但這一圈下來,李星鋒是一個都沒看見。
如果蔬菜區沒有,李星鋒也就不說什麼了。
這種方式,會讓很多品相不好的菜滯留,到了晚上八點半以後,這些菜就隻能打折處理。
撤去牌子,無非就是降低這樣的損耗,增加門店的營業額。
但有一些牌子,李星鋒一再強調過,必須放在最醒目的地方。
就比如在食品分類下的零食區域。
八十年代,不是沒有零食。
而是有非常多的零食。
八十年代的這些人,大多數人都經曆過六七十年的大饑荒。
壓力有多大,反彈就有多大。
經曆過真吃土的年代,人們對食物的追求,就是病態的,這種渴望,是被無限放大的。
而從79年政策一變,種花家的大地上,出現了很多的廠子,這些廠子有民營和村辦的小作坊,有單位改製突擊成立了的小廠子。
而現行的種花家,沒有完善的市場監管。
這就導致,很多廠子生產的出來的食品,不是不能吃,是真的不能多吃。
但作為一個全品類的超市,在商品的選擇上,李星鋒沒有多的替代品。
畢竟水麵之下,醞釀著更大的危機。
作為民族企業,他是要站在對抗國外資本的第一線。
國內這些小作坊產品不達標,這個問題國家遲早出手整治。
但是國外力量的布局,從他後世的經驗知道,都是針對種花家長達數十年的,屬於軟刀子割肉,甚至作用在他們這代人身上都不明顯,下一代身上才會逐漸顯現。
就比如,戀家超級市場裡飲料區賣的最火爆的可樂。
如果在江州戀家超市的可樂專櫃,上麵必然立著一個牌子寫到“長期服用飲料,會加大人體鈣流失,不利於健康。”
李星鋒甚至不敢寫這破玩意喝多了會有成癮性,這種高糖產品,會讓人體增加對糖的依賴。
後世那些個,二十多歲就糖尿病的青少年,就是這麼來的。
但在這個物資匱乏的年代,有的選就不錯了。
老百姓沒有特彆多的選擇。
但是李星鋒知道,這些東西,大人還好,但是孩子們一旦吃多了,會出事的。
朝後二十年,這超市裡很多的商品都要被下架,因為裡麵很多食品,為了保證不損壞,都有大量的食品添加劑。
這些添加劑,都是有害的。
後世為什麼禁止使用,因為都是出了血的教訓,才開始禁用的。
所以在戀家超市,這樣提示牌,大概會有一百多個。
慈不掌兵,義不聚財。
但事分兩麵性,當將軍的,就沒有哪個不愛自己的兵。
義不聚財,在他理解,是說挖坑給百姓,雖然良心沒了,能賺的更多。
從過去的計劃經濟下的沒得選,到現在的產品種類大爆炸,普通老百姓早就失去分辨產品好壞的能力。
過去幾十年,國家幫你篩選。
喪失幾十年的能力,想讓老百姓突然在幾年時間內就建立起來,這完全不現實。
但義不聚財,還有一種理解方式。
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