【我也不買這個路邊攤的,店裡不一定乾淨,至少出了事有地方找,路邊攤就沒法】
【今熱,含奶製品的食物放在夏季的常溫下容易變質,真的不敢買】
【知道健康證咋來的嗎,根本都不體檢,交錢就給辦,怕不怕】
【那估計你那裡是這樣,我親戚專門做健康證體檢這一塊的,傳染病必須查的,像常見的乙肝等等】
【健康證不要錢的,免費辦的,帶上營業執照原件,省份證原件,複印件一份,化驗血,做個胸片,是3天就下來了,有乙肝或者傳染病的,防疫站會打電話通知你的】
【我看路邊擺個小桌子的,我就沒興趣買】
【你擺個廉價的桌子,產品沒牌子,大熱天沒冰箱保存,這意味著麵對的是很低端的消費群體(他們不在意這些),那麼你就要選擇低端人群處擺。現在的人食品安全意識強,你說賣不完自己吃,說很乾淨,這些隻是你說的。大家可不這麼認為。但凡稍有點食品安全健康意識的,都不會把這類產品如此賣。還不如人家的果飲】
【他說的是事實,今年看到可多賣這個的,都賣的不好,旁邊攤位賣不完的送給我,我真的不想要,因為我都擔心用奶精什麼的做出來的,我不想吃我還得給人家我家的東西】
【我是家長我不買,擺攤的雙皮奶的原材料都是科技與狠活】
【現在很多這種路邊攤,我幾乎不買,因為不知道賣家是否有傳染病,製作過程是否衛生,原材料是否安全。店裡也存在這些問題,但是,出了問題至少可以找到人,路邊攤吃出問題找鬼大爺呀】
【擺攤賣吃的,你現場製做的還好一點,你這隨便拿點東西擺出來,誰知道你怎麼弄的,彆人不放心呀】
【我以前一直喜歡吃涼拌菜,在廣東那邊買廣東佛山,對於做涼拌菜還是有挺高的要求的,至少我感覺看起來比較乾淨,回到衡陽這邊看到那些賣涼菜的人,我都不想吃了】
【同樣是擺攤的,北方這邊那些擺攤車大部分都是油乎乎,臟兮兮的;南方的攤車上看著就很乾淨】
【1999年我從哈爾濱來到湖南長沙,我就感覺湖南人好像不反感蒼蠅……】
【我是賣的燜麵,夏天太熱,很多人不願意做飯,燜麵在家做好直接出攤,性價比超高,利潤很大】
【其實要吃東西的客戶,都不會拒絕價廉物美的飲食。任何事情沒有絕對,我們也不能用我們的思維去定型一個產品,隻有做好了,客戶才會認同】
【你這情況首先判斷是不是位置問題,如果不是位置問題,那就是宣傳啦,一杯沒有賣出去,正常不是因為產品味道,要解決來人的問題1、陳列上,你這個擺放是無法激發購買欲望的。現在擺攤太多了,很多時候一掃而過,根本沒有發現。所以用玻璃冷櫃或者其他方式會讓人更有試的欲望2、擺攤最重要的是吆喝,隻要你肯開口,就會發現情況不一樣3、你做了以上這些,會發現,產品能夠賣了,但未見得能夠達到你的期望的營業額。覺得累死累活才賣這麼一點點,還沒賺到錢或就賺這麼一點錢,這個就是屬於選品範疇了4、街頭擺攤賣炒粉炒麵的生意肯定好過賣手打檸檬茶的綜合來看,這次你一杯沒有賣,這是老天爺在幫你】
【看看雙皮奶固體飲料粉的配料表就知道原因了,就是一堆化學添加劑的組合體,沒有任何營養成分。】
【擺攤要堅持,不能三天打魚兩天曬網,習慣了一個地方賣就會有人等著你來,加油】
【我擺攤除非是真的出攤不了和有急事,其他都是要像正常班一樣】
【甜品要用冷櫃,不然很容易變質,口感也不好,包裝也要搞上去,消費者有時候隻看包裝,不管裡麵好不好吃】
【價格有沒有弄個牌子標識出來,25一杯,按理說物美價廉的,去學校門口擺估計有很多小朋友喜歡】
【作為路人,我覺得小桌擺放沒門麵,怕個人小作坊搗鼓出來的東西味道質量沒保證,不敢買】
【店裡都沒有那麼新鮮哦,我都是煮好兩個小時這樣子拿出去賣的,都是衛生健康的】
【所以說路人路人,沒一個知道你小小攤賣的東西到底好不好。想當初在路邊買了一次手工涼粉,看了製作過程,恨不得當場摔他臉上,勉強喝一口就扔了】
【看都不帶看,衛生待考慮,大熱天的容易變質,我們這裡路邊賣綠豆沙5元沒地方坐沒風扇沒空調,去店裡4塊,風扇空調一起吹還有紙巾】
【店裡都沒有那麼新鮮,我都是新鮮現煮的,又不隔夜,賣不完直接拿回家給小孩吃】
【明碼標價就會去買,看起來很誘人,不知道價格還是不靠近的好,省得問了不買尷尬】
【以前擺攤是養家糊口,現在擺攤都是衝著發財致富。擺攤賣的比門店都貴】
【路邊的這種真不敢買來吃,沒冰櫃保鮮易生細菌,吃過兩回拉得嚴重的一次去過醫院】
【奶油蛋糕,要食品經營許可證的,健康證都要的,而且溫度要8度以下保存,你這直接露天,這麼高溫度30分鐘就變質了,烘焙是有技術要求的,所以你這樣賣,要有人舉報你,估計要罰款了】
【小建議,打個價格牌放那。其實很多人是不願意詢價,感覺詢價了不買不好意思。你就簡單寫個雙皮奶,多錢。先試試。其實我都不認識這玩意我以為是個小蛋糕哈哈…】
【以顧客身份提個建議,衛生陳列改進一下,用三輪車後貨廂做一個玻璃櫃子擺貨品,顧客第一個感覺才有購買欲望】
【各個店,各個地方,各種口味的雙皮奶,我至今都不知道正宗雙皮奶是啥樣的】
【雙皮奶都是科技與狠活,現在家長很聰明的,建議換健康的食物品銷售】
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