早飯後，蘇瑞尚和劉希、林氏等一大幫子人都走了。不一會兒，張軒、黃莊頭分彆帶了三個莊園裡共六個青年佃農過來，學習土豆種植技術。蘇瀾心裡非常高興，這還真是瞌睡來了有枕頭，便道“不光是土豆，我這裡還有很多很好的種子，辣椒和西紅柿，我都要種植。中午我讓金嬤嬤給你們做幾個土豆、辣椒、西紅柿的菜出來。保證你們喜歡。”說罷，悄悄去空間拿了一些土豆、青椒和西紅柿出來。
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因為之前將軍家部分菜地被用來做了罕岩思的家，現在菜地不多，但是給辣椒和西紅柿育苗的地還是有的。於是，蘇瀾就讓張軒等人將原來菜地裡種植的白崧、蘿卜等全部拔掉，然後翻地、施肥。因為辣椒喜歡潮濕但是不耐澇，所以必須開渠，使溝溝相通，雨後田間不積水。而西紅柿種子播種後應立即覆土，覆土要用過篩的細土。恐怕倒春寒，蘇瀾還讓準備了一些草簾草墊，當地膜用。育苗的營養土應肥沃、疏鬆，既能保蓄水分，又能使空氣流通。
這些事情大家都是貫做的，交代下去就成。
蘇瀾又拿出一些盆盆罐罐，教張軒、黃莊頭等人如何給辣椒催芽、育苗。先是將青椒的種子反複用清水衝洗，又將種子投入五十多度的熱水中燙種一刻鐘。燙種過程中還及時補充熱水，使種子受熱均勻，還要不斷攪拌，直至水溫降到三十度左右時才停止攪拌，再繼續浸泡八到十二小時。種子吸水後逐漸膨脹，等種子充分吸脹時，浸種工作結束，再反複多次搓洗，除去種皮外的粘液，用清水洗淨。晾乾後，以手摸清爽，不粘手，籽粒間不粘連為度。
西紅柿育種不需要泡種，但要均勻噴透清水。蘇瀾指導張軒和黃莊頭將幾樣西紅柿各自播種了大約六十克，然後在上麵平鋪一層篩過的細土。蘇瀾又讓他們在西紅柿的苗床上鋪上了薄薄的草簾。
大家正在忙碌，忽然門口來了一輛馬車，是鳳梧送了秋嫂和秋芳母女，還有三個點心師傅。他們都帶來了行李、衣物。兩個中年男人，一個姓邱，一個姓平，還有一個年輕小孩，是秋嫂的侄兒平壯兒。這個年齡如果能學會西點，將來一定前途似錦。這點，蘇瀾還是很佩服秋嫂的眼光的。
蘇瀾趕緊把他們暫時安置在了前院。秋嫂和秋芳母女在在後院，安排了一間房。
在這空隙，鳳梧給了他一個紙條，寫著“甜水井街中段，門口院牆栽有鐵蒺藜。”蘇瀾馬上知道蘇屯和田明找到了新的住址。她將複印好的潘興、宋實、焦華和褚望的素描畫像給了鳳梧，讓他帶給“甜水井街中段，門口院牆栽有鐵蒺藜”的人家。
蘇瀾還在前院給張軒、黃莊頭等人也安排了房間，方便他們忙碌時可以在這裡歇息。比如今晚，辣椒浸種十來個小時後，晾乾了就要撒種。張軒、黃財莊頭等人幫忙，到時恐怕來不及進城回家。
於是，蘇瀾又忙著帶大家到廚房去認識烘焙爐、烤箱等。蘇瀾當時設計時，就是將中、西式廚房分開的。
蘇瀾一邊介紹烘焙爐、烤箱的工作原理，一邊讓祈福和雲山派人來把兩間大廚房牆壁、台板全部貼上了耐高溫、耐油煙、防水、防火的自粘貼紙。這些貼紙都是顏色明亮的大理石紋路。廚房貼上這些貼紙，再加上玻璃窗戶，顯得格外明亮、整潔。這邊貼好後，又去罕岩思家裡貼。
很快就是午餐時間。金嬤嬤和小雲、小花端上來了一大盆西紅柿紫菜雞蛋湯、西紅柿炒雞蛋、虎皮青椒、酸辣土豆絲、土豆燉五花肉、青椒肉絲等。主食是昨日沒有吃完的手擀長壽麵，不過今日吃的是鹵肉臊子麵。
雲山和祈福也來了。他們和鳳梧、張軒等人都吃得非常開心。對於這些新鮮的菜蔬，張軒和黃莊頭等佃戶都充滿了激情。張軒和黃莊頭決定，今晚在這裡給辣椒撒種，而其他人則先回莊園。下次來時，就準備一些被褥過來。
所以，飯後，大家都去忙。張軒、黃莊頭他們繼續整地、開渠、施肥、澆水；秋嫂和秋芳母女等人先是學習打蛋清。
蘇瀾則跟雲山和祈福結清了工錢，而且比之前談妥的價格還高出了兩成，這完全出乎二人的意料。按照他們的意思，既然大家都是工程公司的股東，工錢就算了。蘇瀾堅決不肯，道，越是股東越是要付工錢，不然，公司沒法生存。而且蘇瀾還提議，她家的房子是建在公司成立之前，所以，這筆工錢就是雲山和祈福兩家各自的收入，跟工程隊沒有關係。
接下來，蘇瀾拿出一套圖紙，就是請木匠給仆人等多做一些床、櫃、桌，椅等。這些家具的尺寸都是根據房間的尺寸早就畫好了的。其他房間的家具，蘇瀾準備從空間裡麵往外搬。所以，她又得準備去石寨港一趟。
