接下來，建浩向兩位女士介紹了工資和工作時間等相關事宜。他參考了旁邊餐館的情況，為她們了相似的待遇。
“工作時間是從上午10點到晚上10點。餐廳會在這個時間段內營業，所以我也這麼安排了工作時間。這樣，你們可以方便地乘坐地鐵，不會有交通上的困擾。”建浩解釋道。
“聽起來不錯。”女士們表示滿意。
建浩發現這兩位女士非常有經驗，她們知道在廚房裡應該做什麼，如何準備食材。看著她們熟練地將麵條放入沸水中煮，準備洋蔥和韭菜，以及處理肉類，建浩感到十分放心。他覺得自己留在廚房反而可能會打擾到她們的工作。
“廚房裡好像還缺很多東西。我會告訴你們我們需要什麼，你們能幫我記下來嗎？”建浩請求道。
女士們列出了一長串清單，其中很多物品都是建浩之前從未考慮過的。幸運的是，他不必再前往新堂鎮的市場購買這些物品，而是可以在dai或附近的五金店找到它們。
“先生，您能來看看餐廳的招牌嗎？”一位工人喊道。
建浩聽到餐廳的名字被掛起，立刻跑到前門查看。招牌看起來非常漂亮，他感到十分滿意。這時，他聽到幾個行人——可能是考生——在討論著“哇，這家是河粉餐廳啊。我們晚點來這裡吃午飯吧。”
建浩感到非常開心，仿佛看到了餐廳未來的繁榮景象。
“太好了，看來考生們都很喜歡越南麵條。接下來，我要努力把餐廳經營好，爭取賺到更多的錢。”建浩心中暗自下定決心。
這時，鄰近的餐館老板也帶著餐館的簽到本來到了建浩的餐館。
“看起來真不錯，明天就要開業了吧？”他問道。
“是的，我準備好了。”建浩回答道。
“我一定會過來嘗嘗你的手藝。”餐館老板笑著說。
“非常感謝您的支持。”建浩感激地回應道。
午後的陽光斜斜地灑在餐廳前，立牌也在這時刻送達，靜靜地矗立在主入口的一側。一位顧客意外地走進了餐廳，或許他誤以為餐廳已經開始了營業。
“非常抱歉，先生。我們明天才正式開業。”建浩微笑著解釋。
對於餐廳的未來，建浩充滿了信心。他估算著，如果每碗河粉定價為3500韓元，那麼每天賣出300碗，便能獲得105萬韓元的收入。如此算來，一個月便能賺取3150萬韓元！當然，他也沒有忘記考慮各種費用原料費大約1000萬韓元，人工費400萬韓元，租金160萬韓元，再加上一些額外的雜項費用，大約100萬韓元。儘管如此，扣除所有開銷後，每月的淨利潤仍能達到1400萬韓元！
建浩感到無比興奮，他甚至開始幻想著每天能賣出更多的河粉。
“或許，我可以努力賣到400碗。”他自言自語地拿起手機，開始用計算器計算新的盈利預期。
“哇，如果每天能賣到400碗，那麼月銷售額就能達到4200萬韓元！這樣算來，我每個月的淨利潤就能達到2000萬韓元！簡直不敢相信，這樣的收入甚至超過了那些大公司的高管！”
建浩仿佛覺得自己正漂浮在幸福的雲端。
終於，期待中的開業日來臨了。餐廳門口擺放著兩個漂亮的花圈，那是負責翻修餐廳的總承包商和供應新鮮農產品的商店送來的祝賀禮物。此外，還有一株盛開的蘭花，那是遠在楊州市的鐘碩特意寄來的。
“這兩個花圈和這株蘭花，真是給餐廳增添了不少生氣！”建浩看著門前的裝飾，不禁露出了滿意的笑容。
就在這時，手機鈴聲響起，是鐘碩打來的電話。
“兄弟，恭喜開業！等我下班了就過來。”電話那頭，鐘碩的聲音充滿了喜悅。
“不用麻煩了，你從那麼遠過來太辛苦了。我已經收到你送的蘭花了，非常感謝。”建浩感動地說。
這一刻，建浩感到自己仿佛真正成為了一名餐館老板，未來的日子充滿了無限可能與希望。