四合院鹹魚的美好生活!
東來順
周炳坤望著薄如蟬翼的羊肉,漂漂亮亮地擺在漂亮的青花瓷盤裡,眼神直勾勾的盯著,好像被餓了好幾天的狼。
曹衛國笑道“鍋開了,可以涮了,吃,彆客氣。”
聽到曹衛國的話,周炳坤迫不及待的夾了羊肉,放進沸騰的火鍋。
狼吞虎咽的大吃大嚼,這涮羊肉太香了,好吃的讓他停不下嘴,甚至連曹衛國給他倒的酒都顧不得喝一口。
這家京城老字號的涮羊肉,一下子就把周炳坤的胃征服了。
就衝著一口涮羊肉,他就沒白來京城一趟。
熱蒸汽縈繞,一口香噴噴熱乎乎的羊肉,在這嚴冬裡顯得美極了。
彆看他跟餓死鬼似的,但也怪不得他沒出息。
一是他太餓了,二是這涮羊肉太香了。
自從有了曹衛國的關照,他私底下也賺了一些錢。
可問題是兜兒裡有錢也不能隨心所欲,更不敢大吃大喝。
就怕被旁人看到招惹了是非,隻能偶爾偷偷摸摸的改善夥食。
每一次買肉回去,那都是小心翼翼,就怕被保衛科和居委會盯上。
有錢了不愁飯吃,但也是窩頭烙餅棒渣粥。
誰也不敢鋪張,就連帶鄭娟姐弟下館子,那都要跑到遠處。
而且,這兒可不是普通的館子,而是京城的老字號。
他有生以來第一次來京城。
他也是有生以來第一次吃老字號的涮羊肉。
新鮮感讓涮羊肉更加的美味。
“上腦”
“大三岔”
“小三岔”
大師傅把肉切得能透過肉片看見盤子的底紋。
一筷子羊肉,入鍋一燙即熟,又嫩又香。
“呼!好吃太好吃了!”
“吃了這一頓,我這輩子值了。”
周炳坤吃得滿嘴是油,摸著肚子靠著椅背,一臉的滿足。
“哈哈哈,這就吃飽了?”
“牛嚼牡丹可不行,緩一緩,蘸上小料更香。”
曹衛國是個吃主兒,調兌了小料兒遞給周炳坤。
“謝謝曹哥。”
周炳坤接過小料,又涮了一筷子羊肉,蘸上小料竟然變成了另外一種美妙的滋味。
辛、辣、鹵、糟、鮮達到了味覺的升華。
他已經吃飽了,但就是舍不得停下嘴。
京城太好了!
京城的美食太好吃了!
“炳坤,這裡的涮羊肉不錯吧?”
“京城的老字號多著呢,今兒先吃涮羊肉,明兒去嘗嘗全聚德的烤鴨。”
“好不容易來京城一趟,多轉轉,回去也好跟你哥們兒吹一吹。”
曹衛國看著狼吞虎咽的周炳坤,笑著遞給他一盤兒羊肉“這盤兒羊肉也歸你了,不夠就說話,跟哥吃飯彆客氣。”
吃飽了肚子撐了,周炳坤有點兒不好意思了。
因為他發現,這一桌的肉、菜幾乎都進了他的肚子。
曹衛國好像沒吃幾口,光看著他吃了。