“乖乖,你帶這些東西回來乾什麼?”黃雪草收回放在背簍上的目光,轉而看向她。
應青辭輕聲一笑,可算是轉移了話題。
“阿奶,這個可是好東西。”
應青辭神神秘秘的,惹得馬蓮花也看了過去。
張茂升倒是冷哼了一聲,應青辭沒有在意。
“小六,這個不就是一般的野草嗎?難不成還能吃?”
“嬸子說對了!這人個確實是能吃的,而且,味道很好,不僅如此,若是成熟曬乾之後,還能榨油呢!”
“榨油!”
應青辭話音落下,黃雪草跟馬蓮花的目光瞬間看了過去。
油?
這可不是什麼平常之物。
應青辭的記憶力,大陵所食用的都是豬油等動物油,但是動物油也不好提取,所以,價格上也昂貴了一些。
即便是他們現在,對於油,都是能省則省的,尤其是馬蓮花。
應家還好說一些,但是張家的生活水平就遠比不上應家了。
現在聽到應青辭這話,怎麼可能不震驚呢?
“乖乖,你是說……真的?”彆說是馬蓮花了,就連黃雪草都是震驚的不行,瞳孔放大,滿是震撼。
“阿奶,我什麼時候騙過您?”
“也對……”
“可是……這玩意兒放在嘴裡嚼著,味道十分的怪異啊,要是榨油了,能……好吃嗎?”
黃雪草有些遲疑的開口,這玩意兒的味道她可是忘不了的,單單是那股衝鼻的味道,她都不想再嘗試第二次了。
“阿奶,你們之前是生吃,味道當然不好了,這個是要煮熟了吃,而且,它不但能這樣吃,還能做出白嫩的豆腐呢!”
“豆腐?”
這又是什麼?
說到這個,應青辭倒是要賣一個關子了“到時候,我做出來您嘗過就知道了!”
馬蓮花聽到這話,張了張嘴,終究是沒有說出來。
“嬸子,可是有話要跟我說?”
馬蓮花一愣,黃雪草看到她臉上的表情,想起剛才的話,就猜到她現在在想些什麼了。
“乖乖,你說的榨油,是怎麼榨?”
“這個…我現在還不能做,因為現在不是大豆成熟的季節,要想榨油,還要等上一段時日。”
用成熟的豆來榨油味道跟口感才是最好的。
若是現在采摘這些大豆,不但會降低口感,而且,含油量也會大大降低。
至於,油坊,應青辭想了想它們的運作機製,開口“其實榨油,就是……最後,將那些豆渣取出來,剩下的就是油了……”
不僅如此,那些豆渣其實都是可以用來喂養牲畜的,隻是,青陽村的人貧窮,很少有飼養豬牛之類的牲畜的。
這個時代,牛類牲畜管製還是比較鬆的,若是有錢,完全能夠買得。
“嬸子不用擔心,若是之後您想知道的話,可以來我家,我教您。”
“可…可以嗎?”
這可是榨油啊!
是個極其賺錢的營生啊,要是旁人,怎麼可能會願意白白教彆人呢?
“無妨,隻是榨油的小技巧而已。”
榨油而已,張家人已經夠慘了,能幫一把,應青辭還是願意的。
再說了,他們又不會教給彆人。
“蓮花,小六說教就一定會教的,你們放心吧。”
黃雪草抬手,拍了拍她的手,不知又想起了什麼,抬頭看向了她“對了,蓮花,你們今日過來,可是有事兒?”