第112章 小野豬_穿越牧場物語:礦石鎮的夥伴_思兔 

第112章 小野豬(2 / 2)

林夏心裡有點驚訝,沒想到小豬比大豬貴這麼多啊?醫院跟自己收購第一頭野豬,也才給了6萬,沒想到小豬一隻就6萬,而且這明顯還有空間。自己再漲漲,第一期的還款說不定就能夠了。

嗯~小豬不賣,先留著,後麵資金周轉困難的話,給出一隻豬也行啊!嘿嘿。。。。。。

“霍哥,你彆勸了,我這次也是碰巧才能得到這麼多隻小豬,以後可很難再碰上呢!所以我還是留著自己吃吧,當然,我肯定不會忘了你和紮克的哈!再說,我現在也不是很缺錢啊!”

霍安看勸說無望,又開始懟林夏“你還不缺錢,有本事買帳篷彆分期,一次性付清吧,來呀!”

林夏。。。。。。林夏沒本事,隻能埋頭吃飯。

她以飛快的速度吃完,火速回家乾活兒,臨走還不忘招呼霍安,彆忘記午休完去達特家收拾豬。

霍安和紮克看著火急火燎離開的林夏,搖搖頭後繼續慢悠悠的吃飯。

林夏回去後,先把家裡的午餐放進了空間,留著以後在外麵吃,然後就開始拿著鐮刀,將已經收完菠蘿,剩下的菠蘿植株給割了。

割下來的菠蘿樁子就放在地裡曬一曬,準備曬乾後冬天當柴燒,或者明年留著給哥茨明年升級土地時增肥。

乾到下午兩點多,林夏回家洗了個澡,恢複了下體力,又喝了瓶加了冰塊的果蔬汁,爽歪歪啊!

收拾好後,就往達特家趕去。

來了後,霍安還沒來,林夏先跟達特說了霍安一會兒會過來指點兩人殺豬的事情,達特立刻去廚房準備一番。

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想起今天是周六,又可以電視購物了,上周已經買完最後一件廚具,不知道今天有什麼。

今天一早就忙忙碌碌的,忘記看電視購物了。於是來到櫃台直接打電話詢問,得知這次的商品居然是‘力之果實’,太驚喜了有沒有,售價一萬g對於林夏來說不算什麼了,果斷下單。

買完東西,又等了一會兒,霍安終於姍姍來遲。

林夏立刻拉著霍安來到後廚,霍安打量了達特的後廚,讚歎連連,立刻開始指揮兩人工作。

霍安這人還算靠譜,隻要答應了的事情,做起來還是很認真的。

不僅指導兩人步驟,還告訴兩人不同的水溫對褪豬毛的影響“豬肉跟彆的動物不一樣,它的皮做好了,也是很美味的,有很多料理,都是肉連著皮一起烹調,味道絕佳。所以,我們在處理的時候,一定要注意,不要把它的皮燙壞了。

而且豬皮單獨剔下來,還可以經過油炸,做成皮肚,也是一種很好的食材。林夏,我給你的切割刀具拿出來,裡麵有個電動刮毛器,這個刮毛器有兩種用法,一種是直接刮毛,但是毛根會留在動物的毛孔裡麵;

另外一種是帶有強吸力的刮毛,適用於我們今天這種,先將豬用合適的水溫燙一遍,使它的毛孔打開,然後刮毛,就可以連根刮出,在做成料理的時候,食物不會因為豬毛而影響口感。”

霍安喝了一口水,繼續道“當然,如果不在乎這點口感差異的,也可以直接刮毛,這種方式比較便捷。”

達特和林夏聽後表示理解了。

隨後,豬毛等清理好後,霍安又開始指導達特將豬開始分割,按照豬的構造,分成不同的部位——豬腿、裡脊、排骨、豬板油、豬內臟等,指導的很仔細。

用他的話說就是——一次性學到位,以後就有專人處理肉了,想吃就可以直接買現成的了,他可不想自己動手費勁了。

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