空間之超級農業大亨!
,空間之超級農業大亨
院子中擺放著的足足四大盆綠草。
這種盆,是那種塑料洗衣盆,很大號的。
農村人嫁女兒,就會用這種大號盆當陪嫁!
這樣的大盆,還用了四個,足見摘的草多了。
做個艾米果,需要用這麼多草?
四大盆艾葉草。
全家人都出動了。
做艾米果,就像做青米果一樣,要包餡的才好吃。
這餡有鹹口,也有甜口!
鹹口的餡一般都是準備春筍酸菜餡,乾蘿卜餡兩種居多。
甜口餡,一般是豆沙餡,芝麻花生糖餡等。
所以,收拾艾葉草的收拾艾葉草,弄餡的弄餡,好不熱鬨。
顧清茗抱著月子裡就長了四五斤,長了六公分,已經有十二斤重,五十八公分,這個成長發育特好的孩子,來到其中最靠近的大盆前。
她看到大舅媽和二嫂子,不斷的在這些艾葉草中挑出一些雜草,然後在水裡洗兩下。
盆前還有一堆艾葉草,在顧清茗眼裡,這些艾葉草還很是漂亮的。
顧清茗問道,“大舅媽,這些是……什麼菜嗎?這麼多!”
大舅媽搖了搖頭道,“這不是菜,是艾葉草!”
“艾葉草?”顧清茗問道,“大舅媽,這些艾葉草還真嫩!”
瞧著這些艾葉草,葉子橢圓形或卵狀三角形,上部葉漸小,三裂或不分裂,無葉柄。
她還聞到一股濃烈的氣味,這種氣味,比較好聞,淡淡的香味。
顧清茗指著地上的一堆艾葉草。
大舅媽笑著道,“這些艾草是挑出來的,已經老了。”
“哈?這麼嫩的艾葉草,還是老的?”顧清茗略有些驚訝。
大舅媽點了點頭道,“我們挑艾草,就擇中間這點芯葉,這才是最嫩的,這樣做出來的艾米果,才會更嫩更香。老艾葉做出的艾米果,味道苦澀。”
顧清茗瞧著這一盆盆艾葉草,問道,“這麼多艾葉草,都是這樣挑出來的嗎?這不是很麻煩嗎?”
大舅媽點頭道,“確實有點麻煩。不過,一年到頭,大家也就吃那麼一兩回,做也就做那麼一兩回,也不會耽誤什麼事。”
“我們家這是要做多少艾米果啊?幾大盆艾葉草?”顧清茗疑惑的問道。
大舅媽說道,“一斤艾葉草,一斤米粉,一斤糯米粉!”
“所以,這裡有多少艾葉草啊?”
大舅媽搖了搖頭道,“還沒稱呢!”
“茗茗,你去乾燥的地方坐著曬曬太陽吧。這裡地麵濕潤,不要滑倒了,你現在還不能沾冷水,不要撒到水在身上了!”二嫂笑著道,“你現在雖出了月子,但這120天內,還是要注意不要吹風,不要碰冷水!”
顧清茗聽著二嫂的話後,就退了幾步,目光四處瞧了瞧,然後就抱著孩子走到一張椅子旁邊坐下。