長工每年的工錢都差不多，不過聽說因為遭災的地方越來越多，流民也就越多，這就導致城外不少莊子很喜歡雇傭流民，所以今年工錢降了不少。
不過她不是去降工錢的，而是去安安長工的心，順便看看地裡的收成，兩個莊子，一個種了花生，一個種了玉米，因為冰雹的原因，玉米被砸倒不少。
看著地裡東倒西歪的玉米，楚傾洛很心累，“管家，你覺得這些能收回成本嗎？”
“主子，這個不好說，若是還請短工還不降工錢，估計收入和支出能剛好相抵消，若是降工錢的話，倒是可以多掙點兒錢。”趙管家斟酌著說道。
楚傾洛眉眼耷拉著，歎氣，“那就這樣吧，沒虧就行，夏收收了不少的麥子，還行。”
荷花莊就這三十多畝耕地，其他地方大部分是種滿荷花的湖，占地有一百五十畝，還有房子工坊占地四五畝，所以不指望這產出乾啥，留一部分到這邊，讓廚師給工人做飯吃，其他的到時候運到施粥棚去。
趙管家也跟著歎氣，麥子曬乾就拉去施粥棚煮了麥子稀飯給流民乞丐，哪裡是不虧哦，可惜主子心善，他總不能勸主子莫行善吧。
對地裡的產出有數了，楚欽洛才去梅花莊見長工，梅花莊更小，才五十畝地，十個長工差不多五天就能把花生挖完。
安撫好長工，楚傾洛對趙管家說“花生收回來曬乾後直接拿去榨油，到時候這兩個莊子放兩桶，讓大家做飯用。”
“好，對了，這是今年中秋節給大家發的福利單子，主子您看看有沒有什麼問題？”趙管家從懷裡掏出單子。
上麵寫了今年中秋的福利。
縣主府下人碎茶半斤，肥皂兩塊，大月餅四個，賞錢五百文。
梅花莊炒茶員工二斤豬肉一條，碎茶半斤，大月餅四個，獎金五百文。
荷花莊工人二斤豬肉一條，大月餅四個，肥皂兩塊，獎金三百文。
兩間雜貨鋪工人二斤豬肉一條，大月餅四個，乾海帶兩斤，賞銀五百文。
楚傾洛思索一番開口道“這個炒茶工人，獎金改成一兩銀子，最近茶葉賣的好，加大了她們的工作量，都辛苦了。”
趙管家點頭，“好嘞。”
“還有乾海帶給所有人都分兩斤，這東西讓他們留著吃，不容易得大脖子病。”楚傾洛指著乾海帶道。
趙管家眼睛一亮，“主子，隻有海帶能治大脖子病嗎？”
“不然，除了海魚乾，咱們賣的其他海貨食用後或多或少都能治，倒是鮮海魚的話也可以，這就是為什麼海邊的人很少得大脖子病的原因。”楚傾洛解釋道。
趙管家喜笑顏開，“這樣啊，那我給兩位掌櫃的說說。”
楚傾洛挑眉不解，“怎麼？海貨賣的不好？”
趙管家想了想道“也不算，因為路途遙遠，運過來成本高，所以定價高一些，多是大戶人家會買些吃個新鮮，普通人少有會冒險的，所以銷量時好時壞。”
楚傾洛提醒他，“這是正常情況，不過若是要打這個旗號的話，乾海貨估計會銷量大漲，你記得多囤一些，至於價格可以適當搞搞活動，多些優惠。”
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