四合院何大清開局強娶秦淮茹！
顧師傅自恃年長，經驗豐富，手藝精湛，豈會害怕後生的挑戰。
當何雨柱拿起菜刀的那一刻，他就決定要好好教訓一下這個不知深淺的年輕人。
同時在徐主任麵前露一手，確立自己三食堂首席大廚的地位。
“雖說後廚不論年歲，隻看技藝。
但為免彆人說我以大欺小，勝之不武。
這次想怎麼比劃，由你來選。”
顧師傅仰頭斜視，顯然沒把何雨柱放在心上。
“後廚剛好有土豆和蘿卜。
那就比一道蘿卜燉土豆吧。”
何雨柱沒有畏懼，勇敢應戰。
“今天三食堂兩位師傅以廚會友。
不知兩位主任有沒有空，一起來做評委？”
徐主任希望何大請二人能留下來鎮場。
要是等等何雨柱輸得太慘，反倒助長顧師傅的氣焰就不好了。
“徐主任相邀，自無不可。
不過二食堂事務繁忙，還請兩位師傅快些。”
都走到這一步，何大清斷沒有不支持兒子的道理。
而且，他相信以何雨柱的廚藝，即便不能贏，也不會讓對手小覷。
“放心，用不了太久。”
顧師傅言罷，重新拿了根蘿卜，麻溜地處理起來。
何雨柱亦是緊隨其後，飛快對食材進行切割。
兩人的動作都十分嫻熟，菜刀上下翻飛，刀刀精準沒有半分猶豫。
洗切好土豆蘿卜，點火上鍋烹煮。
不消一刻鐘的功夫，兩盤蘿卜燉土豆就被端到評委麵前。
“兩位師傅好手藝啊。”
看著熱氣騰騰的菜品，徐主任先是一頓誇獎，旋即拿起筷子開始試吃。
蘿卜燉土豆做法簡單，是道家常菜。
不過越常見的菜越容易對比，越容易對比的菜越考驗功力。
這是一場硬碰硬的較量，沒有一點花裡胡哨。
“兩位做的都不錯。
不過還是顧師傅的刀工更勝一籌。
蘿卜、土豆更加入味。”
徐主任的評價其實有在照顧兩位客人的顏麵。
說實在的，兩盤菜的味道雖然差不多，但顧師傅那盤的賣相要好太多了。
明眼人隻需一眼，就能分辨出勝負。
“何主任，你們不嘗嘗嗎？”
見何大清二人久久不下筷，徐主任還以為是麵子上過不去。
誰知何大清跟王大海對視一眼，竟齊齊放下筷子。
“不用嘗了。
這場比試是何師傅贏了。”
此言一出，顧師傅臉上麵色一僵，怒氣上湧。
“何主任，你也是廚子，怎麼敢睜眼說瞎話。
難道就因為他是你兒子，就要拉偏架嗎？！”
王大海搖頭失笑。
“顧師傅，你誤會了。
大清可沒有拉偏架。
這場確實是柱子贏了。”
徐主任滿頭霧水，疑惑問道。
“王主任，你這是什麼意思？”
何大清不再沉默，出言解釋緣由。
“顧師傅切的土豆和蘿卜確實比柱子要精致，可是相應的造成很多浪費。
塊切的更小，的確更能入味。
可一旦換上大鍋，非燉得稀爛不可。
這裡是食堂，二位都是食堂的大廚。
做的菜應當以食堂標準評判勝負。
因此，勝者是何雨柱。”
一席語畢，顧師傅不自覺向後倒退幾步。