陳鐵輕輕點頭，指著旁邊的簸箕說:“這邊就是炒好的茶葉吧。”
“是啊鐵蛋哥，步驟都是按照你說的那樣呢，溫度我們都控製的好好的，我也不知道怎麼就不對。”
陳鐵說:“你把我給你講的步驟，說給我聽聽。”
馮蘭就將陳鐵講述的古法炒茶，茶葉的投量以及三鍋轉換的時間，茶葉從青色，一步步轉變成皺縮的流程說了一遍。
“鐵蛋哥，我說的有錯嗎。”
“說的沒錯。你再實際操作一下我看看。”
馮蘭便重新在陳鐵麵前演練一遍。
這個過程陳鐵瞧得認真，到了從第一鍋轉到第二鍋茶葉繼續殺青，初步揉條這裡，陳鐵從椅子上站了起來。
“這一步，茶葉和鍋壁之間的摩擦力較大，所以臂力應該加大一些。借用工具讓茶葉在鍋裡轉動，進而卷搓成條…同時要把茶葉抖開，將裡邊的熱氣散發出來…女司機，我給你示範一下吧。”
陳鐵拿過炒茶工具，馮蘭輕揉著酸疼的胳膊。因為手勁的原因這茶葉，在自己手中旋轉的很是緩慢。可到了陳鐵這兒，唰唰的轉動就和一隻奔跑的小輪胎似的。
隻等茶葉皺縮成條狀，表麵出了茶汁，有了粘粘的感覺，陳鐵轉到熟鍋中，交給馮蘭繼續炒製。
足過了一刻鐘，馮蘭熱得麵色嬌喘，香汗順著精致的麵龐流淌到玉頸，麵前圓挺的飽滿上嘀嗒起不少的汗水，隨著起伏而濕漉漉的。
陳鐵說:“差不多，再炒製就要胡鍋了。”
馮蘭停止炒製動作，把茶葉放進竹箔中，拭去鬢角的香汗，在鍋裡加了水，她和陳鐵抬著竹箔到了旁邊。
“鐵蛋哥，這回應該沒錯了吧。”
“嗯，看品相沒有錯。等涼下來，衝泡一杯新茶，試試口感才知道。”
“對了鐵蛋哥，他們好像說，這種新茶喝了不太好呢，裡邊有些物質沒有揮發出來，容易引起肚子不舒服之類的毛病，最好需要放置一周左右。”
陳鐵擺手一笑:“女司機你放心吧，我們的茶葉都是經過特殊處理的，並且古法炒製，能減弱這些情況。另外呢你如果選擇古法，不論炒製還是保存，一套流程都應該按照古法的要求，我們夏國茶葉和陶瓷聞名於海內外，它們之間也不分家。古法炒製以後的茶葉，保存用裝茶陶罐最合適，不會發黴，茶香經久不散。”
馮蘭點了點頭，無比敬佩的望向陳鐵:“鐵蛋哥你懂的真多，我決定了…一些高級點的茶葉，就用陶罐保存。其餘那些才拿出真空處理。”
“我想的話呀鐵蛋哥，如果我們把古法炒製的這一套拿給平陽食府的人，他們可能很大概率同意讓我們茶貨了。”
陳鐵說:“應該是這樣。茶葉當然按照古法來的好，畢竟這是幾千年的傳承，今人做的再好，研究的也不過是短短幾十年罷。”
“就是，幾千年肯定比幾十年厲害。”馮蘭未必理解茶道精髓，不過她的心裡願意相信古法的茶道傳承。
二人又交流了一會兒，外邊一年輕女工小跑進到炒製車間中。
“蘭蘭姐，剛才君歸園那邊來電話了，他們說讓咱們必須配送茶葉上門，否則的話他們就取消之前那筆單子，咱們怎麼回複呢？”
馮蘭語氣平淡:“按照之前說的，需要茶貨，讓他們自己來托。其餘的，我們不用多說。”
“蘭蘭姐，可那邊是君歸園吳主管親自打來的電話呀…”