蘇瀾又請來了罕岩思，讓他把熬糖的事情交代好了，專門負責下李厝的熬糖作坊和熬糖匠的宿舍的建設。
所以，蘇瀾和罕岩思又帶著雲山和祈福去了下李厝。下李厝的裡正李祿和村民等待這一天都好長時間了，自然歡欣鼓舞。老石頭家已經做好了榨汁機那套工具。蘇瀾按照上李厝榨汁機的價格付清了工錢。老石頭不肯，拉扯好久，自然是蘇瀾勝利。
罕岩思全程微笑地看著這一幕。
蘇瀾完全采納了他的建議，下李厝的熬糖作坊建設兩個並排的直風灶，每個直風灶安置七口鐵鍋，一共安置十四口鐵鍋。至於熬糖匠的宿舍，按照罕岩思的說法，這些人都是有家有室，蘇瀾就決定做兩種房子，一種是給家庭用的帶院落的家庭式住宅，先期做十套；另一種就是做單身宿舍，每間房住四個人，先做二十間，可供八十人居住。罕岩思笑道，足夠了！
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蘇瀾又請李苦叔打井，這次打得井比較多。首先作坊必須要有一口井。十套院落，每套得有一口井，單身宿舍至少要打一口井。
李苦叔聽說要打這麼多水井，先是呆了，後來喜不自禁，趕緊呼朋喚友安排去了。一時間，下李厝家家都有人在作坊建設中有了工作，自然高興。
蘇瀾就想著要去找鐵匠朱大奎定製鐵鍋。蘇瀾知道，這段時間，朱大奎忙著做火鍋，做得風生水起，忙得日夜不停，賺得盆滿缽滿、朱大奎還招收了好幾個鐵匠師傅和徒弟。不知道他有沒有時間做鐵鍋。
蘇瀾又想到昨日畫出來、複印好的潘興、宋實、焦華和褚望的素描畫像，自己還真的要去一趟府城。另外，她還得去一趟悅客來，給京城發一套烘焙爐、烤箱的圖紙。還要六殿下和童野安排蛋糕房的鋪麵。
從下李厝回來，已經是申時。鳳梧和那幾個佃農都走了。
辣椒種子浸泡已經完成。蘇瀾馬不停蹄，帶著張軒和黃莊頭趕緊給苗床灌足底水，然後撒上薄薄的一層細土，再將種子均勻地灑到苗床上，再覆蓋一層細土，最後又在上麵鋪上薄薄的草簾。
張軒和黃莊頭很著急，巴不得辣椒和西紅柿的種子馬上發芽。蘇瀾安慰他們，也就是六、七天就可以萌芽，到時就可以移栽了。倒是他們，回到莊園後，要趕緊整治土地，準備幾天後辣椒和西紅柿的移栽。
蘇瀾還寫了很多牌子，都是辣椒和西紅柿的名稱，每樣還寫了好幾塊。蘇瀾說，這些牌子到時候都要插在地頭上，看看各種品種的長勢、產量和口感。
今天一整天，蘇瀾就像陀螺一樣不停地忙碌著。一來確實是事情到了跟前，非做不可；二來，她也的確想通過乾活來減輕心中的憤懣！永昌侯府敢於這樣欺負、霸淩他們，不過就是仗著自家有侯爵爵位，有後宮娘娘和皇子做靠山！生而為人，自己和家人就連最基本的生存權利也得不到！作為穿越女，還真是分分鐘都想暴起ko掉某些人渣！
不過，到蘇瑞尚和劉希、林氏等人前後腳回來時，蘇瀾正在平靜地教秋嫂他們製作簡單的蛋糕。
劉希帶回一個消息一直不肯上任的陶敏，不知道怎麼突然轉了性子。今日一大早，原殿州知府陶敏帶著小妾馬姨娘到堆福上任，做了堆福的縣丞。馬喜兒借口陶玉有病臥床，留在了殿州城。陶龍、陶虎還在南監，劉希並不想放了他們；而陶榮還在中吉書院。跟隨陶敏從夏州到殿州的兩個師爺蹇利和紀澤，既沒有跟陶敏去堆福，更沒有可能做劉希的師爺，怏怏地準備離開殿州。不過，今天下午，趁陶敏離開府城到堆福後，他們特地到府衙，說了好多有關陶敏和馬喜兒的絕密。比如，當年陶敏停妻再娶馬喜兒，逼死嫡妻和恩師兼嶽父；還將嫡女慧兒送人做了童養媳！
蹇利和紀澤還說，陶府確實有一個名叫秦慧秀的繡娘，但是此人到底是怎麼進的陶府，他們也不是很清楚。但是有一點可以很確定，秦慧秀進陶府時頭部曾經受過重傷，不知道自己姓甚名誰。秦慧秀這個名字是馬喜兒取得。還有就是，秦慧秀應該是京城人世，因為她進府時會說一口流利的京都官話。
如今的殿州，因為新任春明縣令韋頌創下了沒有上任就被抓的大成記錄，通判方寧還滯留在春明縣令任上；而堆福縣令熊瑃和原堆福縣丞邱峰，還有推官林謙還在大牢，等待判決。劉希不得已，隻好繼續做著知府兼通判。
蘇瀾聽了，冷笑道“陶敏此刻上任，一定是得了永昌侯府的點撥！此時去堆福做縣丞，其實是盯著堆福縣令的位置呢！”
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