四合院鹹魚的美好生活！
半路上與李乾事分彆，曹衛國悄無聲息的進入農場。
此時的農場生機繁茂，空氣中彌漫著沁人心脾的清香。
菜地中，各類的蔬菜形成五彩繽紛的畫卷。
五十畝新地中，也播種了花生和玉米。
山林中，十棵蘋果樹上紅彤彤的蘋果，壓彎了枝頭。
曹衛國將新鮮的猴頭菇拿出，將孢子撒進鬱鬱蔥蔥的山林。
他不懂栽培技術，隻能將希望寄托於農場的“生機勃勃。”
處置了猴頭菇後，從菜地裡摘了一些西紅柿、油菜、青椒……
又從晾曬架上取了一塊自製的熏肉。
這熏肉可是他仿照柴溝熏肉製作的，費了他不少的心思和精力。
選用膘肥約一寸的二級肉，切成五寸見方的大塊，厚度一般在寸半左右。
頭鍋配料:大料、花椒、香料、桂皮、丁香，砂仁。
另備大蔥、生薑、蒜、甜麵醬、煮肉時，先入脊肉，其它帶皮肉塊分層碼在上麵。
另加大蔥二斤，大蒜半斤……開鍋後肉塊上下翻個，繼續以慢火燜煮，每半小時翻一次鍋，大約需煮二至四小時。
由於是慢火煮肉，油層嚴嚴地蓋在肉湯上，鍋內佐料味能全部入肉，所以肉味香美。
熏製時，瀝儘油湯，碼放在鐵箅上……
這樣製出的熏肉色澤鮮豔，味道醇香，肥不膩口，瘦不塞齒，不僅風味獨特，營養豐富。
此肉因係柏木熏帛，不僅利於儲存，還帶著獨特的熏香。
帶著東西離開農場，曹衛國騎上自行車，哼起歡快的小曲。
“衛國回來啦！”
“三大爺，給您兩個西紅柿。”
回到四合院，迎麵就碰上“盯梢”的三大爺。
兩個又紅又大的西紅柿入手，三大爺滿臉的開心。
“謝謝衛國。”
三大爺好奇道“這西紅柿好像還沒到采收的時節，你這是哪兒來的？”
曹衛國隨口道“這是蔬菜大棚種的。”
三大爺笑道“難怪呢，看看這大個兒，菜地裡可種不出這麼好的。”
寒暄了幾句，曹衛國推著車往家走。
三大爺拿著西紅柿，眼睛卻盯著那塊兒熏肉。
西紅柿雖好，但他更想吃一口熏肉。
“喲，棒梗回來啦！”
路過中院的時候，曹衛國看到了右腿打著石膏的棒梗。
“哼！”
棒梗眼神憤恨的瞪了一眼曹衛國，然後直勾勾的盯著熏肉和西紅柿。
棒梗道“就是你害的我被抓緊少管所，要不然我的腿也不會被打壞了。”
“現在你把熏肉和西紅柿送給我，我就原諒你，以後不找你麻煩了。”
曹衛國冷笑道“我送你一個大耳刮子要不要？”
“曹衛國！你給我等著！”
棒梗嚇得後退，氣的咬牙切齒，恨恨的留下一句狠話跑回家。
“曹衛國，看看你把我家棒梗害成什麼樣兒了！”
賈張氏滿臉怒氣的叫嚷“你要是有點兒良心就把熏肉送給棒梗補身子！”
秦淮茹蹲在水池旁洗著衣服，低著腦袋沒反應。
曹衛國冷著臉道“讓我送肉？這話你也好意思說？”
賈張氏氣憤道“怎麼不好意思，就是你害得我家棒梗被抓被打！”
曹衛國冷笑道“是我讓他去偷我家雞的？他不偷東西誰會抓他？”
賈張氏氣憤的叫嚷“一個院的鄰居，小孩兒嘴饞怎麼了。”
“這麼多年，誰像你一樣一點兒屁事就出去報案。”
“你就是冷血無情的畜生，要不然乾不出這麼惡毒的事兒。”
“你這樣沒良心的人，遭不了好報！”
曹衛國的臉色變得難看，冷冷的看了一眼賈張氏，然後轉頭看向秦淮茹。
“秦淮茹，什麼時候還我十塊錢？”
秦淮茹臉色一變，楚楚可憐道
“衛國，我家這情況你也看到了，能不能多緩一陣兒。”
這一緩就不知道猴年還是馬月了。
曹衛國冷著臉道“昨天發的工資，你不可能沒錢。”