「我年輕時候也這麼想的,不然按你師叔祖的意思,我這會兒怕是會以一個三流廚師的身份退休,哈哈!」
王建華談興正濃,又說起從前的事:
「你不曉得,我在廚藝方麵其實天賦差得不得了,當年是你奶奶看我可憐,撿我回去給我一口飯吃,然後你爺爺就說,建華是個兒娃子,以後要養家湖口的,學一門手藝,到哪裡都餓不死,然後就叫我學廚。
「現在年紀大了,也開始像其他老人一樣了,距離死亡越近,就越怕死,怕自己死,更怕孩子比我先死,然後膽子就小了好多,不敢打,也不敢拚了。」
師伯曾經年輕過,她卻還沒老過,這些感悟到底不夠深刻,隻能聽聽,然後記在心裡。
「那時候治安不好,開店應該很難吧?你能把生意做這麼大,真的很不容易。」
「剛開始過來,不會講英語,離了熟悉的人,你師叔祖又對我不錯,本來也息了那份心,想著和他安安分分做點小生意,差不多就娶個老婆生幾個娃娃,好好過日子。
「但是吧,可能命中注定,有人跑店裡吃霸王餐,我一個沒控製住,把人打了,然後乾脆加入幫派……」
王建華聳聳肩,做了個十分美式的動作,卻說著一口變調的方言:
「那年頭,沒得點武力,哪能安穩做生意哦!」
見倪冰硯瞪大了眼睛,王建華再次哈哈大笑。
「早些年亂得很,不管做什麼生意,都要有人罩著,不然做不走的。」
他隻簡單提了兩嘴,就轉了話題,因為他聞到了廚房飄來的香味。
麻辣香腸,柏椏熏的臘肉,煮出來那個味道哦~簡直不擺了!
久在國外,哪怕知道這些東西怎麼做,氣候不一樣,也做不出家裡那種味道。
心裡貓撓似的,實在忍不住,王建華乾脆起身,直奔廚房。
怕被小輩笑話,他還找了個借口:
「我去看看廚師菜準備得怎麼樣了,你倆難得來一回,我要給你吃點好東西,不然你爸等下又要打電話罵我。」
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群結隊的在院子裡跑幾圈,玩鬨一下,嘴裡的肉咽下去了,立刻又鑽進廚房討要。
等嘴裡塞滿香噴噴的肉,又你追我趕的出去玩。
如此往複,就是年,就是節,就是一歲又一年。
孩子長大了,離開家了,廚房裡的人頭發白了,身子句僂了……
也不知哪一天,再回到那個不再熟悉的家裡,廚房裡空了,家裡全是灰。
如今有人帶著千裡迢迢送來的家鄉味,在他的廚房裡,為他做了這道菜,雖然那塊肉塞進了彆人嘴裡。
但哪怕此生吃遍山珍海味,那種幸福感也比不上這一刻。
大概這就是師父當年說的,技藝絕頂的大師傅,飯菜裡有幸福的味道吧!
倪家哪怕最艱苦的那幾年,也從來沒有缺過油水,這件事都能給王建華帶來如此濃重的幸福感,哪怕已至暮年,依舊記憶猶新。
可以想象,普通人家的孩子,怕是對這一幕感觸更深。
倪冰硯是在孤兒院長大的,從小吃飯都是阿姨分到個人碗裡,吃完不夠,還要舉手才能添飯,不過這樣的記憶在原主腦海中存著有,師伯一提起,她就能感同身受。