蘇瀾笑得格外開心。心說,等我的空間升級到可以把寶貝拿出來那一天,我一定會讓你們吃上真正的麻辣火鍋!她當然也動心了,如果能到殿州城開一家火鍋店也不錯!
不知怎麼的,蘇瀾固執地相信,總有一天,她可以支配這個空間!
所有的菜品都吃得光光的,就連最後上來的手擀麵也吃得一乾二淨。幾個小家夥都笑嘻嘻地一臉滿足,小肚皮都圓滾滾的。就連劉希也一掃陰霾。他還有些不好意思地道“我們今日吃了這新奇的火鍋,可惜你爹爹今日還在軍營吃夥頭飯!”
飯後,蘇瀾讓金嬤嬤架起柴火,她將豬肉和羊肉分開,下到兩口鍋裡,將豬和羊的頭、耳朵、下水等,放進鍋裡,又下了八角、桂皮、肉桂、草果等鹵煮起來。她還特地往兩口鍋裡分彆下了幾塊紅糖元寶。
香味很快蒸騰起來。已經睡覺的小家夥又激動起來,非要起來看姐姐又做什麼好吃的。林氏就吼道“一個個肚皮吃得圓鼓鼓的,還想吃啊?!”
小家夥們也實在吃不下去了。劉嘉就說“我們就看一眼,不吃,就看一眼。”果然,三個小家夥看了一眼後才去乖乖睡覺!
蘇瀾囑咐金嬤嬤她們看好火,隻要肉食能夠用筷子戳出洞來,就算鹵好了。也不要起鍋,就讓它們泡在鹵湯裡好了,這樣更能入味。她想著明日上午再去一趟殿州城,趁著過年閉市之前再去掃點貨,比如雞蛋、乾子、藕啊,什麼的,鹵起來也很是美味。
蘇瀾和劉珍、春紅到自己臥房去算賬。刨去成本,看到賺的錢數,三個姑娘眼睛都直了,這隻是幾天賺的錢啊有木有?
蘇瀾就說“這是姑姑給的價錢高,以後,這些水份擠出來,就沒有這麼多了!”
劉珍和春紅點頭不已。
算完賬,姑娘們都去睡覺了。蘇瀾自然又到空間走一趟。空間裡的寶貝仍然是許看不許拿。不由擔心,該不會總是這樣悲催吧?蘇瀾不禁嘀咕。
不知怎麼的,這晚蘇瀾睡得很不踏實,總是驚醒。早上醒來還發現枕頭是濕的。是了,今天是年三十了。她來到這個陌生的世界雖然隻有短短的二十幾天,卻也是經曆過生死,而且馬上要跨過兩個年頭了。不管白天如何壓抑,思念這棵樹,在睡夢中總是會不受控製地生根、發芽、開花、成長!
一大早,蘇瀾黑著眼圈,又到外麵跑一圈。回到家,看到春紅的眼睛紅紅的。林氏和劉珍正在安慰她。哎,這就是每逢佳節倍思親啊!蘇瀾與春紅同病相憐,不由得感歎!
因為李苦叔的水井基本挖好,需要沉澱淘澄,這些都要到年後再說,所以挖井的人都要回家過年。糖匠那邊,除了郝四叔、郝四嬸不能下線之外,其他人都輪換著回家過年休息。蘇瀾就趕緊給他們把賞銀發了。郝四叔、郝四嬸是頭一份,每人十兩銀子;李苦叔是四兩銀子,其餘所有人都是二兩銀子,包括郝誌和郝好都是一樣。
大家都驚呆了。要知道,這個時候,壯勞力人工一天就隻有三十文錢,他們這才乾了幾天啊,就拿這麼多錢!而且小姐說了,這隻是過年的賞錢,工錢是滿月另外再算!幾個糖匠心裡則是波浪滔天,對郝四叔、郝四嬸是萬般敬佩和羨慕,也想著好好學手藝賺大錢。
大家激動得臉發紅,心發燙,腳步輕快地離開了。
郝四叔和郝四嬸則對蘇瀾道“小姐,您這給的也太多了,而且,郝誌和郝好,啥事不懂,您也給這麼多!”
