第六百二十四章 星漢燦爛(四)_重生足球之巔_思兔 
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第六百二十四章 星漢燦爛(四)(1 / 1)

馬凡舒捕捉到了“訓練”這個關鍵詞,忙問“你是說,你現在30多歲依然有這麼好的競技狀態和那邊有關?”

“關聯不是特彆強,但確實有關係。老妹兒咱們私下說你彆往外說……”見馬凡舒點頭,王艾低聲道“最開始就是為我服務順便為遼足服務的,但我的問題比較少,養那麼大一個機構入不敷出就改了,也向業內公開了,以前我們國家體育醫療、體育康複很差,基本就是靠經驗、靠蒙,將來要是做這塊的曆史肯定回避不了那邊的貢獻,真正的開創者、奠基人、引路人,反正怎麼說都行,它之前全國沒有一個真正意義上現代的體育醫療機構。”

“再後來就是生物技術了,有一年我第一次訪問古巴,和他們的醫學機構研討,咱們都認為生物技術是顛覆性的,所以我們開展不少合作,現在我們和古巴的合資公司也一直在跟進這塊。從最基礎的、最微末的地方反推上來,比如營養餐配比我們就比以前精確多了,你看外邊……”

馬凡舒順著王艾的手指看向外邊食堂的大堂,就聽王艾解釋“過去我們營養餐的計量單位是兩,現在是克。”

說著,正好一個青年隊員拿著一張a4紙路過奔著打菜窗口,王艾把他喊了過來,對馬凡舒道“你看看這張紙。”

馬凡舒一瞅,好麼,是菜單,每一項後邊的備注都是“克”,而且還不是那種50、100的整數,那和兩沒區彆,而是12克、27克這種。

“這怎麼盛啊?”

“你帶她去見識見識。”

馬凡舒跟著小夥兒去了打菜窗口,一瞅,打菜阿姨拿過菜單拿著很小的工具飛快的夾出一塊西藍花,淩厲的切掉一小塊連著勺子放在菜盆邊的計量器上,顯示“12克”後放在一邊的鋼盤裡,然後再飛快的盛其他的,兩分鐘一份精準的營養餐就準備好了。

“有必要這麼細嗎?”馬凡舒回來震驚的問王艾。

王艾點頭“有,這都是根據他的訓練量、身體條件設置的,他們每天都要進行一般性體檢、三天進行一次全方位體檢,對他們的訓練也有精確要求。從能量輸入、微量元素輸入這個入口著手,一路精確到能量消耗的出口。沒有入口也就沒有出口,也就談不上什麼精確訓練。”

“你們都到這個地步了嗎?能完全控製嗎?”

“完全控製做不到,但要奔這個方向努力,這些基礎方麵要先做起來,後續的訓練才有的放矢。”

“可我看你吃飯沒這麼精確呀?”

“那是你沒注意,我吃的飯……”王艾指了指麵前的盤子“也是經過計量計算的,隻是我多少年能量消耗穩定,所以才不需要每頓飯都去調整,他們不一樣,他們沒我這麼自律,回家了也許亂吃東西,就隻能在俱樂部的時候精準調節,慢慢的把這個理念讓他們接受變成主動控製。”

“聽起來有點像女生的減肥節食。”

“差不多,都是有現實需求也是有資金保障的,當然做起來比較像。”

“你們運動員真不容易。”

“那是,要不然憑啥我們賺大錢?過去是意誌品質講吃苦,現在是科學技術講自控,也是吃苦,你看他們吃飯和一般人吃飯是不是不一樣?一般人吃飯說話聊天、興致勃勃,他們吃飯都跟吃藥似的,是訓練的一部分,當然沒那麼自由灑脫。”

“我大概明白你暢想的未來是什麼樣子了。”

王艾瞅著馬凡舒一臉害怕的樣子笑道“我麼這個也是做了不久,還得調整,最開始比這還嚴重,現在注意到了心理問題,不單純是把人看做機器隻奔著身體走了,剛才那小夥兒的菜單上有幾項就不是身體特彆需要的,而是他自己愛吃的,這個就是奔著讓他心情舒暢走的。”

“這還差不多,我一想我將來可能吃的隻是滿足身體需要,完全不考慮口味就害怕,好像機器人一樣了。”

“不用太多年,我們的運動員吃的應該不是現在這樣了。”

“什麼樣?”

“能量塊聽說過麼?”

“變形金剛?”馬凡舒睜大了眼“都、都那樣了嗎?”

“不,我就是打個比方,幾年之後運動員的營養餐很可能就不是這麼費勁挑選了,而是教練那邊根據每個運動員的需要給食堂這邊一個列表,然後食堂這邊計算機控製的把各種配菜精確製作在一起,最後可能出來的是看不清都什麼玩意組成的東西,類似能量塊,或者壓縮餅乾,或者糊糊,反正運動員隻負責吃就行了。這樣不但省時省力,運動員也什麼不用想,進餐時間短、消化時間短,對口腔、牙齒、消化道也比較健康,可能吃飯真的就是一種單純的能量輸入、訓練內容,完全和老百姓一般的吃飯區分開了的。”

“可怕。”

“怕什麼?無非是營養餐的高級定製版。”王艾搖頭道“將來每個人的飲食都會變成這樣。當然了,為了照顧人們的習慣殘留,一般人短時間不會進化到這個高度,但製作的精確化、自動化是毫無疑問的。”

“那將來的廚師還有必要存在麼?”

“廚師會變成營養師,負責將教練、醫生給出的需求具體化,同樣的維生素,用什麼食材更符合需要,怎麼製作更能保存營養、更能保證吸收,這是廚師將來要乾的。”王艾進一步解釋“這就像開商店的,過去的導購現在變成了網店的客服,工作環節是相似的,工作內容也是相似的,隻是場景換了,自身也要升級了。都是研究顧客心態,都是要禮貌對待,但真人和網民還是有區彆的。再比如一些工種,比如車工,過去就得靠經驗控製車床,現在有計算機自動化,人的作用是設置程序、維修車床了。”

馬凡舒瞅著眼前的餐盤突然食不甘味“那我,是不是也要先進一下?”

王艾笑道“要不你以為我讓你去那邊乾什麼呢?”

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