空間之超級農業大亨!
外婆和顧清茗提著摘回來的蔬菜,回到家。
大家一看一畚箕的南瓜葉,一籃子的南瓜花,就笑著道,“今天中午做南瓜葉和南瓜花吃了。”
外婆笑著道,“囡囡突然說想吃這些,我就去摘了些回來。”
顧奶奶和顧爺爺從屋內走出來,看到這些花啊,葉的,略有些好奇的問道,“親家母,這是什麼葉子和花啊?可以吃?”
外婆笑著道,“這是南瓜葉和南瓜花。”
“這是南瓜葉和南瓜花?”顧奶奶略有些驚奇的道,“南瓜葉這麼大一片,南瓜花也大一朵。這麼多,這怎麼做啊?”
她跟顧爺爺走南闖北,倒是吃過這些東西。
但是,要說見真實實物呢,還是很少的。
他們要見的東西,還都是那人為營造出來的。
外婆說道,“南瓜葉炒著好吃,南瓜花,做法較多,可以清炒,可以做湯,可以煎雞蛋,也可以油炸,這幾天,一樣一樣做著給你們嘗嘗。”
“好,那我們就有口福了。”顧奶奶夫妻可沒有客氣,“茗茗,你是怎麼突然讒起這些東西來了?”
顧奶奶略有些好奇。
顧清茗笑著道,“這不是前幾天買了南瓜籽嘛,我就網上查尋了下這東西,網上說這些東西可以吃。我問了下外婆,外婆就摘了回來。”
顧奶奶笑著道,“嗬嗬,你就是嘴讒吧。前段時間讒吃韭菜,差點沒把你外婆家的韭菜全部割完了。”
顧清茗笑著道,“這不是遺傳嘛。您和爺爺愛吃韭菜餃子,韭菜包子,我也愛吃嘛。我哪知道,地裡的韭菜看著多,可吃起來,這麼快就沒了,長都長不快!”
“這是菜,又不是神仙草,一邊割還一邊長得快。”
三嫂子已經端著個小板凳,開始弄南瓜葉和嫩藤子。
南瓜花比較好弄。就就把花蒂和花蕊去掉,留下花瓣,還是一朵一朵的,再清洗兩遍就可以。
但南瓜葉和嫩藤子,弄起來就比較麻煩了。
把葉子去掉。
南瓜葉上好多刺毛,炒起來吃,會刺喉嚨,難以下咽,要弄掉這些刺毛,又很難,所以,這葉子一般家庭都不會弄來吃。
要吃就吃葉柄。
葉柄上也有很多刺毛,但是,這些刺毛都長在皮上。
把葉柄上這些皮,都撕掉,就留下嫩的葉莖。
三嫂子把這些葉子先掐掉,再一根一根來撕掉。
顧清茗也端著個小凳子來幫忙。
三嫂子一看,笑著說道,“這些葉子很多刺毛,你手的又白又嫩的,刺到手上估計會紅會癢,你還是不要弄了吧。”
顧清茗,“……”
為什麼每個人都覺得她的手不能弄這些東西啊。
“我……我試試吧!”顧清茗吸了口氣說道,“如果真不能弄,我就不弄了!”
她不認為自己弄不了這些東西。
這隻是一個簡單的活,現過這些刺毛又軟又小的,哪能傷到手啊。