第347章 殺豬分肉!_四合院,彆惹我_思兔 
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第347章 殺豬分肉!(2 / 2)

食堂裡忙的熱火朝天的,為了吃肉,食堂裡的員工爆發了百分之一百二的熱情出來,不光是因為陳誌國答應了給他們一頭豬的下水,雖然不是純肉,但那也是葷腥不是,也是油水十足的!大廚說了,咱們把活乾的細致點,多費點時間,剃出來的大骨頭,相信陳誌國也不會要,到時候,燉點骨頭湯也是好的!

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而且廠長還在和陳誌國商量,準備把豬留下來,不管是能吃上幾頓,有油水的菜就是比清湯寡水的煮菜好吃!

陳誌國家裡,看到陳誌國平平安安的回來,馬慧慧懸著的心才放了下來,悄悄的鬆了一口氣!

“你真的殺了三頭豬?”馬慧慧睜大了眼睛,一臉的難以置信!

“騙你乾嘛!豬讓老李拖食堂殺去了,我許了食堂一頭豬的下水!”

“那麼多的肉,咱們怎麼吃啊?”馬慧慧想著幾扇豬肉堆積著摞在一起的場麵,心裡有點發愁,肉吃不完,壞掉了就可惜了!可就兩人,就是天天吃肉,又能吃多少?

陳誌國看到馬慧慧呆呆的樣子,拍了她一下,都是缺肉鬨的,一想到肉,都有點魔怔了!“想什麼呢?去給我拿衣服,我去洗個澡!”

“哦!知道了!”

陳誌國洗完澡回來,看見馬慧慧還坐在那裡發呆,“彆發愁了,這麼多肉,老李早盯上了,咱們就留點夠吃就行了,以後肉吃完了,我在上山去一趟就行了!”

“你早說啊!我都要愁死了,這麼多的肉怎麼弄啊!要是壞掉了多可惜,可是這裡離燕京太遠了,不然可以寄回去!”馬慧慧氣惱的拍打著陳誌國,為了想怎麼處理好這些肉,馬慧慧差點把自己大腦的cpu給乾燒了!就不能多說兩句,害的自己想半天,馬慧慧越想越生氣,狠狠地擰了陳誌國兩下!

為了平息馬慧慧的怒氣,陳誌國馬上轉移她的注意力,“給你看個好東西!”

“什麼好東西?”

陳誌國吹了一個口哨,從大門口跑進來兩隻狐狸,領頭的是一隻白狐,後麵是一隻紅狐,

“哇!好漂亮的狐狸,真可愛!”馬慧慧兩眼放著光,注意力頓時被這兩隻漂亮的狐狸給吸引住了!

“它們怎麼不怕人啊?”

“在樹林裡,遇到的,我喂了它們點吃的,它們就一直跟著我了,我也不知道為什麼?”陳誌國隻能一本正經的胡扯,越簡單的理由越容易讓人相信!

此時的馬慧慧的心思已經全放在了狐狸的身上,對陳誌國的解釋也不知道聽沒聽進去,“我能摸摸它們嗎?”

“應該能!”陳誌國上前給馬慧慧做了個示範,分彆撫摸了它們的頭,“這麼聽話!太可愛了!”看見兩隻狐狸一動不動的接受陳誌國的撫摸,馬慧慧立即兩眼亮星星的跑上前來,也想要摸,不過她更貪心,想要抱狐狸!

白狐躲閃了一下,跑到了陳誌國的腿邊,而紅狐沒敢動,乖乖的被馬慧慧給抱住了,就像擼貓一樣的,被馬慧慧摸著它那光滑的毛發!

“太好玩了!真聽話!”有了玩偶,馬慧慧就顧不上其他了,就連為什麼白狐不給她撫摸,而隻讓陳誌國撫摸的問題都沒考慮,專心致誌的撫摸著懷裡的紅狐!

“行了,你在家慢慢玩吧!我下去一趟!”

“去吧!去吧!”馬慧慧頭都沒抬,專心的逗弄起懷裡的狐狸,“給你起個什麼樣的名字呢?”

陳誌國搖搖頭,看樣子馬慧慧有了新玩具,連自己都要失寵了!陳誌國心裡泛起些許的嫉妒,原來自己的專屬,現在被紅狐給占據了,要不是自己知道紅狐和白狐是一對姐妹,陳誌國早把紅狐給趕出他的領地了!

感覺到陳誌國心裡的嫉妒,紅狐委屈的想,我也不想啊!我也想和姐姐一樣,隻想給主人報,也想傲嬌一下,但是實力不允許啊!我不敢啊!是主人你說的,要聽女主人的話的嗎?怎麼還怪起我來了!

隻有白狐驕傲的看了一眼紅狐,看你那膽小的樣子,活該!

陳誌國示意白狐彆跟著他了,老老實實的在家看家,自己發動吉普車下了山!

食堂裡,三頭豬在眾人的齊心合力之下,已經被刮的光潔溜溜的了,陳誌國已經提前把血都給放乾淨了,大廚拿起一把鋒利的刀直接就開始了剖腹,鋒利的刀鋒劃過,肥咕咕的肚皮炸裂開來,被吊起來的野豬的內臟直接掉落在下麵的大盆裡,大廚伸手在肚子了劃拉劃拉,整個內臟就被清理乾淨了,大盆的東西自然被邊上得大媽們端去清洗,大廚開始分割豬肉!

刀鋒劃過,野豬的被一分為二,大廚仔細的看了一下豬肉的紋理,陳誌國把血放的很乾淨,肉裡麵沒有殘血,這樣的肉,吃起來腥臊氣就少了很多!

野豬是沒被閹割過的,吃起來口感沒有家豬的肉香,有腥臊氣,烹飪的時候,配料一定要多放才能壓製住!而且野豬天天運動,肥膘少,肉質比較硬,烹飪的時間長,而且吃起來口感發柴,但是這些問題現在看來都不是問題,隻要是肉,而且能吃,那就沒必要挑三揀四的!

因為不確定肉的歸屬,大廚沒敢細分,隻是把豬頭剁了下來,豬蹄剁了下來,把大腿骨給剃了出來,就開始殺下一頭豬了!

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