農村擺席,少不了雞鴨魚肉這些硬菜,位於牆角的水盆裡養二三十條一斤來重的鯽魚。
陸晨手一伸,從盆中拎起一條活蹦亂跳的鯽魚。
他手指修長,指甲修剪的很乾淨,呈健康的半透明狀,透過指甲可以看到粉色的甲床。
手掌因為用力,掌骨撐起手背的肌膚,隱約能看出些許痕跡。
“這青年,和我做姑娘的時候一樣好看。”
人群中,有一位大娘感慨道,迎來其他中年婦女的一致反對。
“可彆吹了,就你那大臉蛋子,能有人家青年兩個大。”
被嘲諷的大娘也不惱,笑嗬嗬的反擊。
“那也比你好,走路都是這個樣子。”
說著,夾著大腿,小腿外擴,像鴨子一樣走了兩步。
被反擊的大娘受不住,臉色漲紅,捏著拳頭,眼看著就要動手。
正在乾活的陸晨突然插話進來。
“哎,各位大姐姐可彆這麼說,我也就生在好時代,才能不見風不見雨的,臉色好一點”
這話一出,所有人都笑了起來,劍拔弩張的氣氛頓時瓦解。
“你這青年,小嘴抹了蜜吧,還喊我們姐姐,都是有孫子的人了,喊阿姨還差不多。”
“不過,你這話是說對了,你們現在的生活好啊,哪像我們那個年代,再好的樣貌,整天風吹日曬的,也都乾巴了,你看我這手……”
這話引起了共鳴,這群平均年齡在五十的大姨開始憶苦思甜,談論往事。
引起話題的陸晨說的不多,隻有偶爾關鍵時候捧個一兩句,引發笑聲。
整個院子裡,頓時充滿快活的氣息。
攝像機忠誠的將這一幕記錄下來。
於小慧和兩名攝影師對望一眼,麵麵相覷。
繼農村老大爺淪陷之後,大娘也沒抗住這小子的魅力,也淪陷了。
可怕!
陸晨不知道三人想法,專注於自己手上的工作。
鯽魚丟在地上,抄起一把菜刀敲在腦袋上,弄死了這條生命力充沛的魚兒。
而後去鱗去鰓,再開膛破肚,去除內臟,隻留下能吃的魚籽和魚泡。
清水洗淨,魚生身兩麵各劃三刀,放在案板上備用。
蔥薑沫也切好備用,隨後起鍋燒油。
等到油溫合適,鯽魚順著鍋邊滑下去。
嗤啦!
那股魚香味立刻就起來了,滿院子飄蕩。
院子裡的說話聲不知道什麼時候已經停了下來,所有人都目不轉睛的盯著陸晨在灶台前的忙碌。
那輕車熟路的動作,舉重若輕的姿態,一舉一動都充斥著難以言喻的美感。
在眾人的眼裡,此刻的陸晨不像是在做菜,而像是製作藝術品。
奇妙的吸引力,牢牢的牽住了他們的眼神。
俊美的少年神情專注,待到魚身一麵炸好,手腕輕輕一抖。
手上的鐵鍋抖起一個恰到好處的弧度,鍋裡的鯽魚隨之翻身。
人都說工作中的男人最帥。
於小慧不知道其他人的想法,她現在眼中隻看的見那個忙而不亂的身影,其餘都不被她放在眼裡。
上的廳堂,下的廚房。
這大概就是所有女人心裡最完美的男友模板了吧。
陸晨的工作還在繼續,等到魚身被煎至兩麵金黃
薑沫下鍋,再加入些許的黃酒去腥。
辣椒醬和辣椒段也隨之下鍋,加入適當的調料和老抽醬油簡單翻炒,使魚身兩麵裹滿醬汁,隨後將整顆蒜子加入,最後倒入適量的水,加蓋燜燒。
十分鐘後,大火收汁,撒入蔥沫,起鍋裝盤。
一盤色香味俱全的紅燒鯽魚端到了眾人麵前。
“嘗嘗味道怎麼樣?”
陸晨一邊擦手,一邊說道。
有人拿來筷子,作為主人家,陳大娘先嘗了第一口。
眼神頓時一亮,豎起大拇指。
“青年,大娘我之前小瞧你了,明天我孫子的百日宴,就麻煩你了。”