張少爺暗暗將這細節記下，決定回去後也做一個這樣的菜單出來。
他選了自己感興趣的十幾樣，店小二便下去了，沒多久的端來了幾個精致的小碟子。
碟子上是切成方形的小蛋糕，一共兩個，上麵都放著一顆果子。
有的碟子上則放著切好的瓜果，和炸得酥脆的小吃，還有一小碟爆米花。
“客人，這是本店的贈品，您先用著，火鍋很快就上來了。”
張少爺讓仆從為自己淨了手，拿起小蛋糕嘗了一口，但心中對於店小二所說的“很快”，卻持懷疑態度。
做菜怎麼著都要不少時間吧？何況他點了那麼多種……
不過，這蛋糕吃著怎麼跟‘六口食鋪’賣的一樣？不確定，再嘗嘗看。
將第二個也吃完了，張少爺還是覺得很像，便問道“蛋糕是從六口食鋪買的？”
“回客人的話，六口食鋪的老板也是我們的東家。”
店小二答道。
張少爺點了點頭，腦海裡對照著浮現了一張臉，原來門口的那個男人，也是六口食鋪的老板啊。
蛋糕好吃，那這個叫火鍋的，也許也會好吃？
張少爺心裡不由得多了幾分期待，才剛將兩個蛋糕吃完，一個造型略顯怪異的鍋子便被抬了上來。
鍋像是陰陽魚的造型，一半是奶白的骨湯，一半是紅色的辣鍋，紅與白十分明顯，又因為中間隔開，而沒有融合到一起。
見鍋底還放著碳，張少爺忍不住皺眉，“要在這裡煮？那煙豈不是會熏著我？”
而且不怕來吃飯的人偷學廚藝麼？竟敢當麵煮？
不過，這鍋裡的湯聞著還怪香的。
“客人放心，本店用的是上好的無煙碳，不會有嗆人的煙霧。”
店小二說著，便將炭火點燃，然後陸陸續續將切好的肉片，蔬菜，都端了上來。
一盤的份量不算太多，但張少爺一口氣點了十幾份，將桌子都占滿了大半張。
店小二詢問了張少爺是否有忌口，或者不愛吃的後，便去調了兩個醬碟。
等了沒多久，張少爺剛吃完爆米花，鍋底便燒開了，一股香辣的味道隨著湯底滾動，漸漸彌漫開來。
張少爺本來不算太餓，此刻卻感覺迅速口水分泌，便開口說道“怎麼吃？是不是可以吃了？怎麼還不煮？”
詢問過張少爺的意見後，店小二動手先下肉片。
切得極薄的肉片輕輕一燙，便迅速卷縮起來，沾上了濃鬱的紅色湯汁，看著誘人極了。
幾個呼吸間，店小二就將肉片撈出，沾了醬料後，放在了乾淨的碗碟內，又去燙下一種肉片。
張少爺雖有些疑惑燙那麼一會，能熟麼？但此刻饞意泛濫，他顧不得多問，用筷子夾起來就吃了起來。
肉片滑、嫩、香！
薄薄的一片，感覺還沒嘗到什麼味，就被咽下去了，反而勾起更多的饞蟲。
張少爺忍不住催促道“快些！那麼一小片喂貓呢？”
店小二默默換了個笊籬，這下子，就能一次性燙煮一碟子肉片了，讓張少爺吃了個滿足。
有些東西張少爺沒吃過，好奇的點了，一嘗發現十分美味。
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