終於輪到張塵購買了，他開始了挑選。
張塵挑選土豬肉時，表情專注而認真。
他微微皺著眉頭，雙眼緊緊盯著麵前的豬肉，仔細甄彆每一塊的品質。
動作上，他會輕輕用手觸摸豬肉，感受肉質的彈性和緊實度。
張塵現在的主要關注點在於確保每一塊土豬肉的真實性，而不是過於糾結於肉的肥瘦比例。
他的初衷是要煉製豬油，因此計劃大量購買土豬肉。
對於他來說，土豬肉的質量和真實性至關重要，因為隻有真正的土豬肉才能煉製出品質上乘的豬油。
儘管如此，張塵也並不打算一次性購買過多的肥肉。
他明白，即使將肥肉煉製成豬油渣，大量的豬油渣短時間內也難以消耗完畢。
豬油渣雖然美味，但畢竟是高脂食品，不宜過量食用。
因此，張塵在選購時會更加注重平衡，既保證有足夠的肥肉來煉製豬油，又不會因為購買過多而導致浪費。
他計劃根據實際需要，適量購買一些肥瘦相間的土豬肉，肥肉也是要購買一部分的。
“我要買這種肥瘦相間的豬肉十斤，然後全肥肉的話，也要二十斤。”張塵淡淡地說出了這句話。
賣豬肉的老板聽到這話，頓時愣住了，懷疑自己的耳朵是不是出了問題。
他不敢相信眼前這位顧客竟然會一次購買這麼多豬肉，尤其是還需要那麼多的肥肉。
為了確認自己沒有聽錯，老板小心翼翼地問道“你確定自己要買十斤土豬肉和二十斤肥肉嗎？”
張塵點了點頭，肯定地說“是的，我確定。”
聽到張塵的回答，老板的臉上瞬間綻放出了笑容。
他心裡暗自慶幸，今天終於遇到了一個大客戶。
即使在生意興旺的日子裡，這樣的訂單無疑也是一筆不小的收入。
老板一邊忙碌一邊熱情地說道“好的，好的，您稍等一下，我這就給您稱好。這土豬肉可是我們店裡的精品，您放心，絕對正宗。”
每個生意人獲得一個大訂單後，確實都會大喜過望。
就如同這位賣土豬肉的老板，在聽到張塵的大訂單時，那種驚喜溢於言表。
畢竟他賣的是價格昂貴的土豬肉，而其中一部分肥肉，他此前一直擔心賣不出去。
沒想到今天居然有人一下子就購買了二十多斤，這無疑讓他心中的擔憂去了一大半。
其實這位老板也很敏銳，從張塵的購買行為中，他不難猜出張塵買那麼多肥肉，估計是去煉油的。
這個賣豬肉的老板並不是不知道用本地土豬肉的肥肉煉出來的油會非常好。
事實上，他自己也曾嘗過用土豬肉肥肉煉製的豬油，那種濃鬱的香氣和獨特的口感讓他印象深刻。
但是，他家中的確還存有相當一部分肥肉，剩下的數量依然很多。
畢竟，本地土豬的肥肉占比要比養殖豬高得多，這也是土豬肉的一個顯著特點。
儘管如此，這位老板並不想把家中的肥肉賣得很便宜。
即使是在肥肉方麵，他依然堅持要一個較高的價格。
這不僅僅是因為他希望賺取更多的利潤，更是因為他認為土豬肉的每一個部分都具有獨特的價值，不應該因為市場的偏好而被低估。