直播之我在北極當守冰人!
不管疤臉願不願意,這個外號就這麼被安到它的頭上。
霍魚也不是不講理的人,他向來最支持民主了,如果不喜歡這個外號,疤臉可以自己起一個嘛。
如果它能說話的話
看到小白鯨安然無恙,霍魚心中的大石頭總算放了下來。
又看見了整個座頭鯨群把紅蛟號保護了起來,他心中的安全感從未如此強烈。
有這麼一群保鏢護航,霍魚現在巴不得遇見個海盜船。
頭都能給他們嚇飛了!
很快,感受到了空空的腹中一陣鳴叫,霍魚把視線轉移到甲板上的大魚簍中。
這些藤壺可要儘快食用了。
藤壺最好的使用方法就是鮮吃。
這是漁民中流傳的最為經典的吃法,將敲回來的新鮮藤壺連湯帶水裝盤,隔著水清燉。
這種吃法被他們稱為‘燉觸’。
霍魚並不打算采用這種吃法,藤壺內部的細菌很多,還有座頭鯨的血液,還是要好好清理一番的。
他可不想變相地把自己座頭鯨老哥給吃了……
而且那些漁民吃壞了肚子可以去醫院,自己吃壞了肚子事情就大條了。
找來一個大鐵盆,霍魚把這些藤壺一股腦放進去。
再從船裡的淡水箱中取出清水,放入一些鹽,用淡鹽水把這些藤壺浸泡起來。
魚簍中的藤壺數量有些太多了,光靠霍魚和小魚小團肯定吃不完。
霍魚取出那些比較新鮮的藤壺,打算用鹽把它們醃製起來。
醃製藤壺需要用重鹽,才能長久地儲藏,醃了後直接就能食用,味道彆有一番風味。
醃好了剩餘的藤壺,那些水泡的藤壺也差不多了。
霍魚用小刷子把它們一個個清理乾淨,這才從船艙中拿出酒精鍋,大火燒開一鍋清水。
他選擇的烹飪方法很簡單。
放點蔥薑蒜,放點鹹鹽,將水燒開了,再放入藤壺等水再次燒開就可以了。
其味本就鮮美可口,無須再放味精等調料品,便是色香味俱全。
霍魚拿起一顆煮好的藤壺,放到鏡頭前。
“乾了啊,兄弟們。”
說罷,把藤壺放在嘴邊,輕輕嘬了一小口。
清香爽滑,入口噴香。
隻有小小的一撮肉入口,但卻韌勁十足。
“真鮮啊。”霍魚感歎一聲,控製著小黑球給了手中的藤壺一個特寫,“這種鮮味難以描述,又極其可口。”
“這是因為藤壺中富含一種叫做穀氨酸鈉的物質,它是味素和雞精的來源,這種鮮味沒吃到嘴的人是難以想象的。”
看到霍魚吃得一臉享受,一旁的小魚和小團分彆扒著他兩條大腿,嘴裡不斷地叫嚷著。
霍魚抿嘴一笑,分彆給兩個小家夥剔出了一些藤壺肉,放進它們的食盆裡。
兩個小家夥立刻撅著小屁股,專心致誌地對付盆裡的藤壺。
觀眾們看著小魚和小團狼吞虎咽的模樣,頓時感覺口舌生津。
“似乎看起來也沒那麼難吃?”
“要不我也去海鮮市場買一點回家,嘗一嘗到底怎麼回事?”
“我都說了,這東西真的好吃,小時候在海邊經常摳這個拿回家當零嘴吃。”