“我記得最開始咱們沒碰奶製品是吧？”王艾調戲了兩句時文君，可能是多年始終拿這事兒開玩笑，時文君有了抗藥性，所以就是裝模作樣的生生氣，王艾覺得沒意思就和她說正事兒。
時文君背著手走在王艾身邊，兩人一邊沿著車間中間的工作通道走，一邊聊“原本我們隻有肉蛋兩個品種，做牛奶其實是超越副食品基地那邊起來的，最開始就是幾隻羊，弄點羊奶給傷員用，有時候沒傷員呢，就送到技術處，就是那些老教練那。你知道，我們東北養奶牛的農戶不少，大多是每天清晨送鮮奶，所以我們就沒做。但超越那邊做起來以後呢，就有幾個老教練跟我們說，讓我們也做。”
說到這，時文君歎口氣“農戶養的吧，怎麼說呢，他們不像正規大廠裡往裡放化學品，但你知道，一家一戶散養的，擠出來就送出去了，也沒有什麼檢疫，安全隱患其實並不小。衛生局什麼的也不能天天盯著，就偶爾抽查。”
王艾雙手插兜信馬由韁，就聽時文君解釋，那天本想和時文君徹底說說，但距離賓館很近，王艾沒說幾句就到了，想去賓館接著說吧，時文君眼睛就立起來了。
“你上我房間乾什麼？你有了青蓮，還跟那個雷奧妮不清楚，怎麼？連我也想睡？”
於是，王艾就在時文君戒備敵人的目光中敗退，這才有了這趟四川之行。
時文君搖著頭“說不摻假，哪有不摻假的？最簡單的，摻水，一桶牛奶摻十斤水，你就抽查也沒轍，人家就說咱家奶牛喝水喝多了，你能怎麼著？最過分的是這邊擠完了奶，直接往後挪，接牛尿，連水都省了。”
說到這，時文君痛苦的閉了下眼睛“跟我提意見的那個老教練就說，你們這奶，奶皮厚，味道正，跟買的送的不一樣。後來我調查一下發現了這些問題，所以就這麼做起來了。”
王艾深有同感的點點頭，食品造假層出不窮，幾乎是全民造假，凡是搞食品的，從源頭到末端，幾乎各個環節都有造假的，是一級糊弄一級，最後一起糊弄消費者。
“我們做起來以後呢，市場反應還可以，跟其他產品區彆不大。做出來就能賣出去，鮮奶我們幾乎不做，保存太難，我們隻有奶粉一項，現在月產量三十多噸的樣子。”說到這，時文君笑了笑“你知道，我們的產品市場占有率什麼的，完全提不起來。伊利、蒙牛、聖元、光明、完達山、三鹿，群雄混戰，我們隻是占了一點點。基本上消費者都是肉蛋的固定消費者，見我們上了奶粉就習慣性的購買了。”
王艾聽的連連點頭“咱們的奶都是自己養的牛是吧？”
“對。”
“咱們的奶粉營養標準夠吧？”
時文君奇怪的看了一眼王艾“怎麼能不夠？蛋白質都超標的好吧？你看看咱家奶牛都吃什麼！”
王艾還真仔細的看了看，豆餅不少，牧草也有，粗飼料較少。
鬆開手裡的飼料，王艾扭頭看著小美人兒“……挺好！”
說著，還拍了拍時文君的肩膀。這一次時文君沒躲，她從王艾嚴肅沉重的目光中感覺到王艾不是調戲她，也沒心思和她開玩笑，於是略帶小心的道“你，你聽說什麼了？”
王艾搖搖頭，反而掰開手指“激烈的市場競爭、落後的生產力、貧困的消費者，中國早晚會出現大規模的食品安全公共事件。不論爆發在哪一個細分行業，必然是全麵受損，大敗虧輸。這個問題已經積累很久了，老百姓的怨恨也很久了，就差一個時機爆發出來。”
時文君皺眉道“三年前阜陽假奶粉事件還小嗎？”
王艾冷酷的搖頭“不夠。事件影響不夠，民眾震撼不夠，國家力度不夠。雖說根本上還是我們的生產力不夠，但是這些年的發展事實上生產力已經儲備的差不多了，就像這片基業一樣。所以現階段造假的主要原因是市場競爭激烈，直白的說吧，價格戰因素。為了搶占市場，必須降低成本，降低成本就要摻假。所以下一次再爆發，國家就不僅是整治行業，還要立典型、下刀子了。”
說到這的時候，兩人已經走到了車間外，周國信和一大幫等候的乾部，員工走上前來，非要讓王艾講兩句，王艾點點頭“行吧，我沒太多可說的，就說一點。”
王艾個子高，所以也不用站在什麼高處，就這麼看著一張張樸實的麵孔緩緩的道“彆人家的產品出了質量問題，隻要不是領頭的、或者鬨的太大，最終賠點錢、認個錯就過去了。但我們家不行，我們家真的是以質量為生命。這話聽的很俗是吧？彆人家拿這個當口號，我們，是來真的。隻要一顆笨蛋、一斤豬肉、一袋奶粉被檢查出來質量問題，笨蛋就廢了。這片基業就廢了，你們每個人也就沒工作了。”
眾人都被王艾異常沉重的聲音嚇壞了，沒人敢吭聲。
“食品安全，是我們笨蛋從遼陽一個鄉村走到全省、全東北、全四川乃至全流域的根本，是我們的命根子，它既是我們的優勢，也是我們的弱點。是我們馳騁江湖的絕招，也是我們的阿喀琉斯之踵。”說到這，王艾回頭問時文君“咱們的每件產品，都能追蹤到個人是吧？”
“對！”時文君嚴肅的點頭“比如牛奶，從飼料的選購、檢測、奶牛的喂養、生產，運輸到奶粉加工，出廠，到我們的直銷店，都能追蹤到個人、批次。”
王艾點頭道“我們要在內部樹立食品安全高於一切的企業文化，鼓勵員工自發檢查、堵塞安全漏洞。為了食品安全，最基層的員工可以直接上書給總經理，就是你。查實的一律獎勵、提拔。這樣的員工不僅是普通的負責任，更是我們，起碼是我們笨蛋，需要的人才。”
時文君掏出小本子記上，王艾一恍惚，趕忙甩掉胡扯淡的想法接著道“籌劃一下，一個月內推出，在我們產品的包裝上印上一句話假一賠千！”
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