到了冬天,這京城很冷。
她來這京城也好些天了,根本就沒看到有火鍋這樣的店鋪。
她決定了,走不了高端路線,那就走中高端,走奇怪路線。
火鍋燒烤自助餐,這京城的那一群貴人們,定然覺得稀奇。
還有加上烤肉料的烤肉,就這香味和火鍋的香味兒,到時候整條街都能聞到。
到了夏季,她再推出各種冰飲炸雞,這生意想不好都難。
而今晚,她就要教會李大娘做這兩種食物,順道還要看看李大娘做各種小吃點心的手藝。
“小姐你回來啦,怎麼還先讓車夫回來,你自個兒去買了這麼多東西呢?”
看著門口小廝,大包小包幫著朝歌提著東西到了前院,李大娘急忙迎了上去接過。
“李大娘,你叫我什麼?”
“叫小姐啊!
噢,對了。
向氏說這府上下人就要有下人的樣子,以後我也是幫小姐你做事的人,自然得改稱呼了。”
“何須那麼麻煩?你雖然幫我做事,但我也沒打算將你當下人。”
李大娘聞言,卻是滿臉的不在乎。
“這有啥,稱呼你一聲小姐而已,這該有的規矩還是得有,我知道小姐對我們的好就成了。”
“行,隨便吧。
我正好想和你所說,我給芙蓉他們買了一間院子,院子房契寫的芙蓉名字。
芙蓉以後改名叫淩朝陽,烈承改名叫淩小晨、瀟然改名叫淩然,你和薛飛的名字還是叫以前的名字。
我將你們的戶籍,全部落在了京城那個小院,以後你們在京城也算是有個家了。
那小院你們不用去住,就是記個名字而已。
以後住店鋪,或是住在這個院子,都是可以的。
店鋪我也買下了,今晚我將裝修草圖畫出來,明兒讓人請工匠來做。
以後那店鋪後廚的事情歸你管,前堂的事情,我讓芙,哦不,我讓朝陽去管。
到時候我再請個二掌櫃去協助她,直到她能獨當一麵為止。”
聽著朝歌說的一件件事,李大娘全然震驚加腦袋發懵!
“我,我,我能勝任嗎?
還有,我們真的有戶籍了嗎?”
看著李大娘眼裡的震驚和歡喜,朝歌抿唇一笑。
“戶籍我已經請人去辦了,不出岔子的話,晚上就能拿到。
李大娘你這一個月內,可得好好精煉精煉你的廚藝喔。”
“不,不是,我,我怕我勝任不了!
這京城的人,都是吃慣了好東西的,我那點廚藝,哪裡敢勝任!?”
這點,朝歌自然知道。
“你放心,我今晚就是教你做一種,京城沒有的美食,做法簡單,最重要的是在配料上下功夫。
而這配料我會給現成的給你,你將配料管控好,彆流露出去就是。
另外,我會再看看能不能研發幾種新奇小吃,再去買幾個廚藝好的廚子,做一些美食。..
算了,現在我和你說再多,你大概都不明白。