董飛付完錢後,拿著小票,遞給了裡麵的打米粉的廚師。
“塔橋路米粉店”是開放式的廚房,所有進店的人,都能清楚看到裡麵的操作,陽萱小吃那邊好歹還有一層玻璃,這邊連玻璃都沒有,牛叉一些的人,可以直接翻進去毆打廚師。
當然了,敢這麼乾,也是有“炫技”的意思,他們刻意的將自己的優勢,展現在了食客麵前。
食客們能清楚的看到自己的麵條是哪一碗,能看到廚師是怎麼抓起米粉麵條,在鍋裡湯,看到怎麼舀湯,怎麼加料。
麵條和米粉這些都是現成的,隻需要在鍋裡燙一下,然後加湯加料,操作很簡單,就算是不會廚藝的,稍微練一練,都能上手。
等了差不多五分鐘,董飛才端著自己的三鮮米粉,來到了一個剛離開的中年大叔的座位下。
“服務員慢了點。”董飛立即感受到了問題,有食客離開,他又坐下,這麼長一段時間裡,都沒有服務員過來擦拭桌子。
“這麼大一個店,隻有一個服務員在擦拭桌子,這個點根本來不及啊。”董飛自己拿了一張餐巾紙,將麵前的雞骨頭給擦進了垃圾桶,和他一樣操作的,還有好幾個呢。
“香啊……真正大骨頭熬製的湯,懂吃的人,還是能喝得出來……”董飛先喝了一口湯,忍不住點頭,彆的不說,就這湯,和陽萱小吃一樣,也是提前一夜熬製好骨頭湯的,經過長時間的熬製,湯味才濃鬱,而不是單純的加水。
有一些店,為了追求速度,雖說也有熬製骨頭湯,但是他們都會中途直接開加水,這就會出現,有些人的麵特彆好吃,湯也好喝,但是有些人來吃,味道就差了許多。
董飛緊接著吃了兩口米粉,瞬間微微搖頭,“米粉的口感就比較普通了,和市麵上吃到的米粉,幾乎沒有什麼差彆。”
“不過這基圍蝦,花甲,還是蠻新鮮的。他們家的食材,都沒問題。”
緊接著董飛又嘗了一下鹵牛肉和雞爪。
“隻能說還可以吧,但是確實不如陽萱小吃,如果陽萱小吃開在這家米粉店隔壁,這家店鹵牛肉這些菜,起碼生意要少一半。”
等到米粉吃完,牛肉和雞爪也全部搞定後,董飛給出了七分的評價,比起市麵上同類型的店要強一些,但是卻沒有強多少,想來能這麼火,情懷也是其中之一。
剛才吃麵的時候,他恰好聽到對麵一對老年夫婦在感慨,說三十年前,他們就在這裡吃過了,他搜索了一下,發現這家店,已經有五十多年的曆史了,是金陽這邊的老牌米粉店。
下麵很多評論,都給予了很高的評價,看了曬圖之後,董飛這才知道,這家店生意最好的時候,竟然是夜間十點半之後到淩晨兩點,也就是“夜宵時刻”,這還真是有些出乎意料。
收拾了一下,董飛走到了前台麵前,說道“美女你好,你們老板在不在?”
“你……你是有什麼事嗎?”前台是一個三十四、五歲的女子,遲疑的看著董飛,“是我們店裡的米粉不合胃口嗎?還是……”
董飛笑著說道“不,不,你彆誤會,你們家的米粉吃過了,味道還不錯,我找你們老板,是想要和你們老板談一談合作。”
“談合作?”前台頓時斜眼打量起董飛來,“不知道你要談什麼合作?是要推銷什麼產品嗎?”
他們店也有很多的銷售員來談合作,在知道董飛是“銷售員”後,態度頓時急轉直下。
董飛想了想說道“我是陽萱小吃的老板,想要和你們店談合作。”
“陽萱小吃?”聽到這四個字,前台頓時一愣,“你是陽萱小吃的老板?那你有什麼好和我們談的?你可是我們的競爭對手啊。”
前台的態度,又再次發生了改變。雖然客氣了些,但是語氣之中,多少還是有些埋怨的意思。
很顯然,陽萱小吃也對他們店,造成了一定的衝擊。
“不好意思啊,能不能帶我見見你們老板,我要談的生意,不適合在這裡說。”董飛看了眼身邊,還有不斷過來下單的人,忍不住說道。
這前台沉思了片刻後,這才說道“麻煩你留下一個聯係方式,我讓我們老板聯係你吧。”
“行吧。”董飛留了一個電話號碼之後,就離開了“塔橋路米粉店”。
“估摸著,他們老板是不會主動聯係我了。”董飛倒也沒有放棄,他繼續纏著前台,前台更加不會給他引薦,那就隻能另外想辦法了。
他來到附近的一家水果店,頓時裡麵一個年近五十的中年大媽走了過來,熱情的問候道“小夥子,要買什麼水果啊?”
“這個車厘子,給我來一斤,再給我選一個榴蓮。”這種小水果店,車厘子和榴蓮,差不多就是比較貴重的水果了,“還有這個菠蘿蜜,給我裝一斤,要這個現剝的啊。”
“好嘞。”中年大媽一聽,滿臉堆歡的應道,“我這就給你稱啊。”
車厘子和榴蓮裝好後,中年大媽開始剝菠蘿蜜,董飛趁機問道“阿姨,請問一下啊,你知不知道,這‘塔橋路米粉店’的老板,一般什麼時候來店裡啊?”
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中年大媽似笑非笑的看了董飛一眼,笑著說道“你買這些水果,是送給瞿老板的吧?”
“嗬嗬……”董飛心想,這米粉店的老板姓瞿?
看她這眼神,似乎有些不對勁啊,他沒有承認,也沒有否認,嗬嗬了一聲。
中年大媽以為他承認了,這才繼續說道“不過小夥子啊,我實話和你說,這瞿老板人家身家上千萬,這米粉店就開了三家,每一家的年收入都上百萬呢,光靠送水果,肯定是追不到的。”
董飛算是明白了,這“塔橋路米粉店”現任老板,是個女孩子,年齡應該不算特彆大,甚至於可能和他差不多。
“事在人為嘛。”董飛沒有否認,笑著說道,“您知道瞿老板一般什麼時候到店裡來嗎?”
中年大媽手上沒有停,還在剝著菠蘿蜜,笑嗬嗬地說道“這個不確定的,瞿老板這個人啊,三天打魚,兩天曬網,我也不能肯定,有時候一天來幾次,有時候天才來一次,這誰能說得準呢。而且她來店裡的時間,好像也不確定,有時候是早晨七八點就來了,有時候呢,淩晨一兩點過來……”
董飛說道“這樣吧阿姨,能不能麻煩您幫我留意一下,看到瞿老板過來了,您就給我打電話,成不?你要是答應,我下次來您這裡,再買它十幾個榴蓮,幾十斤車厘子的,也無不可嘛。”