第28章 哆哆哆哆哆哆_獲得魅魔體質的我,太受歡迎了_思兔 

第28章 哆哆哆哆哆哆(2 / 2)

“新人,剛開始看,有沒有人能給我解釋下,這不是選秀綜藝麼,怎麼變廚藝展示了,現在的綜藝節目玩的這麼抽象麼?”

“我也以為走錯片場了,差點就以為這是黃老師在做飯呢。”

“你彆說,這畫麵還挺好看的。”

“完了,完了,這個男人為什麼這麼多才多藝啊。”

“確實,除了唱歌拉胯,好像就沒他不會的。”

“我甚至產生一種錯覺,明明挺接地氣的畫麵,為什麼看起來就那麼優雅呢。”

……

這大概也是選秀綜藝節目中史無前例的一幕了吧。

觀看到這一幕的網友開始自發的呼朋喚友。

明明是工作日,直播間還是有近兩百萬人湧入。

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彈幕發言點讚絡繹不絕。

隨後畫麵給到外麵的人群,和從院子一路延伸到外麵馬路上的圓桌,眾人才知道,這做的居然還是農村流水席。

網友都沸騰了。

這玩意沒經曆過,也從網上了解過。

知道製作這種大席和自家做飯是兩種概念。

小鍋做菜,因為分量少,調味好把握,除非刻意做黑暗料理,否則,再怎麼樣也能入口。

但流水席,做的是大鍋菜,需要的技術難度成倍提升。

光是火候控製就是一個很大的難題。

火候大了,炒出來的菜有的可能已經熟了,有的可能還夾生。

翻炒不當,調料不均,一鍋菜,可能出兩種味道。

做的菜量越大,難度就越高。

看外麵的情形,怕是有個三四十桌。

這鏡頭給到一個中年人,大家覺得理所應當,給到一個看上去十指不沾陽春水的少年人,違和感十足。

關鍵這人還是在一檔偶像養成節目中。

很多人都不敢想象。

但事實就是,畫麵中的陸晨有條不紊,後麵有六七個人在給他打下手。

在他的指揮下,洗菜,切菜,配菜,有條有理。

鏡頭下,剁好肉餡的陸晨,將肉餡裝盆。

打入雞蛋,澱粉,少許的鹽,薑沫,香菇碎,荸薺。

鏡頭外有人問。

“陸晨,你做的這是什麼菜?”

“四喜丸子。”

陸晨頭也不回的說道。

有知道的網友科普,這是一道魯菜,上檔次的做法,會加入海參,蝦仁。

陸晨的做法節省了很多昂貴的原材料,更符合農村流水席。

一看就知道是有經驗的。

屏幕中,陸晨的忙碌還在繼續,先是順時針攪拌肉餡,差不多以後,用手汆成半個拳頭大小的肉丸放入油鍋。

經過炸製的肉丸外酥裡嫩,成型後,不易散架。

做好的高湯下鍋調味,在放入肉丸,悶煮一段時間後,大火收汁,勾上芡。

盆裡四周擺上斷生的青菜,四喜丸子出鍋。

騰騰熱氣中,直播鏡頭拉近。

一道色香味俱全的菜肴呈現在所有人麵前。

顏色金黃,芡汁透亮。

咕咚。

攝影師咽唾沫的聲音透過收音設備傳了出去。

正在觀看直播的網友,炸了!

(做飯這一段,可以參考電影飲食男女的開頭一幕)

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