商州一臉祈求道。
寧遠笑了笑，搖搖頭。這位原來是個嘴炮玩家。
因為晚飯時間還早，寧遠也就先跟著黃商州去看了看工地。
兩人也沒下車，就是繞著工地轉了一圈。
“其實我也是沒怎麼插手，我一個挖礦出身的懂什麼房地產啊，都是劉孝通他們在做事情。”黃商州如實的說道。
“你這麼乾，作為老板就已經很合格了。”寧遠笑著說道。
外行領導內行，注定會讓事情變得很糟。行業壁壘不是跟你開玩笑的。這也是為什麼網絡巨頭進入影視行業以後，把各種影視劇被指導的越來越爛的原因。
礦業老板比起那些網絡巨頭在某些方麵，覺悟更高。因為他們更習慣於放權，在礦井下麵，人家說怎麼作業是在考慮實際情況以後做出的判斷，上麵的老板要是瞎指揮，搞不好就是一場事故。所以他們對於放權是一點沒有抵觸的。互聯網行業的特殊性，導致了老板可能就是工程師出身，他對於技術方麵肯定是沒問題的。下麵的人拿技術層麵想糊弄上級那是癡心妄想。這也給了很多互聯網行業的老板和高管們一種錯覺。我，無所不能
寧遠算是兩個行業都是內行了，這到沒什麼可說的。前世創業雖然屢戰屢敗，但不是技術問題，純粹是方向問題。所以寧遠就算什麼都沒有，光憑技術也是能活得下去的。而電影行業就更不用說了，現在寧遠如果自己沒錢投資新片，把話放出去，就憑過億導演這種名頭就能吸引不少人投資。
而什麼都懂的寧遠，更願意放權把事情交給彆人做。自己坐享其成不好嗎？以寧遠現在鋪開的攤子，他要是事必躬親，會累死的。
晚上吃飯卻沒有選在大酒店，而是去年新開的一家百年老字號，榮樂園。
新開的百年老字號，聽起來十分矛盾，都百年老字號了，怎麼還新開的？
“榮樂園”的前身名為“正興園”，由滿族人關正興在鹹豐年間創辦，它和當時成都的一般包席一樣，做一些“鮑參席”之類宴席應市。不同的是，關正興是滿族，隨官員入川，見過一些大場麵，能做滿漢全席，這在當時的蜀都，是首屈一指的。
“正興園”在辛亥革命時便停業了，其經營方式和菜品由其主廚戚樂齋、藍光鑒合辦的“榮樂園”得以繼承。“榮樂園”以“隨堂配菜，送菜上門，做包宴席”為主。開業後不久，“榮樂園”就有藍光鑒和其弟弟藍光容、藍光壁經營。主理廚政都是成都素有威望的著名廚師。
抗戰期間，米軍坦克司令韓可、飛虎隊隊長陳納德，以及英美法駐成都領事館的外交官最愛光顧榮樂園。就算在1982年，榮樂園一桌酒菜，也達到過1000元的“天
除了在國內獨樹一幟，榮樂園也漸漸蜚聲海外。1980年6月，西川省與美商合營的第一家川菜館——榮樂園，在紐約開業，從成都的榮樂園選派了不少優秀的廚師，把正統川味帶到大洋彼岸。
1980年後，榮樂園的命運開始急轉直下，屢經搬遷、重開、歇業。1997年，曇花一現出現在人民中路二段；2004年，在蓮桂南路169號重新開張……所以這就是所謂的新開張的百年老字號。
“正興園的菜其實更像是川菜和京菜的結合，當年關正興其實做的並不是算是正兒八經的川菜。”
寧遠吃起一口回鍋肉然後說道，“不過現在榮樂園的有些川菜還是挺正宗，這回鍋肉很地道，肉是成華土豬的豬肉，這也是回鍋肉最好的材料。”
“你倒是很懂吃啊。”黃商州也夾了一筷子回鍋肉，很香，其他的倒是沒吃出什麼特彆來。
“也不算懂，隻是偏好這碗煙火氣。”寧遠笑著說道。
四方食事，不過一碗人間煙火氣。