蘇瀾道“四叔和四嬸千萬不要這麼說!這都是你們應得的!郝誌和郝好,且不說他們都上灶了,就說他們能夠頂替著讓你們歇息一下,那就是立了大功!”
郝四叔和郝四嬸不好意思笑了。蘇瀾就問他們,除了郝誌和郝好,還有誰學得比較好?他們就說上李厝的李源和下李厝的李東兩個小夥子不錯,可堪培養。
蘇瀾回到蚵殼屋,看到劉希更衣換鞋準備上衙,驚奇地道“姨父今日還要上衙嗎?”
蘇瀾聽說,朝廷從今日起封印,要到元宵節才解封。這就是年假。
劉希道“卻也不是上衙,就是去看一看。今年情況特殊,我這個暫代知府實在不放心!另外,我和你姨母還要去舍粥場看看。那可是六殿下交代的事情,也是阿水娘的功德!中午吃年飯之前一定趕回來。”
蘇瀾很是驚訝,這個年代的人,非常注重年夜飯。年夜飯,年夜飯,那都是年夜才吃的飯。為什麼自己家中午就吃?
就聽林氏道“傻孩子,忘記了?這是規矩,因為你爹爹晚上要在軍營和士兵一起吃年夜飯的!”
蘇瀾恍然大悟。這個爹爹還真是愛兵如子。
蘇瀾趕緊道“奇哥哥,趕緊套馬車,我們去城裡一趟買些東西,閉市幾日沒法買東西。”一邊吩咐金嬤嬤熬棒骨雞湯;一邊又讓小雲和小花和麵剁肉餡。
於是,劉希騎馬,劉奇駕車,林氏、蘇瀾乘車,趕緊往殿州城內跑。臨走時,林氏還囑咐道“你爹爹還沒有嘗過火鍋,中午我們還吃火鍋。你爹爹愛吃麻辣,我們都做麻辣的!”
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蘇瀾喜笑顏開,大家果然都是麻辣火鍋粉,不是一家人,不進一家門!
劉希和林氏先去了舍粥場,蘇瀾和劉奇直接去了魚市街集市,約好在府衙接姨母一起回家。
果然,有好多老板趕了早集,就準備退市了。還好她要的東西,攤主還沒有走。
蘇瀾買了三百個雞蛋,三十斤藕,十斤香菜。買乾子時,劉奇說,豆腐煮起來也很好吃。蘇瀾想到豆腐好多被她炸了豆果,於是又買了兩板豆腐和兩板乾子。又到乾貨店找了半天,很想買點粉絲之類,可惜沒有看見。她就猜測,這個世道還沒有紅薯和土豆吧?一問,劉奇果然一問三不知。幸而發現有陳皮,於是又買了陳皮、桂皮、花椒、山茱萸等。劉奇一個勁讚道“麻辣鍋好吃!這些作料多買一些!”蘇瀾偷笑,哪日你知道正宗的麻辣火鍋,你就更要發瘋的。
他們還買一大籃子小海鮮,蛤蜊、蟶子、生蠔、扇貝、青蝦、梭子蟹、鮑魚。果然是海邊啊,這些小海鮮都還生猛活潑的很!
蘇瀾又買了十壇米酒。她發現這裡的酒很單調,除了米酒,就是幾種味道很澀、很怪、很衝的燒酒。想到空間裡幾十缸美酒,還有產自全國各地的那些美酒,又不禁怨懟起來。
蘇瀾還買了很多炮仗。小孩子都喜歡這個。
他們又到了鐵匠鋪。老板朱大奎正準備上板關門,看見蘇瀾來了,道“小姐,您來了?照您的意思,我又做了三個火鍋,可是有人問,卻沒有人買啊!”
蘇瀾和劉奇都笑了。蘇瀾道“把那三個火鍋都給我。”
劉奇則道“老板,你隻管做!而且多多益善!我保證,年後就有好多人來買!憑火鍋,你就要發財了!”
“真的?”朱大奎將信將疑。