林玉君祝福道“安姐姐,祝福你和姐夫能夠恩愛到白頭,祝你們早生貴子,白頭到老。”
“謝謝。”安竹笑著回答,關於孩子,她也和陸寒談過了,等他回到了京都穩定過後,再要孩子。
嚴長青兄妹再次出來的時候,嚴長青還有些不好意思,噴嚏一直打個不停,最後,還是回船艙裡。
廚房裡把菜端上來了,刀魚成了主角,清蒸的刀魚,隻加了一點蔥薑和鹽,狹長的刀魚,鱗片極薄,閃著銀白的光芒,似一把尖刀。
“安姐姐,快嘗嘗,刀魚的味道可好了,細骨軟如綿,腴而不膩,你看看喜歡嗎?”林玉君將這一道魚誇上了天。
安竹以前也嘗過,這魚清明前食用細骨軟如綿,等到清明後,細骨硬如針,吃起來不僅要小心魚刺,口感上也不如清明前了。
最後,這刀魚一人分了二條,瓜分了一乾二淨。
“漁民不知道捕到沒有,等會再買些,帶回家給他們嘗嘗。”靠岸的時候,安竹特意找漁民買了很多刀魚,看到蝦的時候,她買了半簍子。
回到家裡,安竹就開始折騰了,刀魚處理起來容易,至於蝦嘛,比河蝦大,就像是現代的基圍蝦,半簍子的蝦,她打算做三個口味,一個白灼,一個油燜蝦,一個蒜蓉蝦。
“竹姐,我來幫忙吧?”禹笑幫忙打著下手,問“這個魚長的還像奇怪的。”
“彆看它長的奇怪,但是味道特彆好吃。”安竹把魚處理乾淨了,道“笑笑,今兒個,我們來吃一頓全魚宴吧。”
安竹可不止買刀魚和蝦,還有大草魚,鱸魚和湖魚都有。
“刀魚嘛,清蒸,草魚可以做成酸辣味的,湖魚可以做剁椒魚頭,鱸魚也清蒸,刀魚數量少。”安竹分配好了之後道“今兒個請馬三哥一家還有宋玉來一塊吃飯吧。”
安竹把蝦處理了,晚上,大家都聚到了安竹他們的院子裡。
“今天又有口福了!”宋玉這幾天一直在江州玩著,知道安竹親自下廚做好吃的,頓時就激動了。
映紅嫂子看著滿滿一桌子的菜,不由的道“小荷啊,你這手也太巧了。”
“映紅嫂做的菜才好吃呢,我啊,就是做做簡單的魚了。”安竹自謙的說著,還特意拿了解憂酒來。
一打開酒塞,濃鬱的酒香傳來,馬三哥眼睛一亮“好酒,這酒也太香了。”
“這是楊川縣的酒,今天大家不醉不歸。”陸寒今日看著這些菜,也格外的驕傲。
“好,不醉不歸。”馬三哥拿碗接酒,先嘗了一口,道“這酒夠烈。”
“你愛吃的。”陸寒給安竹夾了刀魚,之前他跟著安竹吃過一回,她特彆喜歡吃。
“好吃,你也嘗。”安竹已經開始剝蝦了,她喜歡吃蝦,之前吃小龍蝦,這會吃基圍蝦,恨不得連手指都吮上一口。
陸寒坐在一旁,一邊跟著他們喝酒聊天,一邊給安竹剝蝦,不一會,就剝了一碗了,他將碗遞給安竹。
宋玉看到這一幕,忍不住道“二哥,我知道你和嫂子感情好,可是給嫂子剝蝦這事,你就不能背著人乾嗎?”
陸寒斜睨了他一眼“怎麼,我寵媳婦,你有意見?”
“有意見就憋著。”陸寒說著,繼續給安竹剝蝦,一點都沒覺得不好意思。