原本我們是打算在塔城地區的塔城市停車駐留的,但是在開車抵達塔城市後才發現,塔城市可供遊玩的地方並不多。
從塔城前往伊犁,還需要六百公裡左右的距離,考慮到我們到塔城的時候已經是下午三點左右,去伊犁肯定要趕夜路。
秉著不趕夜路安全行駛的原則,我和佳佳經過商議,最終決定在距離塔城市70公裡處的裕民縣找個地方露營。
一來是在裕民縣露營的話沒有塔城的那種喧鬨,再者,明天從裕民縣出發的話,去伊犁也近一些。
在裕民縣邊上找了個合適的駐車點後,我便和佳佳收拾起了東西,準備做晚飯。
我將做飯的東西從車裡拿出來後,佳佳看著我問道“晚上吃點什麼?有沒有想法?”
我看著後備箱裡的食材,想了會兒後,對佳佳說道“還有一隻雞,做個大盤雞你感覺怎麼樣?”
她想了想後,看著我舉在手上的一隻雞說“大盤雞就大盤雞吧,不過……你得把雞頭和雞爪去掉,我看著感覺有點滲人!”
聽到她說雞頭和雞爪有些“滲人”後,我看著她疑惑道“有些‘滲人’是什麼意思?我沒有明白……”
她看著我手裡的雞繼續說道“就是感覺這雞……哎呀,我也不知道怎麼說,反正就是有些‘滲人’!”
“既然你這麼說……那我就把雞頭和雞爪去掉了?”
她看著我說道“好!”
我把在超市買的這隻雞去頭去爪後,又用刀斬成了好幾塊,才焯水準備做大盤雞,佳佳在一旁幫我準備配菜。
她的配菜準備好後,看著我問道“怎麼樣?你的雞收拾好了沒有,好了的話我就起鍋燒油了!”
我看著她說道“好了,可以起鍋燒油,準備下鍋了……”
說罷,佳佳便打著火,準備把鍋燒熱後做大盤雞。
隨著“刺啦”一聲響,焯過水的雞肉在炒鍋裡開始翻騰起來,炒了幾分鐘後,便往裡麵加入少許水,等水開後將雞肉燉爛,便往鍋中加入土豆,一頓香噴噴的大盤雞就此大功告成。
佳佳盯著眼前擺上桌的大盤雞,她已經按捺不住……
“怎麼樣?可以吃了沒?”
她看著焦急的問道。
我一邊盛著米飯,一邊對她說道“好了,可以吃了,你先嘗嘗味道怎麼樣,覺得好吃的話,你沒準可以多乾幾碗米飯……”
我話還沒說完,她便已經動起了筷子,夾了一個雞腿朝口中送去。
“嗯,不錯不錯,味道好極了!”
她一邊吃著,一邊說著,一邊還對我豎起了大拇指……
我看著她一臉狼狽的吃相,忙說道“你慢點兒吃,雞肉多的是,可彆把你給吃撐了!”
她嘴裡麵一邊嚼著雞肉,一邊說道“放心,不會的,我就從來沒有吃撐過……”
一隻去了頭和爪的雞,我和佳佳兩個人,一頓晚飯全部給乾完了,蒸的兩人份的米飯,也全部吃了個精光。