沒過多久,陳大勇,陳大虎,和二嬸趙春花結伴回來了,過年的福利也用自行車拖了回來,今年是老陳家在小院的第一次團聚,二叔和二嬸也不用回去住!二叔他們帶著小梅和小月住西廂房,小麗和王美華住,陳雪茹,蔣小花一起住,陳誌國繼續當廳長!
看著院子地上的一堆東西,陳大勇和陳大虎並沒有吃驚,正常的禮節往來,陳誌國在三個廠裡忙前忙後的,送點福利過來,說明人家單位心裡想著他!
三個人動手,把東西整理好,收拾起來!接下來,陳誌國還要繼續的炸丸子,本來炸的時候,就被陳小麗她們給偷吃不少,心想夠做幾盤菜就行了,沒想到送點給胡奶奶,又給二大媽回點禮,剩下的丸子裝了三飯盒給老沈他們,家裡就不剩了,隻能重新在做,除了剁餡,調餡費點事情以外,油鍋還在,直接燒火熱油就行了!
在等待油熱的時候,陳誌國和陳大勇把兩個院門的對聯給貼上了,在院門口,陳誌國還掛上了一對紅燈籠,看著就喜慶!
炸丸子的香味,再次喚醒陳小麗她們的味蕾,但是這次,陳誌國沒有讓她們吃,不是怕丸子不夠,而是過一會就要準備除夕夜宴了,現在吃飽了,那麼晚上怎麼吃啊,看好菜流口水嗎?
就在幾個人在忙碌的時候,小院的門再次被敲響,四合院這邊,依舊是閻埠貴陪同,過來的是兩名軍人,“你們好,我是陳誌國!”
“陳誌國同誌,你好!我們受劉強軍同誌的委托,把這兩件東西送過來!”放在兩名腳邊的是一個大的紙板箱子,和一個封口的鐵桶!為首同誌遞給陳誌國一封信!
陳誌國打開一看,是劉強軍寫給他的感謝信,他負責的發動機現在已經組裝完成,正在調試階段,臨近春節,在海邊購買了海產品送了過來,表示感謝!
“真的謝謝劉強軍同誌了,百忙之中還想著我!”
送走兩位同誌,陳誌國遞給閻埠貴一支華子,這是閻埠貴今天收到的第六支煙了,不錯,小半包煙收到了!
兩件東西,一件是紙箱包裝,拆開以後,裡麵是兩板凍貨,一板是大黃魚,一邊是大對蝦,這對蝦是真的大,趕上陳小麗半個胳膊長!
揭開鐵桶的封口,拿掉上麵冰塊,裡麵是一條條黑乎乎,軟軟的,手臂粗細,上麵還帶著肉刺的軟體動物,“這是什麼?怎麼看著怪怪的!”陳大虎用手摸了摸,軟中帶著彈性,
“這是海參!”陳誌國回答道,
“這就是海參?看著怪滲人的,能好吃嗎?”陳大虎不確定的問,
“好吃,而且還有營養,正好爺爺奶奶都在,給他們補補!”陳誌國肯定的回答道,雖然他不會做,但是有人會啊!
“小麗,去中院把何叔請來!”
“知道了!”陳小麗像一陣風一樣的跑了出去!
不一會兒,何大清,何雨柱,何雨水都跑來了,都想過來看個稀奇!
“嗬!這麼大的遼參,現在可難得見到,這起碼要長個六七年才能長這麼大,誌國,什麼朋友送你這麼好的禮物?”
陳誌國笑了笑,沒有回答,何大清也知道多嘴了,有的問題不該問!隨即轉變話題,“誌國,這些海參你打算怎麼吃?”
“我想給爺爺奶奶補補身體,這海參要怎麼做才好?”陳誌國反問道,
“這個倒是簡單,海參是個好東西,能延緩衰老,還能強身健體,給老人吃,最好就是煮海參粥,給老人一早上空腹吃,這樣吸收好!不過要注意,不能天天吃,隔天,或者隔兩天吃一次!”
談到吃,那是何大清的強項,接過陳誌國遞過來的華子,何大清繼續說道,
“做海參粥前先把米粥熬好,然後把切碎的海參放進粥裡,同時加入少量的鹽和糖,適量的薑絲,再熬5分鐘後就可以出鍋。不但營養吸收好,而且口感比較柔和,也不會傷胃,對於老年人的滋補有好處!”
“還有就是海參切碎,和雞蛋一起蒸,做成雞蛋羹,這樣吃效果也好,不過,海參好是好,小孩最好是少吃!千萬不能看著有營養就給她多吃,這樣會刺激發育!”
聽到自己不能吃,陳小麗撇撇嘴,有點小失望,雖然看著黑黑的,軟軟的,一點都不好看,但是沒吃過的東西,總想嘗嘗味道不是嗎?
陳誌國看出陳小麗的失望來,摸摸她的頭,“是不能常吃,不是不能吃,少吃點沒事的!”這才讓陳小麗開心起來,其實她最饞的還是大蝦,真大!一個就能填飽肚子,吃起來肯定過癮!
陳誌國對著何大清說,“明白了,何叔!何叔,要不你今晚露一手,來個魯菜經典,蔥燒海參”
何大清笑了,“就你小子會點,正好有這麼好的材料,我就給你露一手!柱子,拿兩個海參來,我教你怎麼做!”
難得有這麼好的食材,何大清開始了現場教學,何大清不僅譚家菜做的好,魯菜也是一把好手,而何雨柱精通的是川菜,何大清的手藝,何雨柱還沒學全!