“天呐,原來趙總連廚師都不是?”
正巧這時,飛鴻飯店的經理帶著廚師過來報名了,正好聽到趙大陽他們報名失敗的消息。
“那天趙總說的信誓旦旦的,我還以為趙總廚藝肯定很好呢。”
“結果……竟然連個廚師證都沒有?”
蔡師傅就看不慣這群人說話陰陽怪氣的樣,當即懟回去。
“沒有廚師證又怎麼樣,我們趙總的廚藝也能吊打你!”
“那又怎麼樣?”經理翻了一個白眼,“你們趙總連報名都報不上呢。”
蔡師傅一噎,恨恨地瞪了他一眼,卻不知道該怎麼反駁。
不會還沒開始比賽就要輸了吧?
趙大陽也沒想到剛開始就這麼衰。
他沉吟片刻,“最近的考試點在哪裡?”
他記得廚師考核有專門的機構,並且在工作日都可以考試,隻要考核通過,就能拿到廚師證。
蔡師傅想了想,“春和街上就有一家。”
春和鎮,離這裡也就十幾分鐘的路程,不遠!
趙大陽計算了一下時間,決定現在就去考一個。
現在離報名結束還有五個小時,來回一趟,時間完全足夠了!
問完,趙大陽也不再耽誤時間,以最快的速度出手開車到考核機構準備考試。
動作快的報名處的人都沒反應過來。
直到趙大陽離開了,他們才反應過來。
經理驚訝道“他……不會是要現考一個廚師證回來吧?”
劉師傅眼睛一瞪,“怎麼不行啊,比賽有規定廚師證不能現考嗎!”
“是沒有規定。”經理嘲諷道。
“不過你們還真相信趙大陽能現考一個廚師證回來?”
“就算他有那個廚藝,但廚師考核都是隨機的菜,每個菜都需要很複雜的刀功和烹飪手法。”
“最簡單的一個菜,也得用上起碼四個小時。你覺得這麼短的時間,他趙大陽來得及?”
劉師傅和蔡師傅兩個人頓時就不說話了。
他們都是參加過考試的人,當然知道考核的菜品都是非常費時的菜。
兩人攥緊了手心,緊張得一直冒汗。
時間一分一秒過去,眼見廚師團的人都報名完了,趙大陽還沒回來。
飛揚飯店的四個廚師越來越焦急,額頭的冷汗都要凝成實質滴下來了。
事實上,趙大陽今天的點還真的挺背的。
他抽到的菜品竟然是——龜苓膏!
這可不是市麵上那種用粉調出來的龜苓膏。
而是用龜殼加草藥熬出來的正宗龜苓膏。
雖然做法不複雜,但是他媽的用時久啊!
光熬龜殼就要熬八個小時,加上草藥又得熬六個小時。
做一碗龜苓膏起碼得用兩天!
兩天,等他做完黃花菜都涼了!
而且做完之後,他還得把成品龜苓膏給雕成烏龜的模樣!
趙大陽急得上火,但越是這個時候,他就越強迫自己要冷靜。
終於趙大陽想到了辦法!
龜苓膏最重要的一點就是要把龜殼熬出膠質。
用普通熬煮的方法肯定費時,但趙大陽是煉丹師,多的是萃取精華的手段!
於是,他用煉丹的手法取代了普通熬煮的方法。
果然,用了這個手法,不到一個小時龜殼就出了膠質。