張覺夏洗了兩棵冬儲大白菜,又泡了些乾木耳。
鐵鍋中放入的骨湯沸騰後,放入葉北修切好羊肉片,火鍋就開涮了。
外麵下著雪,屋子裡熱氣騰騰。
劉明達吃的那叫一個歡啊!
葉北修也不示弱,“沒想到這玩意這麼好吃,娘子你的手也太巧了,怎麼什麼東西到了你的手中,就能變得這麼美味。”
劉明達用筷子敲了他的一頭,“傻小子,你媳婦厲害,你才有口福啊!好吃,確實好吃。”
一向沒有發言權的甘草,這次也在一旁頻頻點頭。
張覺夏雖被羊肉的鮮美吸引住了,可她還是覺得,這火鍋吃的差那麼點意思。
她最喜歡吃的寬粉沒有,想沾的韭花醬也沒有。
還有各種各樣的綠葉菜也沒有。
不過,在這寒冷的冬季,能吃到火鍋,也算是對她的補償了吧!
葉北修往她的碗中夾入幾片羊肉,“娘子,吃啊,你喜歡吃,吃完我再去買上一隻羊回來。”
劉明達頭也沒抬,“對,吃完這隻,還得買一隻回來。”
甘草眼巴巴地看著張覺夏,那意思就是讓她快點答應。
張覺夏附和著點了點頭。
“這羊肉可不止這一種吃法,明日把羊頭和羊下貨煮上,給你們做羊湯。
羊肉剁成餡,也可以包羊肉水餃。
要是有燒烤料,也可以烤著吃。”
“燒烤料?”
“嗯。”
“改日去鎮上的時候,咱們得去雜貨鋪瞧瞧,娘子,你可一定得提醒我。”
“成。”
大雪連續下了兩天,總算是停了。
這兩天在家除了吃,就是掃雪。
院子裡,屋頂上,總之是不停地掃雪。
葉北修看著厚厚的大雪,不斷地在感慨,幸虧是住到了新房,要是那三間茅草屋,不被雪壓塌才怪呢。
“也不知村子裡的人家,怎麼樣?”
葉北修搖了搖頭,“反正這個時候隻要是家裡多少有口吃的人家,就不上山打獵了。
下了雪就勤掃著點,問題都不大。主要是咱們原先的那個茅草屋,年歲太久了。”
後院也沒有人來,著實冷清了不少。
主要是雪下的太厚,這路不好走。
張覺夏想著,她們也怕是要憋壞了吧!
張覺夏詢問劉明達,“您幫著看看,這雪還下嗎?”
“老夫昨日已經看過了,近日不會再有了,進了臘月可就保不齊了。
這雪下的好啊,你種的那幾畝麥子,受益啊!”
這話張覺夏愛聽,種地的人,當然希望自己種的糧食高產了。
葉北修閒不住,叫著甘草把大門外麵的積雪都掃了。
張覺夏這才想起,前一陣子買回來的那幾隻雞,還在後院放著呢。
天這麼冷,喂著它們費糧食不說,它們也不長了,倒不如殺掉吃肉了。
張覺夏叫著葉北修和甘草去了後院,告訴他們把雞都殺了。