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第44章 ∶火爆,博陵崔氏家主的困惑(1 / 2)

可謂是占著茅坑不拉shi。

並且其酒樓老板,十分擺爛,毫無進取之心。

開業幾年,

全部都是幾年前的菜式,毫無變化。

要不是占據朱雀街最顯眼的位置,大唐虹吸周圍城池人才,恐怕楚河酒樓得虧死錢。

而今天下午的楚河酒樓。

卻是一反常態,強勢推出重磅新型飲食,火鍋。

“火鍋?那是什麼東西?聽都沒聽過。”

“火、加上鍋,不就是咱們常見的煮菜嗎,火加鍋這樣,故弄玄虛,這真的是……”

“嗨,再怎麼說,也是有點好的,至少這家破店,總算是會推出新東西了啊。”

“是也是也,值得鼓勵,希望下次能有新菜品。”

“還是嘗一嘗吧,當麵我初到長安,四下無依無靠,差點凍死在長安冬季,是這家酒樓不嫌棄我,收留了我過夜,此恩,需回報。”

“是啊,雖說菜品方麵令人捉急,不過這酒樓還是很有人情味的,乞丐也給進,哪怕因此影響酒樓生意,楚河酒樓也依舊如此,長安城獨此一家了。”

“楚河酒樓歡迎所有人,這是他們的開業之詞,並且維係至今。”

許多人雖吐槽楚河酒樓菜品,但對其人品非常喜歡。

所以哪怕可能是文字遊戲,也有很多百姓捧場。

楚河酒樓。

六層靠窗位置。

一名梳有長辮子的男人,看向底下百姓,用手拍了拍自己前邊光頭。

“真不錯,以前還認為殿下讓那些乞丐進來,是下下策,但現在看來,口碑才是殿下最想要的。”

“舍小錢得口碑,持續將近三年,這醞釀了幾年的口碑,再加上火鍋這張王牌,雙向齊發,不火都難啊。”

“殿下這花幾年培養口碑,和某佩服,和某佩服。”

男子極為感歎。

而縱觀他全部模樣,正是千古有名的大貪官,和珅。

“和老爺子,既然口碑是殿下最想要的,那您為何……要把火鍋分有三六九等?”

“醬油和辣椒是最下等,上麵是加上白糖,在上麵是又多了八角和雞精……”

身旁有親信開口。

接下去的分級他沒說,因為太多調料,具體每一級配置他記不住,隻知道火鍋總共分有九個等級。

越是往上等級,那火鍋就會越貴。

“嗬嗬,口碑是重要,可若是轉變不回錢財,那再好的口碑,也會被五鬥米而折腰。”

和珅笑了一聲,拍著親衛肩膀,語重心長道“阿雲呐,這人呢,分三六九等。”

“有人生下來是乞丐,有人生下來無父無母,有人生下來被爹娘掐死了,也有人生下來就錦衣玉食……”

“每個階級,都有不同的消費方式,倘若都是一個價格,你認為王公貴族會和平民吃同樣的東西嗎?他們不會,他們大部分隻會認為丟臉,不會前往我楚河酒樓,這就相當於……我們失去了這一部分客人。”

“換而言之,定價太貴,那我們也會失去消費力較低的客人。”

“若想掙更多的錢,人分三六九等,我們也把火鍋分三六九等,每個階層人士都會找到屬於他合適的飲食,我們客人群體增多了,錢財也會增多,這是短期斂取錢財最好的方法。”

“雖然會讓一些吃不起高級調料火鍋的人憤恨,可那是他們的事情,誰讓他們沒錢呢?或許……還會因此產生掙錢動力?”

“這……”親衛有些無法理解過來。

和珅笑道“殿下既然想短時間獲取大規模銀子,分級製是最好的,我們的調料品總數量支撐的起分級,雖然會惹人詬病,但誰讓我們壟斷呢?”

“好了,去做事吧。”

親衛迷迷糊糊被推走。

雖然自家老板說的很有道理,但熟悉他的親衛感覺,老板其實隻想掙錢,殿下培養起來的口碑什麼的,他是不在乎?

也不知道,是不是錯覺。

…………



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