可就在這時,手環又震動了一下。拿起手機一看,是小麗麗發來的回信“謝謝你,姐!東西收到啦,請收款!”
我躺在沙發上,抬著手機回複道“拒絕收款,自家人啦,這點錢該花的!”
小麗麗那邊回複“哈哈,好好,那麼我就撤回吧!不過,我這樣做是不是有點貿然啊?或者說你應該沒有被曝光吧?畢竟你是個大明星啊!”
我回複“哈哈,沒有啦!這一次不用障眼法,也成功避開了大眾的視野呢!我穿著平時的居家服,扮演了一個媽味十足的小少婦,演技沒有退化呢!所以看上去就是個普通人,普通少婦,沒有了那種明星味兒,他們當然認不出了。”
小麗麗回複“牛!不愧是咱姐!那,我繼續忙啦?接下來中秋的大餐就交給你們啦。老黃告訴我說,除了我和婷婷之外,你們要全員參與哦!”
我回複一句“了解”,便放下手機,立地成佛,好好地躺著吧!
不知躺了多久,我的眼皮子越發沉重,就將要閉上的那一刻,嘩啦一聲,門響了,傳來一陣喧鬨。我起身一看,是媽帶領著那群大男人們回來了。
媽在一旁比劃著道“來來來,進來進來,老狂,老黃,你們兩個提著菜去餐桌前把葷素分好,統統拿出來。老白,老黑,你們去把之前煮火鍋那個大鍋端出來。其餘人按照剛才說的各做各的調料,桌椅板凳全部給我準備好。然後呢,咱們到後院去。”
說到這,媽指了指我這邊“那邊的,還穿著一身睡衣的那個過來,老娘教你炒幾個小菜。”
坐在沙發上的我愣了一下,看著他們那一個個大男人們也都各自進了門,開始忙碌起來。很快,我意識到穿著睡衣的分明是自己啊!
於是,我連忙穿了拖鞋,走到媽的旁邊站好,等待著下一步的指示。
站在媽的旁邊,我看著其他人各自忙碌著,把該端的東西都端到後院去了。剩下的就是大餐所需要的食材了。
這時,媽說道“剛才出去購物的時候,我和他們集體商量了一下。這次中秋的午飯,我們以香菇燉雞為主,然後再搭配上十來個小菜。剛剛他們都把用得到的設備全都端到院子裡邊處理去了。香菇燉雞的做法也已經告訴他們了,現在時間緊湊,直接上高壓鍋了。”
說到這裡,媽話鋒一轉,開始吐槽“但是啊,真不知道你們倆這日子咋過的!家裡邊能用的廚具就隻有這麼一個電磁爐,還有幾口鍋,再加上個微波爐,其他的是樣樣沒有啊!整個廚房空蕩蕩的!連高壓鍋都是現買的,你知道吧?”
我無奈地笑了笑,跟著媽的步伐來到餐廳,把分好的葷和素一起提到廚房。
接著,媽打開電磁爐,放了炒鍋熱了油,然後囑咐我把西紅柿全拿來。看樣子媽是要做西紅柿炒雞蛋或者是西紅柿炒青椒吧?但是,真的就這樣直接拿過去嗎?難道不用洗一洗、切一切嗎?
不過,我想媽應該有自己的做法,所以便沒有多想什麼。我把十五個西紅柿分成三把,分彆遞給了媽。
看著媽的操作猛如虎,我才真正領略到什麼叫做高手。
原來,電磁爐一旁已經準備好一瓢清水。我遞過去的15個西紅柿被媽放在灶台的一旁。等油徹底熱透了,媽嘩啦一下就把那一瓢清水倒入鍋裡。我站在一旁,傻傻地看著,雖然有點怕那些油一下子濺起來,但媽卻絲毫不慌。高溫的油一下子就可以將那一瓢清水煮沸。
緊接著,媽將西紅柿一個個放入鍋裡,用小火煮了一番。然後又全部取出,把剛才的水倒入水槽裡,再用盆接著開始仔細地清洗西紅柿。這回我總算是明白了媽的用意,原來這是高溫消毒。先把西紅柿放進熱水裡煮一煮,一個是殺菌,一個是方便洗的時候剝皮。
但是,第一次看著媽做菜,我感覺她好“恐怖”。她竟然絲毫不怕燙地徒手伸進鍋裡,把西紅柿一個個取出來。洗好每一個西紅柿後,媽放到一旁準備好的大盤子裡,然後隨手拿起一個,扔到空中,刷刷刷,輕鬆幾下就切成大小幾乎相同的西紅柿塊,接著又整整齊齊地落在菜刀上,放到另一個空盤子裡,以此類推。
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我站在廚房門口,看得目瞪口呆。
一大盤西紅柿塊切好了,緊接著,我按照媽的指示,從一板雞蛋中小心翼翼地取了12個,一隻手拿兩個,分三次拿完。這雞蛋不錯,很臟,看上去應該是純正的土雞蛋!
除了取雞蛋的活兒,其他的忙我也幫不上,依然站在一旁看著。一開始都一切正常,媽用清水清洗了每一個雞蛋。緊接著,她端起準備好的大碗,似乎是要把雞蛋打破,把蛋清蛋黃全都倒入,然後攪拌均勻。
但這一刻,神奇的事情發生了。原本洗好擺在一旁的12個雞蛋,全都漂浮起來,浮在比碗高一點點的半空。顯然是媽用了念力。
然後,媽抹了一下右手,猛地揮起菜刀,整整齊齊排好的12個雞蛋,從左往右刷的一下,橫劈過去,就把蛋殼從中間直接劈開。接著,不知是念力的力量還是重力的力量,所有蛋殼整整齊齊地從中間裂開,蛋清嘩啦一下流了下來。
緊接著,媽端在左手裡的大碗快速移動,一下子的功夫就接住了所有流下來的蛋清。同時,右手則是接了所有被劈開的蛋殼,一把捏碎,全都扔到垃圾桶裡。
接下來就是攪拌均勻。這時候,突然出現了另一個媽,開始往鍋裡熱油。顯然是媽的分身。緊接著,就是把攪好的雞蛋和切好的西紅柿放到鍋裡炒一番。
我在一旁看著媽的操作,現在廚房裡一共有三個媽。炒菜的那個是真身,其他的都是分身,忙著準備各種佐料、配料之類的。
現在,我總算是知道為什麼每次媽做菜都是那麼快了。原來是把分身用在了該用的地方,好一個統籌規劃!
接下來的每一道菜幾乎都是如此。我的工作也就是按照媽的要求,把相應的菜從袋子裡取出來遞過去。當然,菜裡邊少不了我最愛的小炒肉和素炒小瓜。
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